Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[БЯША]

Кстати, а куда у нас Катя Wise потерялась?
Кать, чем кимчи можно заменить, не знаешь? Я его попробовала- очень на аджику кавказскую похож....

[golopron]

Катя наверное а автарах отсиживается)))))))

[Логин-Ник]

девочки, еще такой вопрос.- а сколько вы рыбу в холодильнике храните? мы вот как то не расчитали и взяли немаленький такой кусман, сделала сейчас роллы, и поняла что такой кусочек рыбы расчитал на долгое пользование, ну не за 1 вечер же объестся, а она сырая.. сколько можно хранить, ведь замораживать нельзя...

[barbakashka]

Знаете, Лена, а мы как-то вроде из "слабой соли" в основном делаем...

[Бyка]

так в морозилку положите и пусть себе лежт))
я правда на сырую не рискую есть.. а вот с.с самосоленую.. так в морозилке по пару месяцев лежит и ждет своего часа

[Логин-Ник]

Сообщение от barbakashka

Знаете, Лена, а мы как-то вроде из "слабой соли" в основном делаем...

ой, я вообще больная по сырой рыбке это моя слабось..
просто где то читала, что не дай бог мороженную в суши...
ок, пойду порежу порционными кусочками и заморожу

[Zlovrednaya]

ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭ... морозить бы не стала 100% Она сильно вкус теряет. Ну очнеь сильно.
Слабой соли неделю лежит легко! Больше не знаю... у нас обычно съедается раньше

[Агу-мама]

Девочки, всем привет!
Принимайте в свои ряды суши и ролломанов )
Муж раньше не понимал как ЭТО можно есть, а сейчас за уши не оттянешь.
В конце прошлой недели начиталась вас и в субботу начала крутить ) Накрутила 3 листа роллов и скоько осалось риса наделла суши с рыбкой. Мммм, вкуснятина! Только вот у меня созрел вопрос - взяла целый лист Норри - получились СЛИШКОМ большие ролы, разрезала попалам - слишком маленькие. Может я еще не приноровилась... А как делаете вы?

[Pinacolada]

Сообщение от Агу-мама

Девочки, всем привет!
Принимайте в свои ряды суши и ролломанов )
Муж раньше не понимал как ЭТО можно есть, а сейчас за уши не оттянешь.
В конце прошлой недели начиталась вас и в субботу начала крутить ) Накрутила 3 листа роллов и скоько осалось риса наделла суши с рыбкой. Мммм, вкуснятина! Только вот у меня созрел вопрос - взяла целый лист Норри - получились СЛИШКОМ большие ролы, разрезала попалам - слишком маленькие. Может я еще не приноровилась... А как делаете вы?

Я где то из 2/3 листа делаю, а из остатков можно кораблики сделать

[Танюлька]

Сообщение от БЯША

Кстати, а куда у нас Катя Wise потерялась?
Кать, чем кимчи можно заменить, не знаешь? Я его попробовала- очень на аджику кавказскую похож....

Девочки, скажите где взять этот кимчи и как он выглядит. Очень хочется спайси суши