Быстро, просто, вкусно

[puuh]

Ой, спасибочки всем за такие вкусняцкие рецепты!!!

И от меня такой быстренький рецепт "мини пиццы":
булочки разрезать пополам, из середины вынуть немного мякоти, так что бы получилось углубление. Приготовить начинку: фарш обжарить на раст. масле с луком, перцем болгарским, посолить, поперчить и добавить др. специи по вкусу. Заполнить этой начинкой булочки, положить сверху по пластинке сыра и запечь в духовке. Оч вкусно. Можно также в фарш добавить кукурузы.

[lenuccia]

Попробуйте сделать курицу по-китайски - оочень просто и вкусно. Куриные крылышки (я потом делала и с филе и даже с кроликом) обвалять в картофельном крахмале и обжарить в растительном масле до появления корочки. Затем кидаем в кипящий соус и оно там варится до загустения соуса. И все! Соус: все ингредиенты 1:1 - соевый соус (любой), вода, белое сладкое или п/сладкое вино (самое дешевое), половинка стручка перца чили. Я все это смешиваю и пробую на вкус - должен получиться кисло-сладкий вкус, если надо, добавляю немного сахара или соли, вкус зависит от вкуса соевого соуса и вина. В итоге получается очень вкусно, и в горячем виде и в холодном. Мои друзья утром после нового года вылизывали с хлебом кастрюлю. На гарнир - что вы любите - картошка, рис, я обжаривала перцы. Если взять разноцветные перцы, порезать их на четвертинки и обжарить в оливковом масле без соли - получается радостно и вкусно.

Не знаю писали такой рецепт.
Свежепросоленные огурчики за 30 минут.
Режем продольно огурцы на дольки и складываем их в емкость с крышкой.
Туда же режем МНОГО зелени : укроп,петрушку,по желанию кинзу.Через чеснокодавилку пропускаем 6-7 зубчиков чеснока. Щедро все это солим солью грубого помола. не бойтесь переборщить,огурцы возьмут соли столько,сколько надо.
Закрываем емкость крышкой и втечении 5 минут энергично трясем,что бы внутри все как следует перемешалось ,а огурцы дали сок.
Теперь ставим емкость на 20 минут в холодильник.
ерез 30 минут на вашем столе ароматные огурчики!

[ИриSка]

Пицца на лаваше (рецепт из журнала "Shape", опробован неоднократно и всегда идет на "ура")

Берем лаваш (не тонкий!!), намазываем его майонезом, далее слоями мелко нарезанный лук, колбасу, грибы, помидоры (или кетчуп), маслины, натертый сыр. Все это дело ставим в духовку (микроволновку, мультихоттер) до расплавления сыра и образования румяной корочки, а потом к столу!!!
Ингредиенты для пиццы могут быть любыми, все зависит от вашей фантазии.

[Cathy]

Сообщение от ДашАня

Не знаю писали такой рецепт.
Свежепросоленные огурчики за 30 минут.
Режем продольно огурцы на дольки и складываем их в емкость с крышкой.
Туда же режем МНОГО зелени : укроп,петрушку,по желанию кинзу.Через чеснокодавилку пропускаем 6-7 зубчиков чеснока. Щедро все это солим солью грубого помола. не бойтесь переборщить,огурцы возьмут соли столько,сколько надо.
Закрываем емкость крышкой и втечении 5 минут энергично трясем,что бы внутри все как следует перемешалось ,а огурцы дали сок.
Теперь ставим емкость на 20 минут в холодильник.
ерез 30 минут на вашем столе ароматные огурчики!

спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо

я так долго искала этот рецепт!!!

[rssn]

Сообщение от ИриSка

Пицца на лаваше (рецепт из журнала "Shape", опробован неоднократно и всегда идет на "ура")

Берем лаваш (не тонкий!!), намазываем его майонезом, далее слоями мелко нарезанный лук, колбасу, грибы, помидоры (или кетчуп), маслины, натертый сыр. Все это дело ставим в духовку (микроволновку, мультихоттер) до расплавления сыра и образования румяной корочки, а потом к столу!!!
Ингредиенты для пиццы могут быть любыми, все зависит от вашей фантазии.

А какой имеется в виду лаваш? Круглый, толстый такой?

[Lyuka61]

Подниму темку раз уж поиск не работает,а многие спрашивают.

[ленусь]

здорово про огурцы! Завтра попробую

[Третья молодость]

Это рецепт Аркадия Спички, он его по телику показывал.

[Тёна]

спасибо большое.