Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
06-02-2009, 17:35 |
ответ для Кетрин Кэт на сообщение "Вот, наконец-то фото блинов:)"
#1041
|
с Луны
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Дом, милый Дом...
Сообщения: 32 855
|
|
06-02-2009, 17:50 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#1042
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
|
А это мой цветаевский яблочный пирог
|
06-02-2009, 18:16 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#1043
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Купчино, Олеко Дундича
Сообщения: 7 342
|
сделала я сегодня тесто по рецепту песочное.... ну вот тот пирог с вишнями могу сказать: "как много нам открытий чудных"... вобщем сразу напишу свои примечания по этому поводу...
1. тесто я бы сделала чуть слаще... люблю больше сахара... а то оно какое то совсем не сладкое получилось... в натуре песок - песком 2. первый раз работала с крахмалом... раньше ни кисслей, ни чего либо другого с ним не делала... для меня был просто шок, когда я его добавила в кипящую вишню и оно все за доли секунд стало густеть-густеть... вобщем я растерялась даже... думала еще пол часа с крахмалом варить, а оно хопа и как джем все стало 3. ну и передержала я его... надо точно минут 15 запекать и не больше... у меня где-то 22 минуты он стоял, как начал зарумяниваться, я его вынула.... так самые мелкие песчинки стали камушками... не угрызешь их... а чтобы были мягкие надо точно 15 и вытаскивать... правда бледный он тогда будет... не знаю как уж тут быть... вот, что получилось |
06-02-2009, 20:01 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#1044
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: пр.Луначарского, Дом с башнями
Сообщения: 2 024
|
скромности и такта вам не занимать. увеличьте шрифт, вдруг кто то не увидит.
|
10-02-2009, 10:00 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#1045
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
|
А вот мои первые испытания хрущевского дрожжевого теста. Это суперррррррррррррррррр
|
10-02-2009, 10:19 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#1046
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Охта
Сообщения: 2 047
|
Ой, до чего же вкусненько наверноеА с чем пирожки?
И каким образом это связано Tupperware? |
10-02-2009, 10:26 |
ответ для Айка на сообщение "Ой, до чего же вкусненько..."
#1047
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
|
Цитата:
Пирожки с рисои и яйцом, с ливером, булочки с корицей и с изюмом. ответ на вторйо вопрос: тесто и выпечка сделала с помощью изделий TW: замесочное, блюдо, скребок, скалка, подложка, заварочная чашка, силиконовый коврик. Просто я решила не расписывать, как ипользовала, мне кажется в принципе и так понятно |
|
10-02-2009, 15:04 |
ответ для Кетрин Кэт на сообщение "А вот мои первые испытания хрущевского..."
#1048
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
|
|
11-02-2009, 21:25 |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#1049
|
Старожил
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол Замшина и Блюхера
Сообщения: 1 164
|
|
11-02-2009, 21:38 |
ответ для salima на сообщение "Пирог с яблоками"
#1050
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
|
|