КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!! - Страница 110 - Littleone 2006-2009

Maramoro4ka · 22-01-2009, 17:06

Цитата:

Сообщение от byakus

Maramoro4ka
пельмени я готовлю так же, как описано тут http://kuking.net/10_582.htm
Только фарш делаю на свой вкус, с зеленью, лучком, чесночком и специями.

Бякус, спасибо огромное.

*Angel* · 22-01-2009, 21:15

Мы пельмени лепим! На мой взгляд, получается дешевле, причём ты всегда знаешь, что туда положил. В магазинных мяса-то не так много...

А вот вареники с картошкой и грибами предпочитаю покупать в гиперах, т.к. у меня они вкусными почему-то не получаются, а возни не меньше, чем с пельменями.

Вообще, дешевле готовить дома, это касается всех полуфабрикатов. Вопрос в том, есть ли время и терпение.

Рыжый UP · 22-01-2009, 21:19

Пельмени получается дешево, и главное есть не страшно, готовые ни когда не беру. Все сама делаю и фарш и тесто. Всегда сразу делаю большую партию, что бы один раз и на долго.

Букля · 22-01-2009, 22:06

А я тут, девочки, попробовала приготовить что то из субпродуктов, как уже девочки выше советовали.... мол подешевле, поэкономнее...
Но я боялась, что мой супруг не будет это есть.
Оказалось все проще.
я не сказала ему из чего это и помельче порезала сами кусочки, так, что стало не совсем понятно, из чего это....
Очень хорошо приправила и получилось очень вкусно, так он даже не спросил что это, схрумкал все за один присест.

Удачненько мы тут окопались.

Zakuraeva · 22-01-2009, 22:10

Цитата:

Сообщение от Букля

А я тут, девочки, попробовала приготовить что то из субпродуктов, как уже девочки выше советовали.... мол подешевле, поэкономнее...
Но я боялась, что мой супруг не будет это есть.
Оказалось все проще.
я не сказала ему из чего это и помельче порезала сами кусочки, так, что стало не совсем понятно, из чего это....
Очень хорошо приправила и получилось очень вкусно, так он даже не спросил что это, схрумкал все за один присест.

Удачненько мы тут окопались.

сердечки удачно прокатывают с гречкой и подливкой ( кусочек масла, ложка муки и молоко), муж на ура допает, из печенки ваяют оладьи, паштет, котлетки с гречкой и пирог печеночный...ест и не жужжит...

Букля · 22-01-2009, 22:39

Цитата:

Сообщение от Zakuraeva

сердечки удачно прокатывают с гречкой и подливкой ( кусочек масла, ложка муки и молоко), муж на ура допает, из печенки ваяют оладьи, паштет, котлетки с гречкой и пирог печеночный...ест и не жужжит...

да, да я как раз вашими советами и воспользовалась.
Потому как на обычных кулинарных форумах не так много рецептов для субпродуктов.
Или туда не входят куриные субпродукты.... все языки да языки....

Zakuraeva · 22-01-2009, 22:46

Цитата:

Сообщение от Букля

да, да я как раз вашими советами и воспользовалась.
Потому как на обычных кулинарных форумах не так много рецептов для субпродуктов.
Или туда не входят куриные субпродукты.... все языки да языки....

главное- не говорить из чего это приготовлено

ну и красиво оформить

курица гриль · 22-01-2009, 23:31

ещё можно блины испечь с сердцем и лёгким..

Natali07 · 22-01-2009, 23:57

Цитата:

Сообщение от курица гриль

ещё можно блины испечь с сердцем и лёгким..

А мне всегда казалось что сердце очень сильно уваривается, и из 1кг, остается грамм 400, или я ошибаюсь?

Shi · 23-01-2009, 01:06

Еще омлет с овощами - недорого и вкусно. Замороженные овощи из Окея (брокколи, цветная капуста) потушить, сверху зались взбитыми яйцами с молоком (можно добавить майонеза, можно томатной пасты) и закрыть крышкой. Вообще кидать в такой омлет можно все, что осталось в небольших количествах - обрезки колбасы, горошек, даже на морской капусте, обжаренной с лучком, обалденно получается! И воздушно так, обьемно.

А еще - борщи вегетарианские.

И еще - гороховый суп, это вообще бестселлер наш семейный! Горох разварить хорошенько, лук-морковку обжарить с беконом (салом, сосисками, колбаской - что есть), картошку по желанию, а в финале - зелени и чесночку. Примиряются с гороховым супом даже возненавидевшие его в детстве!

22-01-2009, 21:15	ответ для То ли ангел, то ли … на сообщение "КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!" #2
Angel Старожил Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: пр. Ветеранов Сообщения: 1 254	Мы пельмени лепим! На мой взгляд, получается дешевле, причём ты всегда знаешь, что туда положил. В магазинных мяса-то не так много... А вот вареники с картошкой и грибами предпочитаю покупать в гиперах, т.к. у меня они вкусными почему-то не получаются, а возни не меньше, чем с пельменями. Вообще, дешевле готовить дома, это касается всех полуфабрикатов. Вопрос в том, есть ли время и терпение.

22-01-2009, 21:19	ответ для То ли ангел, то ли … на сообщение "КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!" #3
Рыжый UP Banned Зарегистрирован: Dec 2008 Сообщения: 481	Пельмени получается дешево, и главное есть не страшно, готовые ни когда не беру. Все сама делаю и фарш и тесто. Всегда сразу делаю большую партию, что бы один раз и на долго.

22-01-2009, 22:06	ответ для Рыжый UP на сообщение "Пельмени получается дешево, и главное..." #4
Букля Наш человек Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Питер Купчино Сообщения: 6 791	А я тут, девочки, попробовала приготовить что то из субпродуктов, как уже девочки выше советовали.... мол подешевле, поэкономнее... Но я боялась, что мой супруг не будет это есть. Оказалось все проще. я не сказала ему из чего это и помельче порезала сами кусочки, так, что стало не совсем понятно, из чего это.... Очень хорошо приправила и получилось очень вкусно, так он даже не спросил что это, схрумкал все за один присест. Удачненько мы тут окопались.

22-01-2009, 23:31	ответ для То ли ангел, то ли … на сообщение "КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!" #8
курица гриль Элита Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: москва-питер Сообщения: 2 222	ещё можно блины испечь с сердцем и лёгким..

23-01-2009, 01:06	ответ для То ли ангел, то ли … на сообщение "КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!" #10
Shi Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 852	Еще омлет с овощами - недорого и вкусно. Замороженные овощи из Окея (брокколи, цветная капуста) потушить, сверху зались взбитыми яйцами с молоком (можно добавить майонеза, можно томатной пасты) и закрыть крышкой. Вообще кидать в такой омлет можно все, что осталось в небольших количествах - обрезки колбасы, горошек, даже на морской капусте, обжаренной с лучком, обалденно получается! И воздушно так, обьемно. А еще - борщи вегетарианские. И еще - гороховый суп, это вообще бестселлер наш семейный! Горох разварить хорошенько, лук-морковку обжарить с беконом (салом, сосисками, колбаской - что есть), картошку по желанию, а в финале - зелени и чесночку. Примиряются с гороховым супом даже возненавидевшие его в детстве!