Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый фоторепортаж!!! - Страница 19 - Littleone 2006-2009

SSSS79 · 21-01-2009, 21:06

Цитата:

Сообщение от student5

Наверно каждого ларечника свой вариант.
Лично знаю: Яйца взбивали с раст. маслом+специи(получалось типа майонеза домашнего) и все это разводилось кефиром, ну и чесночка еще. А кетчуп отдельно желающим наливался.

именно такой соус в шаверме которая продается-я делала дома а бис....единственное там еще лимонный сок от половины лимона .

Никакого майонеза- кефир!

получается ооочень вкусно -в этом весь смысл в шаверме.
Один минус-соус может расслаиваться-если не правильно делать.Лучше миксером-чтоб надежней.

Kvakusha · 22-01-2009, 09:20

Большое спасибо! Сделала вчера шаверму, вся семья ела с большим удовольствием!

3ypa · 22-01-2009, 11:40

Позавчера начиталась тут, насмоттрелась картинок... Вчера купила курицу, лаваш, овощи.. В общем, рецепт соуса, конечно, забыла, смотреть было лень, наболтала майонез со сметаной, добавила перца и чеснока... В курицу карри чуток... В общем, какие там нафиг диеты... Вкусно!!!! И соус - ТОТ!

SSSS79 · 22-01-2009, 14:49

понятно что было вкусно....продукты то сами по себе вкусные-гадости не получится.

но реально -одну шаверму покупааешь и чувствуешь что соус не тот....а в другой просто мега-сочитание с соусом продуктов! Вторая шаверма соответственно на кефире.Не поленитесь сделайте и поймете большую разницу.

Мрия · 22-01-2009, 16:26

делала пару раз шаверму, но в лаваше - не то...

у меня весь запал теперь упирается в питу, я тут и тут покопала - нашла рецепты питы, может попробовать самой...
кто-нибудь сам пек питу?

SSSS79 · 22-01-2009, 16:29

Цитата:

Сообщение от Мрия

делала пару раз шаверму, но в лаваше - не то...

у меня весь запал теперь упирается в питу, я тут покопала - нашла рецепты питы, может попробовать самой...
кто-нибудь сам пек питу?

она продается готовая в универсамах и в магазинах-В Ленте есть.Хлебный отдел.В лаваше-да фигня...согласна.

Мрия · 22-01-2009, 16:31

Цитата:

Сообщение от SSSS79

она продается готовая в универсамах и в магазинах-В Ленте есть.Хлебный отдел.В лаваше-да фигня...согласна.

только в Ленте? (мы ее страшно не любим)

Марьюшка · 22-01-2009, 23:55

Два вопросика:
Я не ем помидоры и сырой лук.Что же мне положить туда,кроме куры и огурцов?

Где продаются специальные приправки для шавермы,про которые вы писали?

Спасибо!

ЗЫ:Я вообще не фанат шавермы,а в связи с моим положением

закапала слюной всю клавиатуру и не представляю,как дожить до завтраааа

Natali07 · 23-01-2009, 00:07

Цитата:

Сообщение от Мрия

только в Ленте? (мы ее страшно не любим)

Да пита помоему во всех почти хлебных магазинах продается.

melony · 23-01-2009, 01:11

Цитата:

Сообщение от Марьюшка

Я не ем помидоры и сырой лук.Что же мне положить туда,кроме куры и огурцов?

капусту свежую, листья салата,морковь свежую,перец( можно разных цветов, ч б интереснее кушать было

)
можно куру обжарить вместе с грибами

22-01-2009, 09:20	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #182
Kvakusha Частый гость Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 28	Большое спасибо! Сделала вчера шаверму, вся семья ела с большим удовольствием!

22-01-2009, 11:40	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #183
3ypa Старожил Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: СПб, Купчино у Ленты, по будням каждый вечер на Звездной Сообщения: 1 212	Позавчера начиталась тут, насмоттрелась картинок... Вчера купила курицу, лаваш, овощи.. В общем, рецепт соуса, конечно, забыла, смотреть было лень, наболтала майонез со сметаной, добавила перца и чеснока... В курицу карри чуток... В общем, какие там нафиг диеты... Вкусно!!!! И соус - ТОТ!

22-01-2009, 14:49	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #184
SSSS79 Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Обитаю в центре. Сообщения: 1 150	понятно что было вкусно....продукты то сами по себе вкусные-гадости не получится. но реально -одну шаверму покупааешь и чувствуешь что соус не тот....а в другой просто мега-сочитание с соусом продуктов! Вторая шаверма соответственно на кефире.Не поленитесь сделайте и поймете большую разницу.

22-01-2009, 16:26	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #185
Мрия Элита Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Невский район Сообщения: 2 529	делала пару раз шаверму, но в лаваше - не то... у меня весь запал теперь упирается в питу, я тут и тут покопала - нашла рецепты питы, может попробовать самой... кто-нибудь сам пек питу?

22-01-2009, 23:55	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #188
Марьюшка Хранитель Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Весёлый Посёлок,между Большевиков и Дыбенко Сообщения: 9 924	Два вопросика: Я не ем помидоры и сырой лук.Что же мне положить туда,кроме куры и огурцов? Где продаются специальные приправки для шавермы,про которые вы писали? Спасибо! ЗЫ:Я вообще не фанат шавермы,а в связи с моим положением закапала слюной всю клавиатуру и не представляю,как дожить до завтраааа