Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 149 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 10-02-2009, 13:09
ответ для Tanyusha на сообщение "А сливки растительные?"
    #1481
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tanyusha Посмотреть сообщение
А сливки растительные?
да, сливки растительные
Старый 10-02-2009, 13:12
ответ для Tanyusha на сообщение "А сливки растительные?"
    #1482
Ой!
Старожил
 
Зарегистрирован: May 2007
Сообщения: 1 043
Ой! отсутствует


Девочки, нужен совет
идея: царевна лягушка в болоте, не понимаю следующих вещей:
- как сделать голубую воду, при отсутствии пищевых красителей
- как сделать зелёную кваху, при отсутствии пищевых красителе (спецы посоветовали каплю зелёнки, пробовал ктонить?)
- где можно посмотреть как делать лилии из мастики?
- что за соседний топик, в котором есть рецепт Панчо?

спасибо за внимание
Старый 10-02-2009, 13:17     #1483
Люлюшка
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 785
Люлюшка отсутствует


Про зеленый цвет. Где-то читала, что для изделий НЕ проходящих термообработку хорош шпинат. Лучше свежий. Но подходит и замороженный. Второй гораздо легче найти. Выжимаем, добываем сок и им подкрашиваем.
Старый 10-02-2009, 13:20     #1484
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Люлюшка Посмотреть сообщение
Про зеленый цвет. Где-то читала, что для изделий НЕ проходящих термообработку хорош шпинат. Лучше свежий. Но подходит и замороженный. Второй гораздо легче найти. Выжимаем, добываем сок и им подкрашиваем.
Я тоже слышала, но чего-то у меня сильные сомнения на этот счет, особенно в отношении замороженного
Старый 10-02-2009, 13:26     #1485
Ксюшкин
Мега-элита
 
Профиль Ксюшкин
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: уже Просвет
Сообщения: 3 125
Ксюшкин отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
- где можно посмотреть как делать лилии из мастики?
- что за соседний топик, в котором есть рецепт Панчо?

спасибо за внимание
Лилии
Изображения
  
Старый 10-02-2009, 13:29     #1486
Люлюшка
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 785
Люлюшка отсутствует


О. Еще в инете только что нашла, что соком петрушки в зеленый цвет красят. уж петрушку -то свежую можно найти.
Старый 10-02-2009, 13:49     #1487
Ап-пельсинка
Наш человек
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Дыбенко+Крыленко
Сообщения: 6 450
Ап-пельсинка отсутствует


Подскажите, чем торт покрыть чтобы мастика не поплыла?
я собираюсь печь простейший бисквит с масляным кремом.
Помню что читала про это в топе, но не могу найти
Готовлюсь к своему первому торту)
Вот розы хочу налепить марципановые, только не знаю чем покрасить... свекольный сок дал очень неприятный цвет мертвенно бордовый, какао - не самый правильный для цветов..
зато с пасхи отсался пакетик зеленого красителя, так что листики будут зелеными
Старый 10-02-2009, 13:55     #1488
Ксюшкин
Мега-элита
 
Профиль Ксюшкин
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: уже Просвет
Сообщения: 3 125
Ксюшкин отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ап-пельсинка Посмотреть сообщение
Подскажите, чем торт покрыть чтобы мастика не поплыла?
я собираюсь печь простейший бисквит с масляным кремом.
Помню что читала про это в топе, но не могу найти
Готовлюсь к своему первому торту)
Вот розы хочу налепить марципановые, только не знаю чем покрасить... свекольный сок дал очень неприятный цвет мертвенно бордовый, какао - не самый правильный для цветов..
зато с пасхи отсался пакетик зеленого красителя, так что листики будут зелеными
масляный крем подойдет. Я у одного торта вообще ничем сверху не мазала.. Возьмите бонпаришки они дадут розовый цвет. А зеленый у вас уже есть.
Старый 10-02-2009, 13:56     #1489
LuNatik
Элита
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 2 474
LuNatik отсутствует


Цитата:
Сообщение от В е с н у ш к а Посмотреть сообщение
мне ваш больше нра, он такой живенький, как настоящий, а этот как будто керамическая статуэтка
полностью согласна!
Старый 10-02-2009, 14:50     #1490
Luchya
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: С-Пб, Кировский р-н
Сообщения: 2 019
Luchya отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
Девочки, нужен совет
идея: царевна лягушка в болоте, не понимаю следующих вещей:
- как сделать голубую воду, при отсутствии пищевых красителей
- как сделать зелёную кваху, при отсутствии пищевых красителе (спецы посоветовали каплю зелёнки, пробовал ктонить?)
- где можно посмотреть как делать лилии из мастики?
- что за соседний топик, в котором есть рецепт Панчо?

спасибо за внимание
Купить маршмеллоу голубого цвета,
я не нашла, пришлось отрезать голубые части от цветного





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 00:53.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.