Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
04-08-2008, 23:03 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#151
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Далее добавляем желатин в йогурт
И хорошо перемешиваем. Здесь есть одна опасность. Если желатин недостаточно горячий, а йогурт слишком холодный, и вы замешкаетесь с размешиванием, то желатин может тут же застыть комочками. Как у меня и произошло. Тут ничего страшного нет. Просто ставим емкость с желатино-йогуртом в кипяток в термосервирователь и мешаем до тех пор, пока комочки желатина не растворятся. На фото, правда, не очень хорошо видно, но комочки есть Когда все растворилось, заливаем в форму на первый уже наверняка (после всех манипуляций с Термосервирователем ) застывший первый ягодный слой. Точно также поступаем со второй пачкой йогурта. В принципе, можно шоколад не добавлять. Оставить просто йогурт, но я добавила. Добавляем по вкусу. Лучше всего в йогурте растворяется "Несквик". Растопленный шоколад при попадании в холодный йогурт ведет себя примерно также, как желатин. Но с шоколадом это простительно - на крайняк третий слой с шоколадной крошкой тоже сгодится. Можно даже сделать вид, что так и было задумано. А можно также поставить в Термосервирователь и мешать до полногорастворения шоколада. Кстати, шоколад топить в Термосервирователе очень здорово! |
04-08-2008, 23:12 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#152
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Вот и почти все. Заливаем третий слой на застывший второй и отправляем в холодильник до полного застывания торта!
Этого количества продуктов как раз хватает на форму "Кольцо". Она 1,4 литра. Как вынуть торт из формы. Открыть крышку. Накрыть форму большой тарелкой. Перевернуть. Потом вынуть аккуратно сначала среднюю часть формы. Торт вылезет сам. Останется только снять внешнюю часть формы. Приятного аппетита! |
04-08-2008, 23:21 |
ответ для Кетрин Кэт на сообщение "Я так каждый день и делаю, сначала..."
#153
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Я думаю, что лучше после. Вдруг вам расхочется добавлять сахар, когда вы попробуете йогурт?
Цитата:
На счет проката. На самом деле у консультантов есть еще одно большое преимущество. Можно взять у менеджера на прокат любое изделие - типа для проведения презентации . Ну тут конечно зависит от менеджера. Я так хотела взять пельменницу. На что получила ответ: "А у меня пельменницы нет... И вообще, ты что с ума сошла??? На презентации нельзя делать пельмени, это слишком долго!". Воть. |
|
04-08-2008, 23:34 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#154
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
|
А в Принцессе можно такой йогуртовый тортик сделать?или порционна в сердечках(силиконовых)?
|
04-08-2008, 23:36 |
ответ для Marina&Co на сообщение "Согласна на 200%, главное не вестись на..."
#155
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Цитата:
Надо покупать, только если точно знаешь, для чего и как будешь это использовать. А вы не пробовали продать то, что вам не нужно на ДО? Может кто-то как раз без этих вещей себе жизни не представляет, а на новые жаба душит... ) |
|
04-08-2008, 23:38 |
ответ для Inna & Lerochka на сообщение "А в Принцессе можно такой йогуртовый..."
#156
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
|
04-08-2008, 23:50 |
ответ для Ariadna на сообщение "Можно. :) Только без манипуляций с..."
#157
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
|
Цитата:
я вот хочу попробовать сливовый сделать....так впечатлил на фотке! сегодня в силиконовой форме делала Банановый кексик(здесь по ссылке нашла).не прилипает ничего,всё супер. я особенно от нашего скребка тащусь!просто увидела на фотке и прям как бальзам на сердце а из своего могу вот такой рецептик выложить: пирог с клюквой. интгридиенты: 2 яца 1ст.сахара 1 ст.молока 100 грамм слив масла или маргарина сода мука (я на глаз делаю,до густого теста на оладьи или сметаны) сахар с яйцами взбить,добавить молоко,потом растопленное масло,погосить соду,муку. я обычно лью одной рукой тесто,другой клюкву закидываю по центру(она сама потом равномерно как то расползается) сверху делаю такйю крошку: слив.масло (из холодильника)+сахар+мука. порубить ножом и посыпать сверху. мне оч. нравится этот пирог вот что у меня получилось(делала на 14ое февралякексики-сердечки |
|
04-08-2008, 23:53 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#158
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
|
извиняюсь,что фотки у меня ...мммм.....так себе и не оч. аккуратно выглядит.для топика бы постаралась лучше
не думала вообще выкладывать,сфоткала чтоб муж помнил |
05-08-2008, 00:26 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#159
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: СПб, Охта, Якорная.
Сообщения: 5 083
|
|
05-08-2008, 15:18 |
ответ для Inna & Lerochka на сообщение "извиняюсь,что фотки у меня..."
#160
|
||
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Цитата:
Цитата:
Сливовый - это который перевертыш? В нем надо немного повозиться с карамелью. Главное - терпение А в остальном - просто все. |
||