МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[karpik]

Сообщение от Arven

Стаканы обычные,не мульти
Вчера вот опять медовик делала по этому же рецепту,всё получилось хорошо

Не знаю только,как сделать густой крему меня жидкий получается может сметану погуще надо,а?Кто-нибудь,ПОДСКАЖИТЕ!!!

у меня получился!! купила я сметану валио 42% ( стакан 500гр) и сгущенку(1 банка) - вместе перемешала ложкой, НЕ ВЗБИВАЯ!

[Леличка]

Сообщение от Arven

Не знаю только,как сделать густой крему меня жидкий получается может сметану погуще надо,а?Кто-нибудь,ПОДСКАЖИТЕ!!!

Конечно нужна сметана пожирнее, я беру 45% и НЕ ВЗБИВАЮ, а перемешиваю с сахаром ложкой!

[Julant]

Девочки, всех с наступающим праздником
Мы тут с друзьями едем за город отдыхать и мультяшки свои тащим с собой . Теперь никуда без нее, родимой

[МaриЯ]

В процессе приготовления суши варка риса меня всегда напрягала больше всего.
Берем три мерных стаканчика риса для суши, высыпаем в миску, промываем до белой воды, высыпаем в кастрюлю, заливаем холодной водой до нижней отметки (3), я не долила чуть-чуть, поскольку пока промывала рис, много риса убежало в раковину. Дальше выбираем режим "гречка", нажимаем старт. Вуаля!

Здравствуйте
Пыталась два раза сварить для суши рис по этому рецепту-получалось кашеобразное состояние.

Пожалуйста,можно конкретные пропорции.
На 3 м.стакана риса сколько м. стаканов воды..?

[МaриЯ]

Сообщение от МaриЯ

Здравствуйте
Пыталась два раза сварить для суши рис по этому рецепту-получалось кашеобразное состояние.

Пожалуйста,можно конкретные пропорции.
На 3 м.стакана риса сколько м. стаканов воды..?

[yoonzena]

Скажите, а можно разрыхлитель заменить гашеной в уксусе содой? в каких пропорциях? Я готова пожертвовать "подъемом" теста, если что. В разрыхлитель какой-то Е замешан.

[vos_julia]

Сообщение от yoonzena

Скажите, а можно разрыхлитель заменить гашеной в уксусе содой? в каких пропорциях? Я готова пожертвовать "подъемом" теста, если что. В разрыхлитель какой-то Е замешан.

я вместо разрыхлителя кладу соду, гашеную уксусом(не люблю я Е, а уксус у меня домашний есть )
поднимается отлично

На шарлотку, например, я где-то 1/3-1/2 ч.ложки соды, гашу уксусом

[Juliya_21]

Сообщение от yoonzena

Скажите, а можно разрыхлитель заменить гашеной в уксусе содой? в каких пропорциях? Я готова пожертвовать "подъемом" теста, если что. В разрыхлитель какой-то Е замешан.

Конечно, можно. Я всегда содой пользуюсь.
А Е смотря какой..Если Е330, то это лимонная кислота.

Сколько вкусняшек сегодня. Это предпраздничный вечер пятницы так подействовал.

[yoonzena]

Сообщение от Juliya_21

Конечно, можно. Я всегда содой пользуюсь.
А Е смотря какой..Если Е330, то это лимонная кислота.

Сколько вкусняшек сегодня. Это предпраздничный вечер пятницы так подействовал.

Спасибо! Это точно не 330, 330 я знаю. ХОтя тоже не люблю, ибо промыленным способом добытая и добавленная лимонная кислота - это не совсем то, что из живого лимона получено :-)

[Mashick]

у меня наконец-то получилась шарлотка. единственное, у нас было всего 2 яблока, и посему она малояблочная.... и верх некрасивый. надо еще перевернуть наоборот, чтобы это стало низ, да лень