Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
19-08-2008, 22:45 |
ответ для Евгеш@ на сообщение "Угощайтесь - тортик творожный с..."
#161
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 2 345
|
|
19-08-2008, 23:23 |
ответ для Vampirka на сообщение "Хочу рецепт! :)"
#162
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Пр Культуры. Выходные Рыбацкое
Сообщения: 3 540
|
Делала по рецепту вот отсюда http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...19026&page=181
Мой несколько измененный вариант Состав: 4 яйца 700-800г. творога ("Веселый молочик 5%" или Снежок) (взяла домик в деревне 0.1 %) 3 ст. ложки крахмала (кукурузного или картофельного) Чудо-молоко шоколадное 100г. (можно заменить 100г. Иммунеле, или Рыжий Ап)(взяла чудо-молоко ванильное) 1,5 стакана сахарного песка (брала 1.5 мультяшных стакана), завтра измерю сколько получилось в гр ваниль Приготовление 1. Белки отделить от желтков. Смешать творог с желтками, 100г. Чудо-молока и крахмалом, до получения однородной массы, добавить ваниль. 2. Взбить белки в густую пену, и продолжая сбивать, добавить сахар. 3. Акуратно ввести белки в творожную массу, хорошенько перемешать. 4. Перелить смесь в разъемную форму, выпекать мин 40 на среднем огне После окончания приготовления выключить духовку и оставить творожник остывать не открывая крышкумультиварки или дверцу духовки, чтоб не опал. 5. когда пирог остыл, переложить его на плоскую тарелку и одеть кольцо от формы, затем выкладываем ягоды и заливаем желе и отправляем в холодильник мин на 20. Через 20 мин достать пирог из холодильника и аккуратно снять кольцо. |
19-08-2008, 23:38 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#163
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
|
Всем привет! С переездом в новый топик
Вот мои 5 копеек Забытый вкус детства: Икра заморская, самолепная Урожай 2008 |
20-08-2008, 12:59 |
ответ для Евгеш@ на сообщение "Делала по рецепту вот отсюда..."
#164
|
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 2 059
|
Цитата:
Может можно использовать фольгу? На среднем огне это 180 или меньше? Спасибо |
|
20-08-2008, 14:07 |
ответ для Счастик на сообщение "А выпекали с закрытой крышкой или..."
#165
|
больше чем рейв
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
|
У меня Икеа, которая подороже была, не со складной ручкой.
Я очень довольна. Соотношение цена качество скпер. Я сначала замахнулась на Тефаль, но разница в тыщу.... Эта умеренно увесистая. с покрытием, квадратная. С удобной ручкой. |
20-08-2008, 14:43 |
ответ для Счастик на сообщение "А выпекали с закрытой крышкой или..."
#166
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Пр Культуры. Выходные Рыбацкое
Сообщения: 3 540
|
Цитата:
Про тем-ру мне сказать сложно, тк плита старого образца и датчик давно не работает. Просто я выбираю среднее между сильным огне и совсем слабым |
|
20-08-2008, 15:57 |
ответ для Евгеш@ на сообщение "Крышка, имелось ввиду дверца духовки..."
#167
|
Старожил
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Красносельский р-н
Сообщения: 1 189
|
|
20-08-2008, 17:23 |
ответ для Катя-Катерина на сообщение "Мои вчерашние труды :)
Печень куриная с..."
#168
|
||
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Цитата:
ням Цитата:
|
||
20-08-2008, 17:48 |
ответ для PerΣefona на сообщение "Привет в новом топике!
А я ударяла по..."
#169
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: А нафига вам мой адрес?! А?
Сообщения: 2 542
|
|
20-08-2008, 19:24 |
ответ для Евгеш@ на сообщение "Крышка, имелось ввиду дверца духовки..."
#170
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 2 059
|
|