~~~~*****ДЕКАБРЯТА 2008. Вот весна приходит к нам, ползунки трещат по швам!*****~~~~~ - Страница 1207 - Littleone 2006-2009

Cwetok · 18-03-2009, 19:19

итак, рецепт
Бараньи ребрышки с пряным морковным пюре
кол-во продуктов дано из расчета на 500 г ребрышек
рекомендую делать побольше - т.к. мяса на них мало, 500 г - это на раз покушать
маринад:
1 луковица
пучок петрушки
10 горошин черного перца
2 гвоздики
0,5 ч.л. зиры
0,5 ч.л. молотого кориандра
75 мл растительного масла
соль

пюре:
4 моркови
1 луковица
100 г вяленых томатов (продаются в Лэнде)
50 г тертого пармезана
100 мл сухого белого вина
1 ст.л. соевого соуса
по 10 черных и зеленых оливок без косточки (я делала без оливок, т.к. муж их не любит)
соль

Делаем маринад
мелко режем лук, петрушку
все специи истолочь в ступке (я просто давила большим широким ножом - плоской стороной)
в большой миске смешать все пряности, лук, петрушку, растительное масло, соль
ребрышки вымыть, сложить в миску, перемешать с маринадом
накрыть и оставить в теплом месте на 30-40 минут
(у меня стояло часа 1,5)

делаем пюре
морковь и лук режем крупными кусками, смешиваем с томатами, готовим в сотейнике на небольшом огне - пока морковка чуть помягчеет, но не развалится сама в пюре
добавляем пармезан и вино, готовим пока не выпарится вся жидкость
снимаем с огня, измельчаем в блендере в пюре
(я измельчила прям в сотейнике, мой блендер можно пихать в горячее)

возвращаем пюре в сотейник, добавляем соевый соус и нарезанные крудочками оливки
прогреваем на малом огне 5 минут
снимаем с огня и оставляем в теплом месте

на раскаленной сковороде обжариваем бараньи ребрышки по 4 минуты с каждой стороны, часто поливая маринадом
потом уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут

timonjashka · 18-03-2009, 19:24

девочки,спасибо за кулачки

,мы вернулись,уздечку подрезали,но только меня теперь трясёт не подеццки

,знаю,что сделала правильно,но все-равно волнуюсь,не люблю я эти вмешательства хирургические,но надеюсь сынуле от этого будет лучше!
блин,пока писала разревелась,дурёха!

$Olika$ · 18-03-2009, 19:25

Вчера Димке по телефону говорю, что когда начну малому вводить прикорм, нужно будет блендер прикупить. Буду овощи тушить в пароварке и блендером мельчить......папа наш вчера с работы приперся с новым блендером в руках. Исполнительный и хозяйственный наш папочка.
Может и с сапогами так прокатит?

tagrina · 18-03-2009, 19:26

Цитата:

Сообщение от Гадя Петрович Хр

девочки,спасибо за кулачки

,мы вернулись,уздечку подрезали,но только меня теперь трясёт не подеццки

,знаю,что сделала правильно,но все-равно волнуюсь,не люблю я эти вмешательства хирургические,но надеюсь сынуле от этого будет лучше!
блин,пока писала разревелась,дурёха!

Танюшка, ну успокойся. Уже всё. Всё

.

tagrina · 18-03-2009, 19:28

Цитата:

Сообщение от Cwetok

итак, рецепт
Бараньи ребрышки с пряным морковным пюре

Вот это рецептик))). Света-ты просто герой. И выглядит очень аппетитно).

$Olika$ · 18-03-2009, 19:29

Цитата:

Сообщение от Гадя Петрович Хр

девочки,спасибо за кулачки

,мы вернулись,уздечку подрезали,но только меня теперь трясёт не подеццки

,знаю,что сделала правильно,но все-равно волнуюсь,не люблю я эти вмешательства хирургические,но надеюсь сынуле от этого будет лучше!
блин,пока писала разревелась,дурёха!

Не плачь и не переживай, вы умнички, все будет хорошо. Как Захарик перенес?
Я сама такая плакса, сыну кровь с пальца берут, а я потом весь день реву от жалости.

tagrina · 18-03-2009, 19:30

Цитата:

Сообщение от $Olika$

Вчера Димке по телефону говорю, что когда начну малому вводить прикорм, нужно будет блендер прикупить. Буду овощи тушить в пароварке и блендером мельчить......папа наш вчера с работы приперся с новым блендером в руках. Исполнительный и хозяйственный наш папочка.
Может и с сапогами так прокатит?

Оля,если поздно вернётся с сапогами,имей ввиду,в цветочек сапоги найти очень сложно.

iylitta · 18-03-2009, 19:32

Цитата:

Сообщение от Белла Шниперсон

сайт?

журнал и сайт

Цитата:

Сообщение от Белла Шниперсон

да уж... чё-то попа какая-то...
Ир, а как так? Почему он так себя ведёт? Ему дети совсем не нужны, да?

попа уже с ноября.
хочет деньги не тратить.. и особо не зарабатывать. Вообщем не напрягаться. за него все мама сделает.
спать ему дети мешают... тут ночку поночевал.. (еще приличная ночка могу сказать) так утром по всем столам прикладывался... его хватает на усю-сю на час! потом устает .. бедненький

у него вообще оказалось странное воспитание. жена должна спать в другом месте с ребенком.. дабы дать высыпаться.. "мне же на работу"!! 33 блюда готовить... утю-тю ему делать и Не просить денег.
вот дает 15 тыс\ и живи как хочешь. еще говорит можно с этого копить. (ага массаж 10 тыс. на двоих.. лекарства, одежда.. обувь... ) после этого сказал, что массаж все ерунда.. мол массажистки с неврологами делятся.. мы росли и все вырастут. ортопедич. обувь - реклама.
лекарства не нужны. итп.

Цитата:

Сообщение от Cwetok

мммм
очень вкусно получилось

рецепт и фото желаете?

хочу полюбоваться! (хорошо уже перекусила)

Цитата:

Сообщение от Heineken

ага, с осени

да, как-то папа ваш расслабился... а официально на алименты не хочешь подать, разведясь?

хочешь я тебя повеселю?
смари!

ржака
понравился мне сайт Аленин

смелые вы!! мы в садик пока не рискнем!
алименты выйдут очень дешево. и я боюсь, что он Дёму будет забирать на выходные официально.. а это

исходя из тамошних условий..
а мне такой сайт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Янчик.. а мне нравится

iylitta · 18-03-2009, 19:32

Цитата:

Сообщение от Белла Шниперсон

Привет!
Клёва!!!

ОКСи, ты такая КРАСОТКА!!!!!!!!!!!!!!!!

$Olika$ · 18-03-2009, 19:33

Цитата:

Сообщение от tagrina

Оля,если поздно вернётся с сапогами,имей ввиду,в цветочек сапоги найти очень сложно.

я в душе надеюсь, что он без меня не станет их покупать.
А то вдруг не найдет в цветочек, купит мне обычные черные резиновые сапоги с малиновой подкладкой и букет цветов.

18-03-2009, 19:24	ответ для Cwetok на сообщение "о, это про меня :))" #12062
timonjashka Наш человек Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: "Елизаровская" Сообщения: 5 778	девочки,спасибо за кулачки,мы вернулись,уздечку подрезали,но только меня теперь трясёт не подеццки,знаю,что сделала правильно,но все-равно волнуюсь,не люблю я эти вмешательства хирургические,но надеюсь сынуле от этого будет лучше! блин,пока писала разревелась,дурёха!

18-03-2009, 19:19	ответ для rica на сообщение "~~~~***ДЕКАБРЯТА 2008. Вот весна..." #12061**
Cwetok Наш человек Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: Пионерская, ул. Байконурская Сообщения: 5 780	итак, рецепт Бараньи ребрышки с пряным морковным пюре кол-во продуктов дано из расчета на 500 г ребрышек рекомендую делать побольше - т.к. мяса на них мало, 500 г - это на раз покушать маринад: 1 луковица пучок петрушки 10 горошин черного перца 2 гвоздики 0,5 ч.л. зиры 0,5 ч.л. молотого кориандра 75 мл растительного масла соль пюре: 4 моркови 1 луковица 100 г вяленых томатов (продаются в Лэнде) 50 г тертого пармезана 100 мл сухого белого вина 1 ст.л. соевого соуса по 10 черных и зеленых оливок без косточки (я делала без оливок, т.к. муж их не любит) соль Делаем маринад мелко режем лук, петрушку все специи истолочь в ступке (я просто давила большим широким ножом - плоской стороной) в большой миске смешать все пряности, лук, петрушку, растительное масло, соль ребрышки вымыть, сложить в миску, перемешать с маринадом накрыть и оставить в теплом месте на 30-40 минут (у меня стояло часа 1,5) делаем пюре морковь и лук режем крупными кусками, смешиваем с томатами, готовим в сотейнике на небольшом огне - пока морковка чуть помягчеет, но не развалится сама в пюре добавляем пармезан и вино, готовим пока не выпарится вся жидкость снимаем с огня, измельчаем в блендере в пюре (я измельчила прям в сотейнике, мой блендер можно пихать в горячее) возвращаем пюре в сотейник, добавляем соевый соус и нарезанные крудочками оливки прогреваем на малом огне 5 минут снимаем с огня и оставляем в теплом месте на раскаленной сковороде обжариваем бараньи ребрышки по 4 минуты с каждой стороны, часто поливая маринадом потом уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут

18-03-2009, 19:25	ответ для rica на сообщение "~~~~***ДЕКАБРЯТА 2008. Вот весна..." #12063**
$Olika$ Элита Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Ладожская Сообщения: 1 549	Вчера Димке по телефону говорю, что когда начну малому вводить прикорм, нужно будет блендер прикупить. Буду овощи тушить в пароварке и блендером мельчить......папа наш вчера с работы приперся с новым блендером в руках. Исполнительный и хозяйственный наш папочка. Может и с сапогами так прокатит?