Готовим вместе с Tupperware! - Страница 108 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-03-2009, 13:47
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #1
Ariadna
Элита
 
Профиль Ariadna
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
Ariadna отсутствует


Поздравляем Танечку salima с рождением дочки!!!!



Растите здоровыми, красивыми, умными и счастливыми на радость маме и папе!!!!
Старый 10-03-2009, 01:53     #2
salima
Старожил
 
Профиль salima
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол Замшина и Блюхера
Сообщения: 1 164
salima отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ariadna Посмотреть сообщение
Поздравляем Танечку salima с рождением дочки!!!!


Растите здоровыми, красивыми, умными и счастливыми на радость маме и папе!!!!
Спасибо Мы стараемся
Старый 10-03-2009, 16:18
ответ для salima на сообщение "Спасибо :love: Мы стараемся :support:"
    #3
Евгеш@
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Пр Культуры. Выходные Рыбацкое
Сообщения: 3 540
Евгеш@ отсутствует


Тортик
Название:  IMG_9324.jpg
Просмотров: 204
Размер:  40,1 Кбайт
Название:  IMG_9352.jpg
Просмотров: 202
Размер:  36,1 Кбайт
Название:  IMG_9347.jpg
Просмотров: 207
Размер:  24,9 Кбайт
Состав:
Суфле "птичье молоко" с консервированными фруктами и кокосовой крошкой
бисквит "зебра"
Состав:
3 яйца
1 ст. муки
1 банка сгущ-ки
1 ч.л. соды (гаш. уксусом)
Какао 2 ч.л.
Приготовление.
Смешать все составляющие в емкости для смешивания (супер удобная вещь), в меньшую емкость отлить небольшое кол-во смеси и смешать ее с какао. Выкладывать смеси поочередно (ложка белой, на нее ложка смеси с какао и т.д.). Выпекать где-то мин 45-50
Пропитка для коржей
Сок трех апельсиной(добытый с помощью, вспомню скажу)
смешать с несколькими ложками сахара и проварить мин 10.
Старый 11-03-2009, 10:58     #4
mama_Чо_Lee
Участник
 
Профиль mama_Чо_Lee
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 186
mama_Чо_Lee отсутствует


Цитата:
Сообщение от Евгеш@ Посмотреть сообщение
Тортик
Вложение 2340681
Вложение 2340682
Вложение 2340683
Состав:
Суфле "птичье молоко" с консервированными фруктами и кокосовой крошкой
бисквит "зебра"
Состав:
3 яйца
1 ст. муки
1 банка сгущ-ки
1 ч.л. соды (гаш. уксусом)
Какао 2 ч.л.
Приготовление.
Смешать все составляющие в емкости для смешивания (супер удобная вещь), в меньшую емкость отлить небольшое кол-во смеси и смешать ее с какао. Выкладывать смеси поочередно (ложка белой, на нее ложка смеси с какао и т.д.). Выпекать где-то мин 45-50
Пропитка для коржей
Сок трех апельсиной(добытый с помощью, вспомню скажу)
смешать с несколькими ложками сахара и проварить мин 10.
какая красота Высшая оценка, Здорово, классс, браво!!!
Старый 11-03-2009, 21:47     #5
Tane4ka
Гость
 
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 1
Tane4ka отсутствует


Девочки, принимайте новенькую!!!!
Пока еще не все прочитала, но я стараюсь!!!
Старый 19-03-2009, 16:29     #6
mama_Чо_Lee
Участник
 
Профиль mama_Чо_Lee
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 186
mama_Чо_Lee отсутствует


а подскажите где вы суфле "птичье молоко" покупаете ?
Старый 08-03-2009, 14:16
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #7
Ariadna
Элита
 
Профиль Ariadna
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
Ariadna отсутствует


Несколько интересных давних фоток )

Вот жбан с блинным тестом - это которое без яиц, бабушкино. Делала на масленницу... Не знаю, какую еще тару для него надо, если даже из Максимилиана тесто умудрилось сбежать...



Жаренная картошка



Опробовала новую сквородку "От шефа"

Картошечка получилась чудесная и с минимумом масла.

Картошку чистим овощечисткой. Трем на терке Бернер. Можно прямо в карусель с водой. Хорошенько в карусели промываем и в ней же сушим. Весь процесс вместе с чисткой минут 10-15 занимает. И не надо никаких бумажных рвущихся мокрых полотенец... бррр...

Дальше делаем, как советовала БЯША в теме про жаренную картошку. Мне этот способ очень нарвится.

Заливаем на сковороду масло, солим МАСЛО и добавляем немного сахара для румяной корочки. А потом засыпаем высушенную в карусели картошку.

Жарим без крышки (которой на данную сковороду и нет ), периодически помешивая до готовности.


Очень мне весь процесс понравился. Особенно отмывание сковороды. )) Залить на 10 минут водой. Затем смывается все просто мягкой губкой вообще без усилий. Изнутри. Зеркальную поверхность отчистить - это уже сложнее... ) Без спец средств не обойтись.
Старый 08-03-2009, 22:07     #8
korolenok
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
korolenok отсутствует


Цитата:
Сообщение от mama_Чо_Lee Посмотреть сообщение
Подскажите а блинчики толтоватые получаются? выглядят оч аппетитно!!!
да,толще обычных

Цитата:
Сообщение от Ariadna Посмотреть сообщение
Ириш, как всегда красотища - вкуснотища!!! Молодец!
Спасибо,Даш.

Цитата:
Сообщение от Ariadna Посмотреть сообщение
Жаренная картошка
Хорошенько в карусели промываем и в ней же сушим.
.
слюнки потекли...
Даш,а зачем картофель промывать после нарезки?


Девочки,всех с праздником весны!!!!!
Старый 08-03-2009, 14:24
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #9
Ariadna
Элита
 
Профиль Ariadna
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
Ariadna отсутствует


А вот необычный завтрак

Яйца Бенедикт



Делаются очень просто.

Жарим тосты. Лучше их промазать маслом, чтобы были помягче. Кто-как любит. По идее на тост кладется пласт колбасы или бекона. Но я этот пункт пропустила

Сверху укладываем яйцо-пашот, которое элементарно делается в Термосервирователе.

Наливаем в ТС кипяток, добавляем 2 десертные ложки уксуса и соль. Уксус нужен, если яйца не совсем из под курицы, а уже полежали недельку Свежайшие сразу сворачиваются в кипятке в хорошенький мешочек, а обычные расплываются лохмотьями... Так что приходится добавлять уксус, так как куриц своих нет... )

Потом разбиваем яйца аккуратно, чтобы не повредить желток в какую-нить емкость. Каждое яйцо в отдельную. И аккуратно выливаем в ТС:



Закрываем крышкой на 10 минут. После чего вынимаем сито с готовыми яйцами:



Потом аккуратно лопаткой перекладываем на тосты. Желток остается жидким, а белок очень нежный.

Старый 08-03-2009, 14:47
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #10
Ariadna
Элита
 
Профиль Ariadna
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
Ariadna отсутствует


Еще раз всех с самым приятным весенним праздником!!!!






Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:56.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.