МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 - Страница 16 - Littleone 2006-2009

Nataka · 19-10-2008, 17:59

Еще рассольником баловались.
горсть перловки промыть хол. водой, в пиалку и в микро на 7 мин.
1 луковица
1 морковь
обжарить на выпечке,потом добавить 3 сол. огурчика, мелко нарезанных, закрыть, пожарить.
Кусок говядины, помыть, обсушить и тоже обжарить.
Все это заняло 30 мин.

Долить воды, положить картошку и еще раз промытую перловку и на тушение на 2 часа. Ну и посолить и специи добавить тоже.

Мультя у меня маленькая

Ulitka · 19-10-2008, 20:28

Девы, может быть, кто-то сталкивался с подобной проблемой..
У меня перестали получаться молочные каши на таймере

Раньше всё было идеально, а сейчас после сигнала утром открываю мультю - а там горячее молоко и полуразваренная крупа

Пробовала дважды - один раз не удалась кукурузная каша, второй - рисовая...
Остальные программы работают исправно ТТТ

Неужели сломалась моя мультяшечка???

Ольгита · 20-10-2008, 12:36

может, ночью перепады напряжения?

Ватрушкина мама · 20-10-2008, 14:01

у меня каша пару раз так же точно не сварилась за ночь - но я тогда сильно пропорции перепутала и было слишком жидко. Теперь всегда строго отношусь к пропорциям и ещё оставляю на подогреве от 30мин до 1 часа после готовности.

а напряжение и правда может влиять!!!!! у меня так на даче всё готовилось дольше, чем в городе - там напряжение слабей.

Ватрушкина мама · 20-10-2008, 14:02

Цитата:

Сообщение от Nataka

Вчера испекла творожный кекс.
Просто объедение, рецепт получился "из того, что было"
.....
Не помню вообще, чтоб у меня такой пышный кекс получался

у вас ооооочень красивый кексик получился!!!!

жаль, что мы на диете.. так бы сразу побежала повторять..

Ulitka · 20-10-2008, 14:04

Отчитываюсь: сегодняшняя кукурузная кашка получилась отменно...
Видимо, действительно дело в том, что слишком много жидкости было... На 1 стакан риса 6 стаканов молока оказалось ооочень много...

Ulitka · 20-10-2008, 14:07

Да, кексик просто сногсшибательный... Такой аппетитный...

Аleks · 20-10-2008, 14:07

Я на днях сделала такую штуку (все в режиме выпечка):
Курицу (бедрышки) смазала майонезом, посыпала солью и перцем
Обжарила лучок
Положила нарезанный кубиками картофель, посолила и перемешала.
Сверху положила курицу (чтобы сок стекал на картошку) и добавила совсем чуть-чуть воды (чтобы картошка не подгорела и не сохла)
Через какое-то время посмотрела, что картошка готова, а курица в полуготовности.
Выключила мультиварку, достала курицу и в микроволновку на запекание, чтобы доготовилась и получилась с поджаристой корочкой.
Получилось очень вкусно.

Ватрушкина мама · 20-10-2008, 14:19

сегодня получилась замечательнейшая
тыквенная каша

тыква - на крупной тёрке, молоко - "веселый молочник" длительного хранения, рис круглый.

на 6-8 порций:

пшена 1 мультистакан (не забваем промывать до прозрачности воды)
риса 0,5 мультистакан
тыквы 3 мст (плотно-плотно набитых)
молока 5мст
воды 2,5 мст
сахар 7 кофейных ложечек
соли 0,3-0,5 коф.л.

на таймер с учетом подогрева 1 час до завтрака.

примечания

всё хорошенько размешала - но всё равно, тыква вся была сверху. Размешала уже готовую кашу и добавила слив.масла чайную ложку с верхом.

это лучшая тыквенная каша, которую я когда-либо пробовала! Тыква сладкая была, дачная. Но и сочетание риса с пшеном мне очень-очень понравилось в этой кашке.

Ватрушкина мама · 20-10-2008, 14:23

Цитата:

Сообщение от Ulitka

Отчитываюсь: сегодняшняя кукурузная кашка получилась отменно...
Видимо, действительно дело в том, что слишком много жидкости было... На 1 стакан риса 6 стаканов молока оказалось ооочень много...

рисовую кашу всегда варю 1:6, только потом ещё на подогреве с часик - тогда идеально получается. не получилось только один раз - вместо круглого риса сыпанула длинного

19-10-2008, 17:59	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #151
Nataka Элита Зарегистрирован: Dec 2003 Адрес: пр.Косыгина, Ладожская Сообщения: 2 085	Еще рассольником баловались. горсть перловки промыть хол. водой, в пиалку и в микро на 7 мин. 1 луковица 1 морковь обжарить на выпечке,потом добавить 3 сол. огурчика, мелко нарезанных, закрыть, пожарить. Кусок говядины, помыть, обсушить и тоже обжарить. Все это заняло 30 мин. Долить воды, положить картошку и еще раз промытую перловку и на тушение на 2 часа. Ну и посолить и специи добавить тоже. Мультя у меня маленькая Изображения

19-10-2008, 20:28	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #152
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	Девы, может быть, кто-то сталкивался с подобной проблемой.. У меня перестали получаться молочные каши на таймере Раньше всё было идеально, а сейчас после сигнала утром открываю мультю - а там горячее молоко и полуразваренная крупа Пробовала дважды - один раз не удалась кукурузная каша, второй - рисовая... Остальные программы работают исправно ТТТ Неужели сломалась моя мультяшечка???

20-10-2008, 12:36	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #153
Ольгита Активный участник Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 330	может, ночью перепады напряжения?

20-10-2008, 14:01	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #154
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	у меня каша пару раз так же точно не сварилась за ночь - но я тогда сильно пропорции перепутала и было слишком жидко. Теперь всегда строго отношусь к пропорциям и ещё оставляю на подогреве от 30мин до 1 часа после готовности. а напряжение и правда может влиять!!!!! у меня так на даче всё готовилось дольше, чем в городе - там напряжение слабей.

20-10-2008, 14:04	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #156
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	Отчитываюсь: сегодняшняя кукурузная кашка получилась отменно... Видимо, действительно дело в том, что слишком много жидкости было... На 1 стакан риса 6 стаканов молока оказалось ооочень много...

20-10-2008, 14:07	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #157
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	Да, кексик просто сногсшибательный... Такой аппетитный...

20-10-2008, 14:07	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #158
Аleks Мега-элита Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Сосновка Сообщения: 3 891	Я на днях сделала такую штуку (все в режиме выпечка): Курицу (бедрышки) смазала майонезом, посыпала солью и перцем Обжарила лучок Положила нарезанный кубиками картофель, посолила и перемешала. Сверху положила курицу (чтобы сок стекал на картошку) и добавила совсем чуть-чуть воды (чтобы картошка не подгорела и не сохла) Через какое-то время посмотрела, что картошка готова, а курица в полуготовности. Выключила мультиварку, достала курицу и в микроволновку на запекание, чтобы доготовилась и получилась с поджаристой корочкой. Получилось очень вкусно.

20-10-2008, 14:19	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #159
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	сегодня получилась замечательнейшая тыквенная каша тыква - на крупной тёрке, молоко - "веселый молочник" длительного хранения, рис круглый. на 6-8 порций: пшена 1 мультистакан (не забваем промывать до прозрачности воды) риса 0,5 мультистакан тыквы 3 мст (плотно-плотно набитых) молока 5мст воды 2,5 мст сахар 7 кофейных ложечек соли 0,3-0,5 коф.л. на таймер с учетом подогрева 1 час до завтрака. примечания всё хорошенько размешала - но всё равно, тыква вся была сверху. Размешала уже готовую кашу и добавила слив.масла чайную ложку с верхом. это лучшая тыквенная каша, которую я когда-либо пробовала! Тыква сладкая была, дачная. Но и сочетание риса с пшеном мне очень-очень понравилось в этой кашке.