***Корейские салатики...***

[мама_Кокосика]

Сообщение от Amiora

Сделала морковку по-корейски, получилось ОЧЕНЬ вкусно, спасибо!
А вот рецепт свининки с кисло-сладком соусе жду с нетерпением! Как только не делала, не получается как, ниапример, в Красном Тереме (хотя это китайский ресторан). Она там хрустящая, в густом соусе... у меня так не выходит, хоть в крахмале обваливай, хоть в чем... может вы знаете секрет???

А Вы как ее делаете?

[мама_Кокосика]

Сообщение от satinbonita

сколько раз ела, имбиря ни разу там не чуяла. а ела это блюдо я очень много где...
поделитесь рецептом, интересно, что это за зверь такой!

Дык..его там совсем немного

[pilka]

Спасибо за рецепт свинины по-китайски. Всегда мечтала приготовить. А имбирь где продается?

[мама_Кокосика]

Сообщение от pilka

Спасибо за рецепт свинины по-китайски. Всегда мечтала приготовить. А имбирь где продается?

У нас в Карусели продается...такой страшненький корешочек скорее всего в ОКее и Ленте тоже есть...посмотрите внимательно...они как правило на небольших лоточках под пленочкой

[М@лина]

Сообщение от мама_Кокосика

Свинина в кисло-сладком соусе (по-китайски)

Спасибо за рецепт

[pilka]

Сообщение от мама_Кокосика

У нас в Карусели продается...такой страшненький корешочек скорее всего в ОКее и Ленте тоже есть...посмотрите внимательно...они как правило на небольших лоточках под пленочкой

Да, я сегодня и увидела имбирь в нашем О'КЕЕ. Насколько я поняла, в еде его используют маленькими порциями, а в магазинной упаковке лежит несколько штук. Можно его замораживать, не теряет ли он свои свойства после разморозки? Если нельзя, то как его хранить?

[MariaS]

Сообщение от pilka

Да, я сегодня и увидела имбирь в нашем О'КЕЕ. Насколько я поняла, в еде его используют маленькими порциями, а в магазинной упаковке лежит несколько штук. Можно его замораживать, не теряет ли он свои свойства после разморозки? Если нельзя, то как его хранить?

ну у меня он долго не портился, пока я не знала что с ним делать. а потом узнала про антипростудный напиток. и так понравилось, что теперь постоянно пью)

[мама_Кокосика]

Сообщение от satinbonita

ну у меня он долго не портился, пока я не знала что с ним делать. а потом узнала про антипростудный напиток. и так понравилось, что теперь постоянно пью)

Ох...РЕЦЕПТ в СТУДИЮ!

Сообщение от pilka

Да, я сегодня и увидела имбирь в нашем О'КЕЕ. Насколько я поняла, в еде его используют маленькими порциями, а в магазинной упаковке лежит несколько штук. Можно его замораживать, не теряет ли он свои свойства после разморозки? Если нельзя, то как его хранить?

Вот чего незнаю, так незнаю..я храню просто на нижней полке холодильника - в пищевую пленку заворачиваю...НО в Карусели - по одному корешку продаются

Сообщение от М@лина

Спасибо за рецепт

Завсегда - ПОЖАЛСТА!

[pilka]

Сообщение от satinbonita

... а потом узнала про антипростудный напиток. и так понравилось, что теперь постоянно пью)

Да, да! Очень нынче актуально! Просим!

[Amiora]

Сообщение от мама_Кокосика

А Вы как ее делаете?

Уже не важно, думаю ваш рецепт ответ моим мученьям! Я по=разному пробовала, кисло-сладкий соус еще можно сообразить, а вот кляр никак не получался, правда я его пыталась сделать с разными пропорциями крахмала, муки и яйца. А там, оказывается, еще разрыхлитель и еще всякое!
Спасибо вам, обязательно попробую!!!
Так же можно и баклажаны сделать, наверное? В Красном Тереме тоже очень вкусные.

Еще там есть салат картофельный, картофель нарезан на терке для моркови по-корейски, вы такой готовите?