Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
11-03-2009, 23:04 |
ответ для belk@ на сообщение "У меня такая же. Ну не умею я пока..."
#1551
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
|
Спасибо ! Я на этот раз очень следила при замесе за колобком, как и советовали !
Но мы научимся ! А лезвие, и правда, всё равно след оставит. Главное, с минимальными разрушениями его извлечь, а пока горячий края как - то немного сходятся, вроде... Или мне так кажется... |
12-03-2009, 08:48 |
ответ для Мур на сообщение "Спасибо ! Я на этот раз очень следила..."
#1552
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 801
|
|
12-03-2009, 09:51 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1553
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
интересно... у меня лезвие всегда остается на штырьке в чаше... его потом тааак трудно снять, часто замачиваю чашу, чтоб это проделать. присыхает намертво на частички теста.. Интересно, почему у всех по-разному?????
|
12-03-2009, 09:56 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "интересно... у меня лезвие всегда..."
#1554
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Метро Елизаровская
Сообщения: 304
|
Цитата:
Я хлеб никогда не оставляю в ведерке, вытряхиваю сразу после выпечки (чуть поддевая лопаткой края, чтобы они отошли от стенок ведерка). А лопатка остается на штырьке. Потом доливаю воды минуты на 2, присохшая лопатка в момент выскальзывает. |
|
12-03-2009, 10:19 |
ответ для Guma на сообщение "Мне кажется, почти у всех именно так..."
#1555
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
|
Цитата:
Ага, я тоже всегда заливаю, даже не пытаюсь снять до этого, чтобы не портить. Т.е. остужаю форму, заливаю водой, потом снимаю мешалку. Хотя и не всегда вытаскиваю хлеб сразу, т.к. часто ухожу и оставляю хлеб готовиться, ну или на ночь. |
|
12-03-2009, 10:27 |
ответ для Guma на сообщение "Мне кажется, почти у всех именно так..."
#1556
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 801
|
Цитата:
|
|
12-03-2009, 10:54 |
ответ для Taffy на сообщение "Зависит от модели печки и какой хлеб..."
#1557
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Цитата:
|
|
12-03-2009, 11:31 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "Ася, а как на хлебе отражается то, что..."
#1558
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Автово
Сообщения: 390
|
Т.к. я чаще пеку ржаной, но у меня почти всегда она остается в хлебе. Вынимаю ее аккуратно минут через 15 из хлеба. А вот из пшеничного всегда оставалась на штыре в ведерке. У меня Панас 255.
|
12-03-2009, 11:48 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1559
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2008
Сообщения: 2 037
|
У меня лопатка не прилипает к буханочке, остается на своем месте. Но я по больше части только белые хлебушки пеку. У меня тоже Панасоник.
|
14-03-2009, 21:04 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1560
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
|
Опять я с вопросом ...
Я хотела бы поставить выпечку на отсрочку на утро. В инструкции написано, что при этом нельзя использовать скоропортящиеся продукты. А по рецепту надо сливочное масло. Оно как, скоропортящимся считается ? |