Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 175 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-02-2009, 10:15     #1741
ПЫРЗИК
Ветеран
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: на седьмом небе
Сообщения: 616
ПЫРЗИК отсутствует


Цитата:
Сообщение от kalliopa Посмотреть сообщение
голливудские пиарщики наверное "Загадочную историю Бенджамина Баттона" рекламируют
ТОЧНО
Старый 20-02-2009, 14:51     #1742
пани Зося
Наш человек
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 5 025
пани Зося отсутствует


Девочки,здравствуйте!!! Уже наизусть ваш топ выучила,так хочу попробовать испечь торт,но боюс
Старый 20-02-2009, 14:59     #1743
Ezzzhik
Мега-элита
 
Профиль Ezzzhik
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Сообщения: 4 724
Ezzzhik отсутствует


Цитата:
Сообщение от пани Зося Посмотреть сообщение
Девочки,здравствуйте!!! Уже наизусть ваш топ выучила,так хочу попробовать испечь торт,но боюс
глаза боятся, руки делают, дерзайте! все получится
Старый 20-02-2009, 15:04     #1744
Люлюшка
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 785
Люлюшка отсутствует


Цитата:
Сообщение от Яра Посмотреть сообщение
Девочки-мастерицы, подскажите!


Мы с мужем любим йогуртовые торты.
Киньте , пожалуйста, проверенный рецептик йогуртового крема. В инете есть, но совсем разные рецепты. А хочеться чтобы наверняка вкусный был.


И еще вопросик. Как вы думаете на йогуртовый крем( если добавить больше желатина) можно мастику класть, она( мастика) не сплющит крем( просто хочу вверх груди сделать из крема, чтобы грудь как настоящая была)
проводила эксперименты с йогуртовыми кремами. Когда в них много желатина положишь, они свою прелесть от нежности теряют. Под мастику лучше не надо их.
Старый 20-02-2009, 15:04     #1745
пани Зося
Наш человек
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 5 025
пани Зося отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ezzzhik Посмотреть сообщение
глаза боятся, руки делают, дерзайте! все получится
спасибо, покажу как сделаю обязательно.
Старый 20-02-2009, 15:19     #1746
ЯгоzzzА
Элита
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Кондратьевский пр
Сообщения: 2 393
ЯгоzzzА отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tanyusha Посмотреть сообщение
Вот моя первая грудь. Испекла мужу на работу.
Получился большущий









Эх, красота!!!Как ровненько!!!
непосредственно сама хрудь - бисквит?

Цитата:
Сообщение от пани Зося Посмотреть сообщение
Девочки,здравствуйте!!! Уже наизусть ваш топ выучила,так хочу попробовать испечь торт,но боюс
Ни пуха - ни пера!!!все получиться!!
Старый 20-02-2009, 15:34     #1747
Tanyusha
Наш человек
 
Профиль Tanyusha
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
Tanyusha отсутствует


Цитата:
непосредственно сама хрудь - бисквит?
тельце - большой корж (на целый протвень), три тоненьких коржа.
грудь - типа Панчо.
Но грудь я делала в форме. Пиалу застелила клеенкой, тонким слоем промазала взбитые сливки, потом слой резаного (маленткими кубиками) бисквита, потом опять крем, потом кубики. Хорошенько утрамбовала и в морозилку мин на 20-30. Вырезала круг из бисквита диаметром с пиалку, смазала кремом и перевернув пиалку выложила на него "грудь". Вот такие "съемные" груди получилсь. Их потом еще немного вправо-влево, вверх-вниз подвинуть можно, если не ровненько приклеил.
А сверху все обмазано тооолстым слоем взбитые сливки + расплавленный шоколад.
Старый 20-02-2009, 15:38
ответ для ЯгоzzzА на сообщение "Эх, красота!!!Как..."
    #1748
пани Зося
Наш человек
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 5 025
пани Зося отсутствует


Цитата:
Сообщение от Яська Посмотреть сообщение
Ни пуха - ни пера!!!все получиться!!
Спасибо
Старый 20-02-2009, 15:38     #1749
ЯгоzzzА
Элита
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Кондратьевский пр
Сообщения: 2 393
ЯгоzzzА отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tanyusha Посмотреть сообщение
тельце - большой корж (на целый протвень), три тоненьких коржа.
грудь - типа Панчо.
Но грудь я делала в форме. Пиалу застелила клеенкой, тонким слоем промазала взбитые сливки, потом слой резаного (маленткими кубиками) бисквита, потом опять крем, потом кубики. Хорошенько утрамбовала и в морозилку мин на 20-30. Вырезала круг из бисквита диаметром с пиалку, смазала кремом и перевернув пиалку выложила на него "грудь". Вот такие "съемные" груди получилсь. Их потом еще немного вправо-влево, вверх-вниз подвинуть можно, если не ровненько приклеил.
А сверху все обмазано тооолстым слоем взбитые сливки + расплавленный шоколад.
ух ты, панчо и так ровненько!!!все руки до хрудей не доходят)))надо тоже попробывать в морозиклу, спасибо!!

А коржи для тела - тоже из рецепта панчо?
Старый 20-02-2009, 15:41     #1750
Tanyusha
Наш человек
 
Профиль Tanyusha
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
Tanyusha отсутствует


Цитата:
Сообщение от Яська Посмотреть сообщение
А коржи для тела - тоже из рецепта панчо?
я не знаю рецеп коржей панчо
Просто бисквит тоненьким слоем.
А на кубики слой потолше и кубики у меня со стороной 1х1 см.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 17:03.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.