Хочу новый суп! Надоело одно и то же.. - Страница 16 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 13-10-2008, 20:40     #151
tundra5
Старожил
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 1 095
tundra5 отсутствует


Не бросайте в меня помидорами, но этим летом мой любимый суп стал этот:
кубиками режем огурцы, кубиками помидоры, кубиками докторскую колбасу, укроп, петрушку. лук крошу, солю и заливаю все кефиром.
Никогда бы не подумала, что это так вкусно!
Старый 13-10-2008, 21:53     #152
lizi
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: где то там, за горизонтом..
Сообщения: 845
lizi отсутствует


я вот такой лю:
даже подробный рецепт нашла

суп-крем из кукурузы


На 4-6 порций:
40 гр сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
2 картофелины, мелко порезанные
25 гр простой муки
900 мл молока
1 лавровый лист
соль и молотый черный перец
2 х 326 банки консервированной кукурузы
2 ст л сливок
мелко порезанный хрустящий жареный бекон для украшения


1. Растопить масло в большой кастрюле, добавить лук и обжаривать до мягкости. Добавить картофель и готовить еще 2 мин.

2. Добавить муку и затем постепенно влить молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения, добавить лавровый лист и соль и черный перец по вкусу. Добавить половину кукурузы, накрыть и варить 15-20 мин. Выбросить лавровый лист и немного охладить.

3. Пропустить через сито или измельчить в блендере. Вернуть в кастрюлю, добавить оставшуюся кукурузу и прогреть.

Добавить сливки, посыпать беконом и сразу же подавать.
Старый 13-10-2008, 22:55     #153
загряя
Частый гость
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Сообщения: 40
загряя отсутствует


вот если кто знает и главное варил сам и получилось вкусно, то дайте рецепт супа молочного с креветками
Старый 13-10-2008, 23:11     #154
загораю
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м.Чкаловская в СП-б
Сообщения: 5 387
загораю отсутствует


пост 83
с мягким сыром не подойдет?точно с молоком надо?
(самой уже смешно)
Старый 13-10-2008, 23:41     #155
Villi Vinki
Ветеран
 
Профиль Villi Vinki
 
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: Комендантский пр.
Сообщения: 825
Villi Vinki отсутствует


У нас любимый суп - борщ, причем на баранине. Мммм, ням... Единственное его отличие от других предложенных здесь рецептов борща в том, что свеклу я обжариваю (так делала моя бабушка и мне очччень нра...).
Еще есть рецепт супа с сырками. Называется суп "чемпион" Растворяем в горячей воде 1-2 плавленых сырка, добавляем банку кукурузы и копчености (грудинка, сосиски и т.п.). И все. Только мне кажется, что супы на сырках вкусны только в первый день..
Еще раньше делала луковый суп, но что-то давненько его не готовила
Старый 22-11-2008, 17:37     #156
Пусть Получится
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: Блюхера стрит
Сообщения: 1 799
Пусть Получится отсутствует


Польский борщ.
варим говядину,до готовности, добавляем сырую протертую на крупной терке свеклу. много. варить до готовности.+зелень.
отдельно сварить картошку.
в тарелку кладем суп, картошку сметану, можно еще вареное яйцо добавить. очень вкусно.
Старый 22-11-2008, 18:25     #157
Натива
Ветеран
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 713
Натива отсутствует


А у нас сегодня суп с клецками. Вкуснота.
Старый 23-11-2008, 02:05     #158
loterev
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: пр.Ударников
Сообщения: 1 303
loterev отсутствует


Цитата:
Сообщение от загряя Посмотреть сообщение
вот если кто знает и главное варил сам и получилось вкусно, то дайте рецепт супа молочного с креветками
Я варю такой вариант.Варите картошку и морковку кубиками.Обжариваете лук с беконом,добавляете в кастрюлю,потом креветки,потом вливаете сливки 10%.Можно добавить укроп.Дочка очень любит.
Старый 23-11-2008, 17:06     #159
Сова-сплюшка
Активный участник
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: СПб, Удельная
Сообщения: 520
Сова-сплюшка отсутствует


Подпишусь, чтобы столько ценных идей не потерять
Старый 23-11-2008, 17:08     #160
Мима
Участник
 
Профиль Мима
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Простор с видом на воду
Сообщения: 201
Мима отсутствует


А такое блюдо как "ЛАГМАН" был,тоже очень вкусно





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 18:08.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.