Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
22-01-2009, 15:27 |
ответ для То ли ангел, то ли … на сообщение "КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!"
#1321
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2004
Адрес: Удельная
Сообщения: 4 971
|
по поводу покупного фарша: четко вычислила с помощью домашней бухгалтерии - самодельный фарш выходит дешевле и больше, т.к. в магазинный что, ну яичко добавишь, ну лучка, а вот картошку или булку для котлеток уже не положишь - не вкусные они послучаются
в результате из кг мяса выходит фарша больше, более того 100% знаешь, что туда положено по поводу приготовления фарша: у кого есть комбайн - дело 5 минут, а фарш выходит более воздушный, чем если делать в мясорубки по поводу жарки котлет: открыла для себя фритюр, теперь все производство котлет из 2 кг мяса (прикинули обьем?) от начала приготовления фарша у меня занимает максимум 30 минут и не требует медитативного присутствия, т.к. пока делается фарш - масло греется, потом 10 минут на взбивание фарша руками, берем ложку, кладем на решетку заготовку котлет и на 5 минут в масло - вуаля, у меня вышло около 3 закладок, пока фритюрница жарила, я посудку помыла.... воть... |
22-01-2009, 15:48 |
ответ для Иришка на сообщение "по поводу покупного фарша: четко..."
#1322
|
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 223
|
Цитата:
А крутить свой нет комбайна, а на мясорубке получается долго и силы нужны. А тем у кого комбайн есть конечно же лучше делать свой, только надо знать что и у кого в этот фарш покупать. |
|
22-01-2009, 15:51 |
ответ для То ли ангел, то ли … на сообщение "КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!"
#1323
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2004
Адрес: Удельная
Сообщения: 4 971
|
ну я без комбайна как без рук, тем более тереть и резать очень не люблю, а вот к мытью посуды отношусь спокойно и с удовольствием....
|
22-01-2009, 16:03 |
ответ для byakus на сообщение "Вы знаете, я сравнивала (но я..."
#1324
|
|
с Луны
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Дом, милый Дом...
Сообщения: 32 855
|
Цитата:
|
|
22-01-2009, 16:10 |
ответ для Zakuraeva на сообщение "а разве в разных магазинах одной сети..."
#1325
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 223
|
|
22-01-2009, 16:11 |
ответ для Maramoro4ka на сообщение "Мне кажется Бякус имела ввиде не разные..."
#1326
|
с Луны
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Дом, милый Дом...
Сообщения: 32 855
|
|
22-01-2009, 16:24 |
ответ для То ли ангел, то ли … на сообщение "КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!"
#1327
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 223
|
Девочки, а у меня вопрос. Кто-нибудь пельмешки сам лепит? Выгоднее по стоимости получается или нет? Именно по стоимости, а не по вкусу.
Я сама пельмешки не очень люблю, а муж обожает. Есть ли смысл возиться? |
22-01-2009, 16:32 |
ответ для Maramoro4ka на сообщение "Мне кажется Бякус имела ввиде не разные..."
#1328
|
Старожил
Зарегистрирован: Jul 2006
Сообщения: 1 272
|
|
22-01-2009, 16:34 |
ответ для Maramoro4ka на сообщение "Девочки, а у меня вопрос. Кто-нибудь ..."
#1329
|
Старожил
Зарегистрирован: Jul 2006
Сообщения: 1 272
|
я леплю...выгоднее. Мне еще нравится потому, что за вечер на полгода вперед налепил - и можно не держать в голове, что "надо обязательно сегодня зайти и купить пельменей"
|
22-01-2009, 16:39 |
ответ для byakus на сообщение "нет, именно это я и имела в виду :008:"
#1330
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 223
|
|