Вкусняцкий топик _4

[Бyка]

Сообщение от Qwertya

Вопрос к тем кто манты делает... Бывают ли не алюминевые мантоварки? Если да - где можно найти?

А то у меня теперь стеклокерамическая поверхность, а она с алюминием не очень дружит...

ПыСы Я делаю вегетарианские манты, начинка - порезанная кубиками сырая картошка, лук, черный перец, и кусочек сливочного масла. Оч вкусно, особенно со сметанкой

видела в 7 холмах.. года 1,5 назад
нержавейка с толстым дном.. вот такого плана

но в пароварке получается ничуть не хуже


вот еще нашла такую

[Герочка]

Сообщение от Qwertya

Вопрос к тем кто манты делает... Бывают ли не алюминевые мантоварки? Если да - где можно найти?

А то у меня теперь стеклокерамическая поверхность, а она с алюминием не очень дружит...

ПыСы Я делаю вегетарианские манты, начинка - порезанная кубиками сырая картошка, лук, черный перец, и кусочек сливочного масла. Оч вкусно, особенно со сметанкой

я делаю по проздникам в пароварке. очень вкусно. и делать быстро. главное наполнение. меня мама научила, что сотношение лука и фарша должно быть практически одинаковое! сначала дико звучало, но когда попробывала. м-м-м.. лук совсем не чувствуется, притом что мясорубки нет и я ее в измельчителе меньчу. но сочно!!! попробуйте.

[Qwertya]

Вах...

Бука, спасибище!!

[Бyка]

Сообщение от Qwertya

Вах...

Бука, спасибище!!

да не за что))) яндекс рулит

[Mariika]

Захожу второй день почерпнуть идеи,а тут чего то тишина практически..фоток нет...куда все делись??? своего завтра на рабоут на 2суток отправляю,вот думаю,чего б такого вечером быстрого сделать на горячее,салатик мож кто поделится идеями а то чувствую приду с работы и сил не особо много останется на готовку...

[Taffy]

Обещала показать фокаччу Правда, фотка не очень удалась...

[Mariika]

Сообщение от Taffy

Обещала показать фокаччу Правда, фотка не очень удалась...

Ой,что это? типа лепешки домашней или пирог??

[Бyка]

Ася.. супер! ой как хоцца кусочек


Фокача - это мягкий и похожий на пирог по текстуре, итальянский хлеб, около 2.5 см толщиной с ямочками на поверхности. В основное тесто для фокачи добавляют оливковое масло и сверху хлеб часто посыпают различными добавками (травами, чесноком, оливками, крупной солью или сушеными помидорами). Он прекрасно подходит к супам.

[Taffy]

Сообщение от Mariika

Ой,что это? типа лепешки домашней или пирог??

Вот к Светиному ответу мне даже добавить нечего :

Сообщение от Бyка

Фокача - это мягкий и похожий на пирог по текстуре, итальянский хлеб, около 2.5 см толщиной с ямочками на поверхности. В основное тесто для фокачи добавляют оливковое масло и сверху хлеб часто посыпают различными добавками (травами, чесноком, оливками, крупной солью или сушеными помидорами). Он прекрасно подходит к супам.

В качестве вкусового акцента посыпала орегано - очень мне нравится аромат этой травки
Делала первый раз, мужу понра, тока я количество не рассчитала - получилась в целый протвень, а едоков всего два - муж и доча

[Tinkin]

Сообщение от Taffy

Вот к Светиному ответу мне даже добавить нечего :
В качестве вкусового акцента посыпала орегано - очень мне нравится аромат этой травки
Делала первый раз, мужу понра, тока я количество не рассчитала - получилась в целый протвень, а едоков всего два - муж и доча

я думаю они справились
я бы точно... даже одна бы справилась