МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[Ватрушкина мама]

Сообщение от frum

Я пожарила капусту.
Именно ПОЖАРИЛА тушеная как-то приелась, да и вкус не тот
Стандартно капуста, пару морковин, лукаовица и 20 минут выпечки
потом перемешала и еще 20 минут выпечки. Свежий укропчик и супер-капуста зажаристая

спасибо! беру на заметку!! очень люблю жареную капусту

[Евгеш@]

Сообщение от бокер тов :)

кекс апельсиновый (ленивый, из пакетика). получился сказочно! нежный, как кексики -махараджи самые вкусные.

сказочно красивый. А подскажите пожайлуста, а кексики из пакетиков - очень сладкие?

[Наталия А]

у меня тоже вопрос про кексик апельсиновый. Делали по рецепту на пакете?

[Ватрушкина мама]

- вот, пакетик, мало ли кому пригодится

вот именно этот - отнюдь не приторный. я в него ещё сухофруктов положила - и то не стал приторным. мне понра, но чай без сахара

[Ватрушкина мама]

100 гр сливочного маргарина залила 200 мл кипятка и размешала, потом вылила в смесь и разболтала вилкой.
На пачке написано было 160 воды, но где-то читала, что надо добавлять чуть больше.

[Наталия А]

Сообщение от бокер тов :)

100 гр сливочного маргарина залила 200 мл кипятка и размешала, потом вылила в смесь и разболтала вилкой.
На пачке написано было 160 воды, но где-то читала, что надо добавлять чуть больше.

а маргарин предварительно растапливать не надо?

и хде такие продаются?

[Lara Krofft]

Сообщение от бокер тов :)

100 гр сливочного маргарина залила 200 мл кипятка и размешала, потом вылила в смесь и разболтала вилкой.
На пачке написано было 160 воды, но где-то читала, что надо добавлять чуть больше.

Где покупали, поделитесь? Все хочу у нас в ОКее посмотреть, но не знаю, есть или нет?

[Ватрушкина мама]

покупала эти смеси (ещё есть такой же Шоколадный) в Здоровом Малыше и в Перекрестке, делала раньше в духовке - но в мульке он нежней и выше.
маргарин не топила, нарезала и залила кипятком - сам растаял

а ещё делала из коробочки, тоже Русский Продукт - сейчас они очень во многих магазинах есть, получается тоже вкусненько. Когда нет ни сил, ни времени, ни возможности жужжать миксером (деть спит), ни яиц (как у меня сегодня ) - очень выручает

[Ватрушкина мама]

а про маргарин ещё вот что: если его переплавить (закипит или в микро перегреется), разрушается маргариновая кристаллическая решетка и он может совсем испортить выпечку. По этому я его никогда не грею, только режу.

[Lara Krofft]

Сообщение от бокер тов :)

покупала эти смеси (ещё есть такой же Шоколадный) в Здоровом Малыше и в Перекрестке, делала раньше в духовке - но в мульке он нежней и выше.
маргарин не топила, нарезала и залила кипятком - сам растаял

а ещё делала из коробочки, тоже Русский Продукт - сейчас они очень во многих магазинах есть, получается тоже вкусненько. Когда нет ни сил, ни времени, ни возможности жужжать миксером (деть спит), ни яиц (как у меня сегодня ) - очень выручает

Ага, спасибо...даже в ЗМ? Странненько как...и про маргарин: я брала Пышный, так он так не тает, а в микре тааак стреляет...уже несколько раз попала...тут взяла Сливочный.
Вчера пекла Медовик, но на мой вкус, сладковат получился...а ваще, пристрастилась к Творожному кексу...так мне нра он....мням...