Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
19-10-2008, 17:59 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#151
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
|
Еще рассольником баловались.
горсть перловки промыть хол. водой, в пиалку и в микро на 7 мин. 1 луковица 1 морковь обжарить на выпечке,потом добавить 3 сол. огурчика, мелко нарезанных, закрыть, пожарить. Кусок говядины, помыть, обсушить и тоже обжарить. Все это заняло 30 мин. Долить воды, положить картошку и еще раз промытую перловку и на тушение на 2 часа. Ну и посолить и специи добавить тоже. Мультя у меня маленькая |
19-10-2008, 20:28 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#152
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2005
Сообщения: 7 877
|
Девы, может быть, кто-то сталкивался с подобной проблемой..
У меня перестали получаться молочные каши на таймере Раньше всё было идеально, а сейчас после сигнала утром открываю мультю - а там горячее молоко и полуразваренная крупа Пробовала дважды - один раз не удалась кукурузная каша, второй - рисовая... Остальные программы работают исправно ТТТ Неужели сломалась моя мультяшечка??? |
20-10-2008, 12:36 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#153
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 330
|
может, ночью перепады напряжения?
|
20-10-2008, 14:01 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#154
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
у меня каша пару раз так же точно не сварилась за ночь - но я тогда сильно пропорции перепутала и было слишком жидко. Теперь всегда строго отношусь к пропорциям и ещё оставляю на подогреве от 30мин до 1 часа после готовности.
а напряжение и правда может влиять!!!!! у меня так на даче всё готовилось дольше, чем в городе - там напряжение слабей. |
20-10-2008, 14:02 |
ответ для Nataka на сообщение "Вчера испекла творожный кекс.
Просто..."
#155
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
|
20-10-2008, 14:04 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#156
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2005
Сообщения: 7 877
|
Отчитываюсь: сегодняшняя кукурузная кашка получилась отменно...
Видимо, действительно дело в том, что слишком много жидкости было... На 1 стакан риса 6 стаканов молока оказалось ооочень много... |
20-10-2008, 14:07 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#157
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2005
Сообщения: 7 877
|
Да, кексик просто сногсшибательный... Такой аппетитный...
|
20-10-2008, 14:07 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#158
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Сосновка
Сообщения: 3 891
|
Я на днях сделала такую штуку (все в режиме выпечка):
Курицу (бедрышки) смазала майонезом, посыпала солью и перцем Обжарила лучок Положила нарезанный кубиками картофель, посолила и перемешала. Сверху положила курицу (чтобы сок стекал на картошку) и добавила совсем чуть-чуть воды (чтобы картошка не подгорела и не сохла) Через какое-то время посмотрела, что картошка готова, а курица в полуготовности. Выключила мультиварку, достала курицу и в микроволновку на запекание, чтобы доготовилась и получилась с поджаристой корочкой. Получилось очень вкусно. |
20-10-2008, 14:19 |
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#159
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
сегодня получилась замечательнейшая
тыквенная каша тыква - на крупной тёрке, молоко - "веселый молочник" длительного хранения, рис круглый. на 6-8 порций: пшена 1 мультистакан (не забваем промывать до прозрачности воды) риса 0,5 мультистакан тыквы 3 мст (плотно-плотно набитых) молока 5мст воды 2,5 мст сахар 7 кофейных ложечек соли 0,3-0,5 коф.л. на таймер с учетом подогрева 1 час до завтрака. примечания всё хорошенько размешала - но всё равно, тыква вся была сверху. Размешала уже готовую кашу и добавила слив.масла чайную ложку с верхом. это лучшая тыквенная каша, которую я когда-либо пробовала! Тыква сладкая была, дачная. Но и сочетание риса с пшеном мне очень-очень понравилось в этой кашке. |
20-10-2008, 14:23 |
ответ для Ulitka на сообщение "Отчитываюсь: сегодняшняя кукурузная..."
#160
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
рисовую кашу всегда варю 1:6, только потом ещё на подогреве с часик - тогда идеально получается. не получилось только один раз - вместо круглого риса сыпанула длинного
|