Вкусняцкий топик_3

[TanjaSha]

интересно, а из чего хвостики сделаны?

[Аленький]

Сообщение от TanjaSha

интересно, а из чего хвостики сделаны?

А вы на сайт зайдите - на картинке внизу..Там много интересного есть..

[Ariadna]

Творожный манник





На фото как будто подгорел... Билась-билась - не исправить

[Аленький]

Сообщение от Ariadna

Творожный манник
На фото как будто подгорел... Билась-билась - не исправить

ой как вкусно....А дайте рецепт...А то я просто манник знаю..А вот ТВОРОЖНЫЙ???!!! ...ням..

[Ariadna]

Сообщение от Аленький

ой как вкусно....А дайте рецепт...А то я просто манник знаю..А вот ТВОРОЖНЫЙ???!!! ...ням..

Творожный манник

Состав
2 яйца
0,5 стакана сахара
0,25 ч.л. соды
ванилин
изюм 60 г
творог 400 г
манка 0,6 стакана

Приготовление
Яйца взбить с сахаром, ванилином и содой (не гасить) - взбить до почти белой пены. Добавить изюм. Добавить творог и взбивать, пока крупинки будут минимальны. Добавить манку. Тесто должно быть густым как на оладьи. Выпекать 1 час при 180 С .

Очень вкусно!

kuzja с Кукинга

Я утилизировала пачку творожной массы. Поэтому сахара маньше положила, и его вообще почти не чувствовалось Очень воздушно, вкусно и быстро!

[Аленький]

подскажите..Почему в одном случае используют разрыхлитель теста,в другом соду ..да еще и то гасят,то не гасят..

[Ariadna]

Сообщение от Аленький

подскажите..Почему в одном случае используют разрыхлитель теста,в другом соду ..да еще и то гасят,то не гасят..

В обычном маннике разрыхлитель можно вообще не использовать, это так.. для любителей особой пышности. А здесь соду можно не гасить из-за творога наверно, он выступает в роли окислителя.

Я даю рецепт так, как сама делаю. Хотите - положите в творожный разрыхлитель вместо соды. Какая разница-то?

[Аленький]

Сообщение от Ariadna

В обычном маннике разрыхлитель можно вообще не использовать, это так.. для любителей особой пышности. А здесь соду можно не гасить из-за творога наверно, он выступает в роли окислителя.

Я даю рецепт так, как сама делаю. Хотите - положите в творожный разрыхлитель вместо соды. Какая разница-то?

Дык вот и спрашиваю разницу у знающих..
Я сама то пока только учусь..

[alvink]

А я сподобилась сфотографировать! Дебют, можно сказать!
Грибной Наполеон! Рецепт вот.
А это мой!

[verushka81]

Сообщение от Стервозина

Наш сегодняшний ужин - грудинка с черносливом. Даже не ожидала, что это так вкусно.

остатки апельсинового пирога

А можно рецептик теста для пирога попросить.