Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
16-11-2007, 17:01 |
ответ для kleopatrik на сообщение "из банки"
#131
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. Старая Деревня, ул.Гаккелевская
Сообщения: 3 542
|
Надо попробовать. Описано, действительно, вкусно!
|
17-11-2007, 00:27 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#132
|
Старожил
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 398
|
Темка очень нужная!Внесу и свою лепту
Салат рыбный 2 банки горбуши - косточки вынуть,жидкость слить,размять вилкой 1 банка зеленого горошка - воду слить 3 крутых яйца - размять вилкой(так нежнее) или меленько порезать 100-150 гр(а вообще - по вкусу) сыра - натереть на крупной терке Все перемешать с майонезом. Готовится минут 15 - моих домашних за уши не оттащишь Салат куриный курица отварная - где-то 500-600гр - мелкими кусочками 2 банки красной фасоли - жидкость слить 100 гр(или по вкусу) зелени - я кладу укроп майонез - по вкусу Все смешать. У нас дома идет "на ура"... |
17-11-2007, 13:18 |
ответ для Орлица на сообщение "курица в сгущёнке"
#133
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 3 008
|
|
18-11-2007, 15:33 |
ответ для TATA@tim на сообщение "Очень интересуюсь быстрыми и вкусными..."
#134
|
Участник
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 238
|
РЫБА В СОЛИ
Берется любая рыба с чешуей (!) ( мы чаще всего используем карпа.) Дома я его потрошу и хорошенько мою. Голова не удаляется и чешуя остается . Затем беру противень, высыпаю на него 1 кг соли ( самая дешевая, в бумажных пачках), кладу сверху рыбку и засыпаю ее еще 1 кг соли. " Закапываю" рыбку в соль как следует и ставлю в духовку примерно на 1 час. После этого времени достаю рыбу из соляного панциря (он отходит вместе с чешуей).И у нас получилась вкуснющая рыбка. Возни минимум, а результат - супер Чем меня привлекает этот рецепт - рыба не пережарится и не перевариться ( однажды она у меня стояла в духовке намного дольше чем 1 час и все равно осталась сочная, нежная).Можно давать ребенку. А я слышала еще про курицу по такому же рецепту, но не знаю подробеностей, может, кто подскажет? |
18-11-2007, 21:34 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#135
|
Частый гость
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 36
|
Поделюсь одним рецептом. Это даже не рецепт, а способ приготовления. Грудки куриные отбить (чеснок, специи как любите, можно замариновать). Кидаете мясо на раскаленную чугунную или тефлоновую сковородку БЕЗ ЖИРА и жарите часто переворачивая. Готовится быстро, не пугайтесь, что надо над ней стоять, зато филе грудок получается сочным. Можно так готовить и свинину, но это чуть подольше. Приятного аппетита. И спасибо за рецепты.
|
18-11-2007, 23:27 |
ответ для Мам-Аня на сообщение "РЫБА В СОЛИ
Берется любая рыба с чешуей..."
#136
|
|
Старожил
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 398
|
Цитата:
|
|
22-11-2007, 12:26 |
ответ для BMW_shka на сообщение "а я вот это блюдо готовлю, когда надо..."
#137
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 3 008
|
Цитата:
|
|
22-11-2007, 12:58 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#138
|
Старожил
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Большевиков - дом, Лиговка- работа
Сообщения: 1 201
|
Салат "с морской капустой"
1банка капусты мосрской что в банках (я покупаю всегда "капитан норд" - витаминный) 1 банка тунца размять вилкой 3-5 яиц на терке или размять вилкой зелень, лук красный (по вкусу) капуста китайская - 4 листика мелко порезать морковь сырая на терке (по желанию) Заправить рассолом от морской капусты и пару ложек от сока тунца или масла, я еще пару ложек оливкого добавляю!!! А да специи: черн перец молотый. Супер витаминный салатик!! |
22-11-2007, 14:41 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#139
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Сообщения: 5 606
|
Добавлю свой быстрый рецепт. Вариант котлет "Пожарских".
1кг филе куриного пропускаем через мясорубку(я в измельчителе делаю) 1 батон белого хлеба- тоже измельчаем. 100 гр сливочного масла разогреваем. Все соединяем,добавляем соль, формируем котлетки и обжариваем по 5 мин. с каждой стороны до румяности. Закрываем крышку и на маленьком огне "томим" еще минут десять. Получается оч. вкусно, быстро и для детишек полезно. |
22-11-2007, 19:47 |
ответ для Башенка на сообщение "Добавлю свой быстрый рецепт. Вариант..."
#140
|
|
Старожил
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 398
|
Цитата:
|
|