Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
06-08-2008, 15:07 |
ответ для Ariadna на сообщение "Катя, ну ты и активист!!! :support:..."
#171
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
|
|
06-08-2008, 15:14 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#172
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Долго думала, куда рецепт добавить... Добавлю сюда, уж больно мне нравится терку Tupperware использовать для этого супа. )
Грибной суп-пюре "Как в Икеа" только лучше Состав грибы шампиньоны свежие (с консервированными совсем не то) - 1 кг лук репчатый - 1-2 шт картофель - 3-4 крупных сливки 22% - 200 мл Приготовление Натереть картофель в горячую воду. Можно и в холодную. Я терла на терке "Цитрус-экспресс" прямо в литровую емкость для смешивания с горячей водой. На обычной терке умрешь тереть точно... Можно правда еще в комбайне. Но это каждый пусть сам выбирает, где картошку натереть ) Натерли? Переливаем в кастрюлю (литра 3). Добавляем воды на 3/4 объема, и пусть закипает. В это время моем шампиньоны и режем довольно мелко. Tupperware утверждает, что их фирменная яйцерезка режет шампиньоны чуть ли не лучше яиц. У меня есть яйцерезка, которая ничем по виду не отличается, но шампиньоны резать она отказалась наотрез. ) Обжариваем шампиньоны с нарезанным мелко луком и добавляем в суп. Солим, доливаем воды, если надо. Тертый картофель в воде очень любит опускаться на дно и пригорать. Поэтому чем чаще вы будете его мешать, тем лучше. Все это дело кипятим, помешивая, минут 5. В конце добавляем сливки, доводим до кипения и выключаем. Все! Я пробовала варить сначала картошку кубиками, потом все вместе в блендере - не то. |
06-08-2008, 16:01 |
ответ для Ariadna на сообщение "Долго думала, куда рецепт добавить......"
#173
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
|
|
06-08-2008, 16:52 |
ответ для Кетрин Кэт на сообщение "Интересно, с какого возраста детям..."
#174
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
|
|
06-08-2008, 18:58 |
ответ для Inna & Lerochka на сообщение "читала,что шампиньоны с 3х лет.А все..."
#175
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Цитата:
В терке ничего особенного. Просто трет хорошо и с емкостью для смешиваения хорошо стыкуется. Удобно. Мне нравится, что она пластиковая (по разным причинам). Она такая же как в Поваренке, но побольше. Вот, зеленая: |
|
06-08-2008, 22:00 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#176
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
|
ааа.....у меня как раз поварёнок есть.
я думала речь о другой тёрке. |
06-08-2008, 22:02 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#177
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
|
Девочки, сделала сегодня банановый кекс. Это просто улет, такой вкусный, сама готова весь съесть
|
06-08-2008, 23:53 |
ответ для Inna & Lerochka на сообщение "ааа.....у меня как раз поварёнок..."
#178
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
|
06-08-2008, 23:54 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#179
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
|
Даш,спасибо....
я всё вот о карусели мечтаю.....чтоб зелень и ягоды без воды замораживать..... |
07-08-2008, 00:39 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#180
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
а что такое карусель?
|