Пароварка, ищу рецепты. - Страница 14 - Littleone 2006-2009

*Fifochka* · 23-06-2007, 13:57

а я недавно нащла ваш типик, вчера готовила куриные грудки в майонезе - такая вкуснота, спасибо за идею. а то я только манты готовила и рис... теперь расширю копилку идей :-) вот надо еще научится овощи как-нить вкусно готовить...

МарРуськина✈мамка · 23-06-2007, 14:21

Расскажи,как готовила куриные грудки?А манты сама лепишь или покупные?На сколько минут ставишь?Я пельмени ставлю на 15-20.

eyrice · 23-06-2007, 15:23

Цитата:

Сообщение от Darielle

Попробуйте молока побольше класть, чем обычно, и муку не добавлять, если добавляете?

Без муки. Точно, молока побольше.

*Fifochka* · 23-06-2007, 17:26

Цитата:

Сообщение от Мамка

Расскажи,как готовила куриные грудки?А манты сама лепишь или покупные?На сколько минут ставишь?Я пельмени ставлю на 15-20.

грудки купила филе, очишенные, утром перед работой намазала их майонезом+какой-то соус для салатов кальве + приправа для купицы и оставила на столе, не в холодильнике. вечером положила все (около 700 гр было) в чашу для риса, пленкой не закрывала и готовила минут 30, но думаю что были готовы уже через 20 :-). сойс весь в чаше остался + бульон туда добавился, который сам образовался. получилось совсем не сухо, а то яименно из-за сухости не люблю грудки.

*Fifochka* · 23-06-2007, 17:28

Цитата:

Сообщение от Мамка

А манты сама лепишь или покупные?На сколько минут ставишь?Я пельмени ставлю на 15-20.

манты делаю сама полностью. фарш разве только покупаю потому что мясорубки нет. фарш + лук репчатый + приправа какая-нить для мяса (на 1 кг фарша 1,5 кг лука, не удивляйтесь что так много, совсем чувствоваться не будет, и очень вкусно). тесто просто мука + яйцо + вода, даже соли не кладу. сегодня налепила 2 пароварки за 1,5 часа. готовлю минут 45.

МарРуськина✈мамка · 23-06-2007, 19:49

Молодец.Спасибо за рецепты,попробую грудки как-нибудь сделать.

dusika · 24-06-2007, 02:24

я филе куры или индейки режу на небольшие куски,оставляю на пару часов мариноваться в соевом соусе,оливковом масле,морской соли,смеси 4хперцев,лимонном соке,травяном уксусе,ну и еще чего в доме найду при случае,потом кладу в чашу с дырками,не для риса и минут 30,рядом овощи:цветная капуста,брокколи,фасоль,горошек,очень вкусно

*Fifochka* · 24-06-2007, 11:51

Цитата:

Сообщение от dusika

я филе куры или индейки режу на небольшие куски,оставляю на пару часов мариноваться в соевом соусе,оливковом масле,морской соли,смеси 4хперцев,лимонном соке,травяном уксусе,ну и еще чего в доме найду при случае,потом кладу в чашу с дырками,не для риса и минут 30,рядом овощи:цветная капуста,брокколи,фасоль,горошек,очень вкусно

а овощи не очень сухие получаются? мне вот все овощи приготовить не удается нормально....

eyrice · 25-06-2007, 19:40

Готовила овощи с картошкой и курочку-филе в сметане. Вкусняшка!

dusika · 28-06-2007, 01:32

Цитата:

Сообщение от Sane4ka

а овощи не очень сухие получаются? мне вот все овощи приготовить не удается нормально....

да нет,все сочное очень даже,иногда кстати овощи заморозку беру,тоже в поряде

23-06-2007, 13:57	ответ для Синеглазки на сообщение "Пароварка, ищу рецепты." #131
Fifochka Старожил Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: пр. Просвещения Сообщения: 1 296	а я недавно нащла ваш типик, вчера готовила куриные грудки в майонезе - такая вкуснота, спасибо за идею. а то я только манты готовила и рис... теперь расширю копилку идей :-) вот надо еще научится овощи как-нить вкусно готовить...

23-06-2007, 14:21	ответ для Fifochka на сообщение "а я недавно нащла ваш типик, вчера..." #132
МарРуськина✈мамка Старожил Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Коллонтай Сообщения: 1 377	Расскажи,как готовила куриные грудки?А манты сама лепишь или покупные?На сколько минут ставишь?Я пельмени ставлю на 15-20.

23-06-2007, 19:49	ответ для Fifochka на сообщение "манты делаю сама полностью. фарш разве..." #136
МарРуськина✈мамка Старожил Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Коллонтай Сообщения: 1 377	Молодец.Спасибо за рецепты,попробую грудки как-нибудь сделать.

24-06-2007, 02:24	ответ для Синеглазки на сообщение "Пароварка, ищу рецепты." #137
dusika Наш человек Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 7 444	я филе куры или индейки режу на небольшие куски,оставляю на пару часов мариноваться в соевом соусе,оливковом масле,морской соли,смеси 4хперцев,лимонном соке,травяном уксусе,ну и еще чего в доме найду при случае,потом кладу в чашу с дырками,не для риса и минут 30,рядом овощи:цветная капуста,брокколи,фасоль,горошек,очень вкусно

25-06-2007, 19:40	ответ для Синеглазки на сообщение "Пароварка, ищу рецепты." #139
eyrice Элита Зарегистрирован: Feb 2006 Адрес: Покров, Москва, Казань, СПб, Ростов Дон, СПб, м Пионерская Сообщения: 2 299	Готовила овощи с картошкой и курочку-филе в сметане. Вкусняшка!