Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[БЯША]

При чем тут адрес? Я тебе про твою вторую ссылку говорю...
ЗЫ. Не стучи себе по башке так часто... Вредно! Это я тебе как медик ответственно заявляю!

[Язва]

Сообщение от golopron

Маша, почему не добавила магазин на Сенной в первый пост??????

Сообщение от golopron

Маша, ты удивительным образом не видишь мои сообщения, в которых я писала адрес!!!!!!! Девочки, подтвердите!!!

Вот причем

[БЯША]

Юль... Ты глянь На какое сообщение я отвечала... Ладно, забей..

[Язва]

По поводу своего вопроса, я тебя поняла.
Я теперь, про Голопрончика тебе говорю.

[БЯША]

Да знаю я, млин... Я ж писала::: ДЕВОЧКИ, дайте разобраться..
Нашла я ссылки, я их в пост пихнуть не могу, Опера, что б ее....

[Hosanna]

нашла в одной из книг Лазерсона про авокадо, на всякий случай принесла, мало ли, пригодится кому...

Авокадо -- грушевидный плод вечнозеленого дерева семейства
лавровых, которое в диком виде встречается в Южной Америке и на юге Северной
Америки (американской столицей авокадо считается калифорнийский округ
Сан-Диего). Авокадо использовались в пищу с древних времен -- археологи Перу
обнаружили их семена в индейских захоронениях, датируемых 750 годом до н. э.
Считают, что название авокадо произошло от слова ahuacatl, которым на языке
нахуатль (язык ацтеков) именовали мужские яички (свешивающиеся с веток плоды
их и впрямь немного напоминают). Второе довольно распространенное английское
название -- alligator pear (аллигаторова груша) -- явно связано с менее
физиологическими европейскими ассоциациями. Плод авокадо по форме похож на
грушу, а его зеленая пупырчатая кожура -- на шкуру аллигатора. Размер и вес
плодов могут быть самыми различными -- встречаются даже гигантские
разновидности, имеющие диаметр до 23 см и вес около 2 кг. Спелый авокадо
обычно имеет темно-зеленую (почти черную) кожуру и пресную маслянистую,
слегка ореховую на вкус мякоть (причем, чем темнее и мягче плод, тем он
спелее) и большую косточку. Спелость плода проверить довольно просто: при
легком надавливании на него пальцем должна оставаться небольшая вмятина;
если же плод еще не дозрел, заверните его в газету или бумажный пакет и
дайте полежать пару дней при комнатной температуре или неделю в
холодильнике. Если в тот же пакет положить яблоко или банан, то процесс
созревания ускорится.
Мякоть авокадо добавляют в пиццу, макаронные изделия, омлеты, салаты и
даже детское питание, кроме того, она является обязательной составляющей
распространенного в мексиканских ресторанах всего мира пюре гуакамоле.
Забавно написал об авокадо после своего путешествия по Мексике, никогда не
видевший его ранее, Маяковский: "К ужину давали незнакомые мне еды --
зеленый кокосовый орех с намазывающейся маслом сердцевиной...". И вправду,
авокадо используют для приготовления бутербродов -- мякоть можно просто
намазывать на хлеб. Однако чаще всего плоды разрезают вдоль, из половинки
вынимают косточку, а в образовавшуюся лунку наливают острую приправу
(горчичный, или винный соус), кладут мелко нарезанные кусочки рыбы,
креветок, острый сыр и т. п. Едят такое блюдо чайной ложкой, аккуратно
выбирай наполнитель вместе с маслянистой мякотью плода.

[МарфаВасильна]

Докладываю - Вчера в Окее на Типанова видела , (и купила), ВСЁ: уксус, нори и т. д.
Сестра - Аналогично в Окее на Жукова...

P.S. Может в Купчино рвануть - угря там заценить...

[Язва]

Юля, он там не вкусный

[helen79]

Девочки, хочу поблагодарить за обалденный топик ! Случайно наткнулась, изучила, и вчера приготовила свои первые роллы . Они конечно не больно-то красивые получились, но ОЧЕНЬ вкусные! Муж сказал, что не ожидал ... А сегодня заходил его коллега, ему понравилось (осталось несколько штучек) и он спросил где купили ! Еще раз спасибо!!!!!!!!

[FANI]

Девочки, принимайте новичка в ваши дружные ряды
Хочу поделиться своими первыми достижениями (прошу строго не судить)

Спасибо за замечательный топик.
Суши очень люблю, никогда бы не подумала, что буду так бойко накручивать роллы. Насмотрелась на ваши успехи и попробовала сама.... Вкуснотища........