Вкусняцкий топик _4

[Ariadna]

Маринованные грибочки



Просто закатанные на зиму грибочки (для супа, жарки)



На ужин Розочки из пиццы



Ну а это просто для красоты

[Taffy]

Всем привет в новом топе
Просмотрела все вкусности... Как всегда - супер! Особенно мне нра заготовки, которых я сама никогда не делала...

А я вернулась из отпуска с дачи, где не фотала ничего, что готовила Зато сегодня "обновила" новую гастрономовскую книжку "про овощи":
Закусочный кекс с помидорами и баклажанами;
Соус из помидоров с базиликом и песто;
И просто тушеная куриная печень с луком

[PerΣefona]

Сообщение от Wise

Катюш, всё спросить хотела.. У тебя (можно я на ты?) сковорода-гриль или электро-гриль?

Не можно, а нужно!
У меня сковородка. Мечта
Я так ее хотела и теперь балдю

[Евгеш@]

Сообщение от lizi

вот наш ужин,треска в сливках с сыром и грибами,такая вкуснятина просто ням,нежненько ,сытненько,вообщем мне оч понравилось

Поделитесь пожайлуста рецептиком

[Евгеш@]

Сообщение от Taffy

А я вернулась из отпуска с дачи, где не фотала ничего, что готовила Зато сегодня "обновила" новую гастрономовскую книжку "про овощи":
Закусочный кекс с помидорами и баклажанами;

А можно рецептик этой красоты.

[Wise]

Сообщение от PerΣefona

Не можно, а нужно!
У меня сковородка. Мечта
Я так ее хотела и теперь балдю

ООО.. тоже хочу у тебя она какой фирмы? тяжелая?

[Mariika]

Сообщение от Wise

из прокисшего молока-кефира - блины!

Эх..блинчики получились толстые,непышные и невкусные из молока
Состав: кислое молоко,мука,яйца,соль,сода,сахар, что не так делала?

Сообщение от Wise

она сильно большая? я бы сделала поперечные надрезы с обеих сторон (поперек всей тушки на расстоянии несколько см) , посолила б и в разрезы бы вставила по кружку (или пол кружка) лимона, всунула бы (или посыпала) в разрезы розмарина или укропа (можно еще белого перца), в фольгу и в духовку. А потом фольгу приоткрыть, чтоб чуть зарумянилась.

или можно тож самое, но без фольги, только сверху сбрызнуть тогда оливковым маслом (+можно вина белого плеснуть))

рыбку решила отложить пока, небольшая,на 1кг,думаю,может просто потушить с с луком,морковкой. Просто думаю,мало ли,может как то особенно готовится Спасибо,может и по Вашему рецепту попробую

[lizi]

Сообщение от Евгеш@

Поделитесь пожайлуста рецептиком

конечно пожалуйста треска филе порезать на небольшие кусочки ,потомить на сковороде на слив масле,потом переложить в горшочек, грибы шампиньены, лучек, сыр,специи,сливки до полного покрытия, 22% лучьше, и в духовку на мал огонек,чтоб сливки не свернулись,няммм

[Wise]

Сообщение от Mariika

Эх..блинчики получились толстые,непышные и невкусные из молока
Состав: кислое молоко,мука,яйца,соль,сода,сахар, что не так делала?

странно.. а сколько было жидкости и сколько яиц?
Я вот вчера делала тож из молока подкисшего... всё ок тонкие, нежные

[Mariika]

Сообщение от Wise

странно.. а сколько было жидкости и сколько яиц?
Я вот вчера делала тож из молока подкисшего... всё ок тонкие, нежные

молока гд ето пол литра и 2 маленьких яйца.