Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#181
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: Мужества - Светлановская
Сообщения: 962
![]() |
А зерен я уже пыталась много положить, но они цвет черным не делают, вообще я черный хлеб делала без закваски, а на кефире, на пиве, может именно закваска дает черный цвет, нет?
|
![]() |
ответ для Mignonne на сообщение "А зерен я уже пыталась много положить,..."
#182
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: пр.Ветеранов
Сообщения: 942
![]() |
Я знаю, что во многих рецептах для цвета добавляют кофе, какао или заварку. На закваске сама не делала, не знаю... Солод, по идее, темный - наверное, когда его добавляют, хлеб темнеет.
|
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#183
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: Мужества - Светлановская
Сообщения: 962
![]() |
На заварке делала, не получился черный, а кофе и какао привкус не дают? Надо попробовать. Солода у меня нет
![]() |
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#184
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 487
![]() |
Кто отруби искал?они часто продаются в аптеке.
|
![]() |
ответ для K.s. на сообщение "Кто отруби искал?они часто продаются в..."
#185
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: пр.Ветеранов
Сообщения: 942
![]() |
Я искала, спасибо!
Mignonne, да вроде нет привкуса.. |
![]() |
ответ для K.s. на сообщение "Вот-вот,у нас то же самое!Такая-же..."
#186
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 490
![]() |
Цитата:
![]() ![]() |
|
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#187
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 616
![]() |
Рецепт взят с форума Good-cook
Хлеб на йогурте Я готовлю этот хлеб в хлебопечке, быстро и удобно.
Я сама опробовала этот хлебушек - действительно просто и вкусно. Йогурт покупала Валио - ванильный, просто натурального в магазине не нашла. В самом хлебе привкуса ванили не чувствуется. Выпекала как на режиме основной выпечки (4 часа), так и на режиме Multigrain (5 часов). На последнем режиме хлебушек поднялся выше. А еще мне сегодня принесут солод ![]() |
![]() |
ответ для Быстрая лень на сообщение "Они, по-моему в мешках по 50 кг..."
#188
|
Ветеран
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Москва
Сообщения: 939
![]() |
А в каких магазинах в Москве это все продается?
|
![]() |
ответ для Svetlana N на сообщение "А в каких магазинах в Москве это все..."
#189
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: пр.Ветеранов
Сообщения: 942
![]() |
В Москве есть фирма "Дома-хлеб" - если не ошибаюсь, их адрес http://doma-hleb.narod.ru - они находятся на ВДНХ, вот там и продается.
Ну скажите же кто-нибудь, а у нас-то кто-то до Смоленской доехал? ![]() |
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#190
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 616
![]() |
Также в Москве есть магазины Бахетле, там вроде есть
|