Готовим вместе с Tupperware!

[TASHKA75]

Сообщение от makovka

Девочки, а каталог новый в инете есть?
А еще тоже так скалку захотелось я как раз песочное тесто очень люблю а в эстонии есть, да? поделитесь ссылкой на магазин

не, в эстонском нет
есть в немецком, французском..эх...живут же людиииии!)))))))))

[makovka]

я ни французского, ни немецкого не знаю
а с английским нигде нет в американском посмотрела, нет...у них вообще печь самим не принято

[Ariadna]

Поздравляем Олю makovka с рождением дочки!!!!!

[Ariadna]

Ультра-ужин )

Фаршированные шампиньоны с овощами



Состав
15 крупных шампиньонов
1 луковица
100г сыра
сливочное масло
соль
кабачок
помидоры
зелень


Приготовление
Оторвать у шампиньонов ножки Это удобно делать чайной ложкой
Равномерно распределить шляпки в Ультра+. Внутрь каждой положить по кусочку слив. масла и послоить. Лук мелко порезать и обжарить. Когда лук начнет делаться прозрачным, к нему положить мелко покрошенные ножки шампиньонов и слегка посолить.
Нафаршировать обжаркой шляпки. Порезать кружочками кабачок и разложить между шляпками. На кабачок сверху разложить кружочки помидоров.



Затем на каждую башенку положить по кусочку сыра. Накрыть крышкой и запекать в духовке минут 30.



Получилось очень вкусно и сочно

[Ariadna]

Картофельная запеканка "Любимая"



Состав
картофель ~ 600 гр
яйца - 3 шт
молоко
лук репчатый - 2 шт
майонез
сыр - 100 гр

Приготовление
Картошку чистим (ясно чем ), режем кружочками на терке Бёрнер Половину выкладываем в Ультра+, солим и заливаем молоком - чуть-чуть.



Варим вкрутую яйца, чистим и режем яйцерезкой



Этим у меня дочка занимается Обожает яйцерезку. Она на мишку похожа

[Ariadna]

На терке Бёрнер режем лук и слегка обжариваем. Выкладываем сверху картошки. Потом слой из яиц



Дальше можно отдать дочке оставшуюся картошку и оставить их наедине с Ультриком. А самой пока разжечь духовку.



Дальше закрываем крышкой и отправляем в духовку на 20 минут при 200°С.
Затем достаем Ультрик с картошкой в стадии полуготовности (слегка жестковата), смазываем майонезом ЧУТЬ-ЧУТЬ (это удобно делать силиконовым скребком) и посыпаем тертым сыром. Ставим обратно в духовку минут на 15 без крышки уже, чтобы сыр подрумянился.



Рецепт этой запеканки я случайно изобрела еще в детстве ))) С тех пор ее нежно люблю )

В Ультре получается СУПЕРСОЧНО. В обычной форме надо побольше молока и майонеза, иначе будет суховато И картошку класть вареную, иначе замучаешься ждать

[TASHKA75]

ой как все вкусно! а я как раз ультрик собираюсь обновить!!!
Даша, это вы все в 3.5л ультрике делаете??

[Ariadna]

Сообщение от TASHKA75

ой как все вкусно! а я как раз ультрик собираюсь обновить!!!
Даша, это вы все в 3.5л ультрике делаете??

Спасибо!

Не, у меня еще 2-х литровый квадратный есть. Я их чередую. В зависимости от количества. И мне начинает не хватать глубокого....

[TASHKA75]

Сообщение от Ariadna

Спасибо!

Не, у меня еще 2-х литровый квадратный есть. Я их чередую. В зависимости от количества. И мне начинает не хватать глубокого....

ага, я уже увидела
у 3.5 л крышка не такая))) вернее выемки на ручках)))) я даже перепугалась сначала, что у меня какой то не такой)))))))))))))))))))))))))))))))))
я поняла, что 2х литровый тоже нужен, но пока на 3.5 остановилась)
а их надо чем то обрабатывать перед первым использованием?

[mama_Чо_Lee]

Сообщение от Ariadna

Настя, у меня получалось жестковато, когда дрожжи были не очень. Я люблю свежие, с ними всегда хорошо получается. Еще вариант - много муки. Надо, чтобы тесто было совсем некрутое. В идеале (этого легче добиться на подложке и TW скалкой), чтобы совсем прилипало к рукам. Чем меньше, муки, тем воздушнее получается. Ну и конечно, если есть время, дать тесту подняться так, как написано в рецепте, совсем не помешавет )

А то, что на штоллевское тесто похоже - это точно! ) Я тоже сразу об этом подумала, как штоллевский пирог попробовала )

все понятно, спасибо! у меня-то тесто крутое , я так поняла получилось. Просто для меня фраза, "столько сколько возьмет" была загадкой теперь учту все и попробую заново для меня дрожжевое тесто было дремучим лесом, до знакомства с посудой ТВ и я боялась его для меня это, как впервый аз сварить борщ