Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
10-03-2009, 00:37 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1541
|
Кладезь знаний...
Зарегистрирован: Oct 2001
Сообщения: 4 920
|
Ну вот и я стала счастливой обладательницей хлебопечки Панасоник 255.
У меня есть вопросы к опытным хлебопекарям. Во-первых, если у меня модель панасоник 255, мне нужны рецепты только для нее? На каком режиме какй рецепт выпекать? На сайте злебопечка точка ру нашла кучу рецептов, а как их печь конкретно в моей модели? Второй вопрос, очень хочу рецепт хлеба с семечками , киньте плиз рецепт!!!! Третий вопрос, какие добавки вы покупаете и как их используете? Аграмы всякие и пр. Где взять рецепты с ними? Может кто-нибудь кинет мне рецепты конкретно для моей модели??? Заранее спасибо!!! |
10-03-2009, 08:34 |
ответ для Natali на сообщение "Ну вот и я стала счастливой..."
#1542
|
||
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Метро Елизаровская
Сообщения: 304
|
Цитата:
И обязательно следите за колобком, т.к. он залог успешного хлеба. Цитата:
Например, мне не нравится ржаной хлеб из хлебопечки, поэтому и не делаю. Обязательные и любимые добавки - это панифарин (кладу его всегда, по пол чайной ложки), часто использую "оздоравливающие" добавки в белом хлебе - отруби и сухую проросшую пшеницу. Рецепты ржаного хлеба с разными заквасками есть на Хлебопечка.ру. |
||
10-03-2009, 12:01 |
ответ для Natali на сообщение "Ну вот и я стала счастливой..."
#1543
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
|
Цитата:
а что такое хлеб с семечками? я например в любой их досыпают... ну только в сладкий разве что не их, а орешким... |
|
10-03-2009, 22:49 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1544
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
|
По сравнению с опытными мастерами хлебопечения и теми фотками, которые вы тут выкладываете, мне, конечно, хвастаться особо нечем ... Но можно всё же ? Показать свой второй опыт, который я пекла, учтя ваши советы
Вот А вот в разрезе Хочу спросить - у всех такая не очень эстетичная серединка от лезвия ? |
10-03-2009, 22:53 |
ответ для Мур на сообщение "По сравнению с опытными мастерами..."
#1545
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
|
Цитата:
А Я НИКОГДА НЕ РЕЗАЛА сразу хлеб, так что не знаю что там с серединкой, но подозреваю, что такая же. когда по кусочку режешь, то особо не замечаешь |
|
10-03-2009, 22:55 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "очень красивый!
А Я НИКОГДА НЕ РЕЗАЛА..."
#1546
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
|
Спасибо!
Но это не горячий разрезанный , уже на следующее утро - специально пополам разрезала. Или Вы имеете в виду - сразу пополам не режете? |
10-03-2009, 22:57 |
ответ для Мур на сообщение "Спасибо! :)
Но это не горячий..."
#1547
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
|
|
10-03-2009, 23:24 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "ну я вообще не режу пополам, просто по..."
#1548
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
|
|
11-03-2009, 07:38 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1549
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Метро Елизаровская
Сообщения: 304
|
Мур, очень симпатичный и правильный хлебушек!
А серединка всегда с дырой получается, ну куда же лопатку при выпечке денешь. |
11-03-2009, 14:38 |
ответ для Мур на сообщение "По сравнению с опытными мастерами..."
#1550
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 801
|
|