Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
28-01-2009, 00:06 |
ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!"
#101
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Озерки
Сообщения: 3 516
|
Цитата:
|
|
28-01-2009, 00:15 |
ответ для kalliopa на сообщение "Странная вы автор чесслово, в манке..."
#102
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: "ДОМ У ЧЕРНОЙ РЕЧКИ"
Сообщения: 7 519
|
Ну,что я ВАМ могу сказать...Если это единственный способ запихнуть ребенку какой там не был творог,пусть он будет таким.Остальное улучшим по максимуму,т.е. замена манки на более полезную крупу.
А вообще,не нравится - не ешьте,проходите мимо. |
28-01-2009, 00:35 |
ответ для SancheS на сообщение "Ну,что я ВАМ могу сказать...Если это..."
#103
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Озерки
Сообщения: 3 516
|
имхо 23-процентная творожная масса мало общего имеет с творогом, там его процентов 10 от силы, вообще в темке много рецептов так что я еще потусуюсь тут, почитаю
|
02-02-2009, 12:06 |
ответ для SancheS на сообщение "Ну,что я ВАМ могу сказать...Если это..."
#104
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Гражданка, Просвет
Сообщения: 958
|
|
02-02-2009, 16:19 |
ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!"
#105
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 444
|
А я делаю творожную запеканку с яблоком и бананом, иногда и без них. Беру 500г творога (или тврожную массу, тогда сахар не добавляю), 1-2 яйца (в зависимости от размера, т.е. если голубиное, то 2), сахар по вкусу (мои любят сладкое, поэтому добавляю не меньше 5-6 ст. ложек сахара), 5-6 ст.ложек манки и яблоко с бананом (мелко порезать). Все перемешиваю, выкладываю в смазанную маслом форму, сверху смазываю сметанкой и в духовочку на 20-25 минут. Как правило, если делаю днем запеканку, то до утра она не доживает... Если нет яблок и бананов, то не добавляю ничего - тоже получается вкусно. Можно добавить все что угодно, только в меру - орехи, 1-2 порезанные шоколадные конфетки, сухофрукты, можно сверху растопленным шоколадом полить.
|
02-02-2009, 18:48 |
ответ для ya-nochka на сообщение "А я делаю творожную запеканку с яблоком..."
#106
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Гражданка, Просвет
Сообщения: 958
|
|
02-02-2009, 18:57 |
ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!"
#107
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 878
|
Спасибо автору, сподвигла меня первый раз в жизни испечь запеканку. Получилось вкусно (деткам понравилось), только низ весь черный был, пришлось срезать. Плита старая советская, форма из тонкого тефлона. Как к ним приспособиться, чтобы было все ОК?
|
02-02-2009, 20:05 |
ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!"
#108
|
Гость
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 12
|
щоколад топят на водяной бане : в кастрюльку наливаете воду, в нее ставите другую посуду, и уже в эту посуду кладете шоколад. и ничего на пригорит!
а по поводу запеканки могу посоветовать в форму класть бумагу для запекания, я часто так делаю, и запеканка не пригорает. только огонь не очень максимальный, а чуть поменьше надо. у меня плита тоже обычная газовая, все получается. и форму/сковороку практически мыть не надо :-)) |
02-02-2009, 20:07 |
ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!"
#109
|
Гость
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 12
|
а вот еще рецепт запеканки, мне очень нравится: берется творог. я беру нежирный, не более 5%, взбивается блендером, туда можно добавить все, что угодно: ягоды, фрукты, только лучше тоже измельчить, а потом аккуратно подмешать взбитый белок и запечь. все это немного в духовке поднимается, получается типа творожного суфле. вкусно!
|
02-02-2009, 22:06 |
ответ для Эсфирь на сообщение "а вот еще рецепт запеканки, мне очень..."
#110
|
||
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Озерки
Сообщения: 3 516
|
Цитата:
Цитата:
|
||