Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
04-04-2009, 22:06 |
ответ для Taffy на сообщение "Я так полагаю, что когда вы пишете..."
#1791
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 1 344
|
|
04-04-2009, 22:20 |
ответ для Nastena на сообщение "Здорово!
по фотографии уже видно, что..."
#1792
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 1 344
|
А я вчера пекла опять ржаной хлеб, теперь уже со специальной насадкой-ножом
у меня вопрос, а как сделать его настоящим бородинским? добавить еще специй? |
04-04-2009, 22:24 |
ответ для Nastena на сообщение "А я вчера пекла опять ржаной хлеб,..."
#1793
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
|
вроде бородинский относится к заварным хлебам, т е не просто ржаной. но очень помогает тмин без него даже со смесью "бородиснкий" из Триэра не то. и еще надо такие шарики, которые у покупного на куполе, но я не знаю что это...
|
04-04-2009, 22:47 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "вроде бородинский относится к заварным..."
#1794
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 1 344
|
|
04-04-2009, 23:10 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1795
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
это кориандр. в смысле - шарики на куполе.
Тмин, кориандр, анис (или фенхель). но последнего - совсем чуточку. Я их добавляю в Бородинский даже со смесью Бородино -- вот тогда вкус отменный. И ещё не сахар - а или демерара, или мёд. |
05-04-2009, 00:56 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "это кориандр. в смысле - шарики на..."
#1796
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 1 344
|
А Вы это всё в Триэре покупаете?
|
05-04-2009, 10:14 |
ответ для Nastena на сообщение "А Вы это всё в Триэре покупаете?"
#1797
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Финл.вокз. - В.О.
Сообщения: 1 600
|
|
05-04-2009, 11:02 |
ответ для Taffy на сообщение "Я так полагаю, что когда вы пишете..."
#1798
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 012
|
Цитата:
|
|
05-04-2009, 11:31 |
ответ для Orange на сообщение "Спасибо за подробный ответ. Только с..."
#1799
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
|
Цитата:
Вы же сами пишете "потому как в инструкции рекомендуют только быстродействущие" - именно так, дрожжи инструкция рекомендует только одни То, что там коряво написано - согласна, я сама первый раз читая не разобралась. Но это точно - дрожжи - одинаковые, количество - в зависимости от режима для конкретных рецептов |
|
05-04-2009, 11:39 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "это кориандр. в смысле - шарики на..."
#1800
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
|
|