Вкусняцкий топик _4

[Ксюшеч]

Сообщение от Maremianchik

Девочки, подскажите!!! Привезли мне гору зеленого сельдерея и лука-порея. Что с этим делать, кроме как просто в салат добавлять? Или заправку может какую с этой зеленью сделать, в пирог какой добавить? Как вообще если с брынзой сельдерей, сочетается? Я просто именно эту зелень не люблю и никогда никуда не добавляля: ни сельдерей, ни порей... Смотрю и пробовать боюсь. Но муж обещал съесть, если что-нибудь приготовлю.

Я лук-порей оч лю
Можно супчик сварить с форелью и пореем, а можно пирог сделать например такой:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр
Сыр Сулугуни - 200 гр
Помидор - 3 шт (средних)
Лук - порей
Соль
Сливки 10 % (или молоко) - 1 /2 ст
Яйцо куриное - 1 шт
Кунжут
Масло сливочное для смазывания формы

Помидоры нарезать небольшими кусрчками, лук-порей - кольцами.Сыр натереть на крупной терке.Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 2-3мм.Выложить на тесто начинку.Свернуть тесто с начинкой в рулет и выложить в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, в форме "улитки".Поставить выпекаться в разогретый до 180-200* духовой шкаф.
Взбить сливки с куриный яйцом.Через 7-10 минут после запекания, вынуть пирог, залить яичной смесью и посыпать кунжутом.Запекать еще в течение 15 минут до готовности.



еще можно филе индейки обжарить с луком-пореем и потушить в сливках или сметане

[Ксюшеч]

(*ROMASHKA*)
Упала Золотые руки!!!

[Ромашка~]

Сообщение от *Цветочек*

Настюха
муж то у тебя - сокровище!!!!!!

Сообщение от Mariika

красота!! муж молодец!

Сообщение от Ксюшенция

(*ROMASHKA*)
Упала Золотые руки!!!

Спасибо! Он у меня такой!

[Джованина]

Сообщение от (*ROMASHKA*)

Можно я еще похвастаюсь?
Муж вчера закрыл 16 банок компота:

Я тоже в нокауте

Сообщение от (*ROMASHKA*)

Спасибо! Он у меня такой!

Да..и еще очень красивый

[seta]

Все таки здорово что у нас наши мужья могут иногда такое сотворить, что можно ими гордиться. Прям по Лермонтову - и коня на скоку остоновит и в горячую избу войдет... Извините за ОФФ.

[Вишня]

Сообщение от GERUND

Я тоже в нокауте

Да..и еще очень красивый

хотелось бы взглянуть на такой экслюзив,покажите?

[Иришечка]

Настя,какой у Вас муж молодец
Мой тоже готовит (только торты не умеет печь...мама у него повар) и засолки может сделать,но чтобы компот закрутить вот это Вам повезло

[seta]

А скажите плиз, хочу салатик с сельдереем но его нигде не продают. Ужо сезон кончился или я мест не знаю?

[InterActifff]

Сообщение от seta

Все таки здорово что у нас наши мужья могут иногда такое сотворить, что можно ими гордиться. Прям по Лермонтову - и коня на скоку остоновит и в горячую избу войдет... Извините за ОФФ.

хехе.... прям по Некрасову и про женщин... хорошо бы чтобы про мужчин писал )

[ugunchenok]

Сообщение от seta

А скажите плиз, хочу салатик с сельдереем но его нигде не продают. Ужо сезон кончился или я мест не знаю?

стебли сельдеря в Ашане спокойно лежат