Готовим вместе с Tupperware!

[Vilgelmina]

Сообщение от salima

Импровизация на тему моего любимого "Пирога с ягодами" (ссылка на него есть на первой странице топика) - "Пирог с яблоками или навороченная шарлотка"

Очень аппетитно
не знала, что прозрачная штука на крышке в замесочном снимается!!! правда я его только приобрела и еще не использовала....

[Худейка]

Сообщение от salima

Импровизация на тему моего любимого "Пирога с ягодами" (ссылка на него есть на первой странице топика) - "Пирог с яблоками или навороченная шарлотка"

А не могли бы Вы привести все-таки рецепт или хотя бы ссылку на исходный рецепт? А то пересмотрела все рецепты на первой странице, Пирога с яблоками почему-то не нашла :-(

Очень понравилось, хочется сделать.

[salima]

http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=690

[salima]

Сообщение от Vilgelmina

не знала, что прозрачная штука на крышке в замесочном снимается!!! правда я его только приобрела и еще не использовала....

Кстати очень удобная эта прозрачная штука Я пирог сложила в замесочное блюдо, поставила на стол и мои мужики его нашли (что удивительно) - увидели что внутри а так бы ходили вокруг да около и не заметили

[Vilgelmina]

Сообщение от salima

Кстати очень удобная эта прозрачная штука Я пирог сложила в замесочное блюдо, поставила на стол и мои мужики его нашли (что удивительно) - увидели что внутри а так бы ходили вокруг да около и не заметили

Да, они такие, перед носом ничего не видят

[Vilgelmina]

Девочки, а если вместо "мокрых" дрожжей положить сухие и в замесочное? поднимется хорошо? а то уже несколько дней в близлежащих магазах нет обычных...

[mama_Чо_Lee]

я пользуюсь сухими, поднимается хорошо, главное положить столько, чтобы потом изделие не пахло дрожжами, ну и чтоб поднималось, если мало, то тесто поднимется не очень .

[mama_Чо_Lee]

Сообщение от salima

Импровизация на тему моего любимого "Пирога с ягодами" (ссылка на него есть на первой странице топика) - "Пирог с яблоками или навороченная шарлотка"

Когда мне сказали, что можно миксером в ней работать, почему-то сразу возникло в голове --- так блюдо то поцарапается!!!!!! и все думала делать так или нет. вопрос разрешился сам. Бабушка поцарапала ее так еперь вопрос даже и не стоит

[mama_Чо_Lee]

Еще хочу сказать спасибо за вваш топик!!! и Кетрин Кэт

[Ariadna]

Сообщение от korolenok

Даш,я как раз сегодня подумывала о подписи
Решила научиться с твоей подачи,правда по твоей ссылке программа не открылась у меня...

Сегодня думала,куда использовать творог,сделала творожные булочки,у меня вышли правда лепешки(как всегда я пожалела муки)рецепт с кукинга

Так и не открылась? Попробуй тогда другую ссылку, в Яндексе их море )

Ириш, так НИЗЯ!!! Огромная просьба к тебе: выкладывай, пожалуйста, фото вместе с рецептом сразу.

Сообщение от nadena

Даша, девочки! Спасибо огромное за рецепты теста

И еще у меня вопросик: А яйца в тесто не добавляются из каких соображений? Это просто рецепты такие безъяичные, или в замесочное блюдо их нельзя?
А еще читала, что в замесочном блюде шашлыки маринуют - можно, да?

На здоровье!! Очень рада, что понравилось. Действиетельно очень необычно и просто готовится )

Яйца не добавляются исключительно из тех соображений, что они делают готовое тесто жестче, и черствеет оно быстрее. Но рецепты у всех разные. Делайте свое любимое тесто.

Шашлыки очень даже здорово мариновать в Замесочном. Почему? Получается быстрее из-за того, что когда вы выпускаете лишний воздух, внутри блюда он получается разреженным, что способствует вытягиванию жидкости из мяса к поверхности. Процесс маринования при этом идет намного быстрее Тоже самое относится и к огурцам. По той же самой причине малосольные огурчики делаются в хит-параде (мисочка поменьше просто) за 20 минут.

Сообщение от nadena

А что с ним делать? Обычный маринад и наглухо крышкой закрываем, правильно? И сколько обычно маринуется по времени? А блюдо потом не пахнет?
Да, я вот в кефире мясо мариную, он там наглухо закрытый не скиснет?
Во вопросами закидала

Просто закрыть крышкой 1-го класса и выпустить воздух. 3-4 часа в Замесочном вместо 12 в эмалированном блюде.

Блюдо может потом пахнуть. Избавляемся от запаха обычными методами: просто оставляем в открытом месте на неск. дней, замачиваем на ночь в воде с моющим средством или замораживаем. Что удобнее. У меня и на полке в тумбочке запах проходит сам собой, правда тумбочка хорошо проветривается...

Сообщение от Zakuraeva

буду готовить в четверг покажу обязательно я и курицу сфотографировала. но все никак не выложить

А я все жду... жду.... ))