Вкусняцкий топик_3

[Dulsinea]

пицца выглядит обалденно....эт слоеное тесто? я вот делаю всегда на дрожжевом , слоеное ни разу не выходило....
все программы скачала все встало, акромя рецептиков((((

[Oriona]

Сообщение от Песня*

супер, выглядит очччень аппетитно!!!

Пасиб!!!

Сообщение от Dulsinea

пицца выглядит обалденно....эт слоеное тесто? я вот делаю всегда на дрожжевом , слоеное ни разу не выходило....
все программы скачала все встало, акромя рецептиков((((

Пасиб!!!Да,слоеное,ага
Почему не выходило?

[Dulsinea]

как каменное получалось каждый раз, правд, я брала рецепт теста из книжки про пиццу...там и на картинках то она не вкусно выглядела....но другой в конце 90-х не было... а в бабушкином томике рецептов от Микояна, такого понятия как пицца вАще не было....с тех пор так и пристрастилась делать на дрожжевом

[Мамзель]

Девочки - помогите!!!
Давно не делала и теперь вообще после ремонта найти не могу книжку с рецептами - сливочная колбаска. В составе - печенье через мясорубку, изюм, слив. масло, какао. больше ничего не помню. Только то, что заворачиваем в фольгу или плёнку и кладём в морозилку.
Спасите. . .

[Oriona]

Я давно,вот по этому рецепту делала:

Сахар, масло и водичку с какао довести до кипения.
Тем временем разломать помельче (но не в крошку) печенье, растолочь орешки.
Когда шоколадная масса остынет залить ею печенье с орешками. Все хорошенько вымешать до густющей каши. Добавить немного ванили.
Приготовить листочек фольги. Выложить кашицу на фольгу и, заворачивая, придать ей форму длинного и тонкого (а можно короткого и толстого) рулетика. Готовую колбаску заложить в морозильную камеру часа на 2.

[Мамзель]

Сообщение от ♥мордашка♥

Я давно,вот по этому рецепту делала:

Сахар, масло и водичку с какао довести до кипения.
Тем временем разломать помельче (но не в крошку) печенье, растолочь орешки.
Когда шоколадная масса остынет залить ею печенье с орешками. Все хорошенько вымешать до густющей каши. Добавить немного ванили.
Приготовить листочек фольги. Выложить кашицу на фольгу и, заворачивая, придать ей форму длинного и тонкого (а можно короткого и толстого) рулетика. Готовую колбаску заложить в морозильную камеру часа на 2.

Похоже.
Про водичку не помню. А пропорции где взять?

[ФилуменаМортурано]

А такой не подойдет?
500г конфет Золотой ключик
200г сливочного масла
200г печенья
1 стакан измельченных грецких орехов
Растопить слив. масло на водяной бане до закипания,понемногу выложить туда конфеты,непрерывно помешивая.Снять миску с огня и добавить измельченное печенье и орехи.Тщательно перемешать,положить в пергамент или фольгу и в холодильник на 2-3 часа.
У меня все очень любят.

[alla&yura]

[quote=Мамзель;9449577]Девочки - помогите!!!
Давно не делала и теперь вообще после ремонта найти не могу книжку с рецептами - сливочная колбаска. В составе - печенье через мясорубку, изюм, слив. масло, какао. больше ничего не помню. Только то, что заворачиваем в фольгу или плёнку и кладём в морозилку.
Спасите. . .[/quote
СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА
- сл. масло (или маргарин) 200гр
- сахар 3/4 стакана
- молоко 1/2 стакана
- 1 яйцо
- какао 3 ст. ложки
- печенье 400 гр.
- орехи и изюм

[Мамзель]

[quote=alla&yura;9453543]

Сообщение от Мамзель

Девочки - помогите!!!
Давно не делала и теперь вообще после ремонта найти не могу книжку с рецептами - сливочная колбаска. В составе - печенье через мясорубку, изюм, слив. масло, какао. больше ничего не помню. Только то, что заворачиваем в фольгу или плёнку и кладём в морозилку.
Спасите. . .[/quote
СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА
- сл. масло (или маргарин) 200гр
- сахар 3/4 стакана
- молоко 1/2 стакана
- 1 яйцо
- какао 3 ст. ложки
- печенье 400 гр.
- орехи и изюм

СПАСИБИЩЕ ВАМ ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

[ylitka]

а мы делаем из конфет сливочных ирисок