порно-торт!

[Лелечка23]

Просто класс!!!!!!!Молодец!

[Тыблонька]

оо..я не одинока=)
уже купила безе,шоколад 2 видов,орехи,сливочный крем(в пакетике),просто сливки(а вдруг неправильно чего сделаю с сухим),персик.компот...это все для внутренностей. и все для мастики,из нее буду лепить соски и части бюстика=))что останется ,съедим так....думаю в какой форме делать...и верхнюю часть-"кожу" хочу не песочную,а бисквитную....думаю,как провернуть это дело.=)))..

[Amiora]

Сообщение от Стервозина

Мой первый блин
птичье молоко, обтянутое мастикой. Мягонько и упруго На ошшупь вполне реалистично, тока что не тепленькая

Не подскажете, как именно делали? Внутри

[Zlovrednaya]

Сообщение от Тыблоня

оо..я не одинока=)
уже купила безе,шоколад 2 видов,орехи,сливочный крем(в пакетике),просто сливки(а вдруг неправильно чего сделаю с сухим),персик.компот...это все для внутренностей. и все для мастики,из нее буду лепить соски и части бюстика=))что останется ,съедим так....думаю в какой форме делать...и верхнюю часть-"кожу" хочу не песочную,а бисквитную....думаю,как провернуть это дело.=)))..

Я вообще делала не по этому рецепту и без песочной "кожи". У меня были слои желе + бисквит + крем. И все номально держалось. Только сначала полушария пришлось в морозилку поставить, чтобы "схватились", а потом все замечатльно получилось. 14 февраля было веселым

[Likhanchik]

Девочки спасибо за идею, у моего скоро ДР вот и будет подарочек. От себя в копилку это-тортов тоже хочу добавить несколько идей. http://www.dezinfo.net/?post=1583

[Стервозина]

Сообщение от Amiora

Не подскажете, как именно делали? Внутри

Внутри суфле-птичье молоко:
40гр желатина развести в 150г теплой воды
10 яиц желтки отделить от белков
желтки взбиваем со стаканом сахара до хорошей пены, добавляем 1ст молока, 1 ст.л муки. Перемешиваем и доводим до кипения на водяной бане (я на водяной бане ленюсь - готовлю просто на газу, только постоянно мешаю) Как только закипит СРАЗУ снять и хорошенько перемешать, иначе будут комки. Массу остудить и добавить в нее 300гр сливочного масла, ванилин. Взбить
белки взбить с 1 ст сахара, влить подогретый желатин, быстро перемешать. Смешать с желтковым кремом.
Этого количества мне хватило на порно-торт и еще столько же я просто так слопала. А когда я именно птичье молоко готовлю, то крема двойную порцию делаю
PS сахара я кладу меньше, чем в рецепте - мне больше не очень сладкое суфле нравится

[каттик]

Вот и я созрела на праздник дорогому подарить. Удивить его, тоже никогда ничего не пекла.
Все купила, но не нашла только бумаги для выпечки.
Как думаете подойдет фольга или чем еще можно ее заменить?????????

[Стервозина]

Сообщение от каттик

Вот и я созрела на праздник дорогому подарить. Удивить его, тоже никогда ничего не пекла.
Все купила, но не нашла только бумаги для выпечки.
Как думаете подойдет фольга или чем еще можно ее заменить?????????

бумагу для выпечки калькой обычно заменяют

[Malinna]

Я вчера начала готовить торт - все оказалось не так просто для того, кто ни разу не пек торты. Бисквит был очень тонкий и низ сгорел. Полусферы края тоже до черноты запеклись потому что середина никак не хотела запекаться. Безе вообще не смогла взбить (миксер сломался) и оно растекалось по бумаге, даже не стала его печь. В довершении всего пришел любимый и наехал что я какой-то чушью занимаюсь. В общем, в помойку все заготовки

[starokatya]

а что за мастика такая интересная?