Вкусняцкий топик с фотками(личные) - Страница 111 - Littleone 2006-2009

Вишня · 31-03-2007, 16:42

Цитата:

Сообщение от Александр

Булка с мясом. Или мясо в булке. Пирожок, в общем.
Вложение 395435
Вложение 395436

Вы меня добили

Ольга Машнина · 31-03-2007, 20:17

Бубулька, драники изумительные

, а от одного вида харчо я впала в оцепенение

Александр, от вашего мяса в булке я

. А там кроме мяса что белеется? Ийцо или что другое?

Ольга Машнина · 31-03-2007, 20:38

Принесла рыбный салатик:
(без заправки и заправленный варианты)

Ольга Машнина · 31-03-2007, 20:40

И пирожок с вишней

Александр · 31-03-2007, 21:35

Ольга, очень нравится, то, что на фотках. А ещё больше нравится, как Вы фотографируете.

Ольга Машнина · 31-03-2007, 21:47

Цитата:

Сообщение от Александр

Ольга, очень нравится, то, что на фотках. А ещё больше нравится, как Вы фотографируете.

На самом деле, фото салатика не удались.

Но раз Вы так добры ко мне, то вот ещё такая:

Александр · 31-03-2007, 22:12

Цитата:

Сообщение от Natali

А можно рецептик пирожка???

Пирожок - по мотивам рецепта с good_cook.ru
Внутри - рулет из куриного филе, свиного фарша и грибного фарша. В оба фарша добавлена сметана. Всё аккуратно завёрнуто в слоёное тесто (в данном случае - дрожжевое). В принципе - ничего сложного. Требуется определённая ловкость и нехитрые приёмы, т.к. пока пирожок добирается до противня, он норовит развалиться на всех этапах.

Надо сказать, что получается очень вкусно. При правильном изготовлении, начинка буквально насыщена ароматным соком, который каплями сочится через "технологические отверстия" в крыше и испаряется, а гости, разминающиеся салатами, нервно водят носами. Пирожок также хорош и в холодном виде.
Кроме того, пирожок жутко сытный. Т.ч. "вампирский" штрудель (добавленный в список безотказных дежурных блюд), сготовленный на сладкое пришлось выдать гостям сухим пайком.

kuzja · 31-03-2007, 22:40

Цитата:

Сообщение от Ольга Машнина

И пирожок с вишней

А можно рецептик?

KATI-OWA · 31-03-2007, 22:45

А я сегодня сделала морковный кекс по рецепту Dr.Oetker'а. Муж что-то кекс не признал, хотя я его уже не первый раз делаю, зато спросил, почему у него привкус морковки (а то, что у кекса и цвет характерный это как бы ничего

) Ну, и поскольку формы для кекса у меня не было, он больше получился в ширину, чем в высоту.
Фотки, кстати, не очень получились

ekat_s · 31-03-2007, 22:52

На завтрак жареный сыр, да с кофейком очень вкусно.

31-03-2007, 20:38	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..." #1103
Ольга Машнина Кочегарка Зарегистрирован: Sep 2002 Адрес: Московский р-н Сообщения: 6 250	Принесла рыбный салатик: (без заправки и заправленный варианты) Изображения

31-03-2007, 20:40	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..." #1104
Ольга Машнина Кочегарка Зарегистрирован: Sep 2002 Адрес: Московский р-н Сообщения: 6 250	И пирожок с вишней Изображения

31-03-2007, 22:45	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..." #1109
KATI-OWA Ветеран Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: ст.м. Московская Сообщения: 641	А я сегодня сделала морковный кекс по рецепту Dr.Oetker'а. Муж что-то кекс не признал, хотя я его уже не первый раз делаю, зато спросил, почему у него привкус морковки (а то, что у кекса и цвет характерный это как бы ничего ) Ну, и поскольку формы для кекса у меня не было, он больше получился в ширину, чем в высоту. Фотки, кстати, не очень получились Изображения

31-03-2007, 22:52	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..." #1110
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	На завтрак жареный сыр, да с кофейком очень вкусно. Изображения

31-03-2007, 20:17	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..." #1102
Ольга Машнина Кочегарка Зарегистрирован: Sep 2002 Адрес: Московский р-н Сообщения: 6 250	Бубулька, драники изумительные , а от одного вида харчо я впала в оцепенение Александр, от вашего мяса в булке я . А там кроме мяса что белеется? Ийцо или что другое?

31-03-2007, 21:35	ответ для Ольга Машнина на сообщение "И пирожок с вишней :)" #1105
Александр Элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Бэлл Акуна Сообщения: 1 600	Ольга, очень нравится, то, что на фотках. А ещё больше нравится, как Вы фотографируете.