Мастика. Наши шедевры и обмен опытом.

[Сказочная]

Сообщение от nincha

а этот Метро он где находится?

Нина, спроси в закупке, я там свои покупала может организатор найдет для тебя 100 гр. .

[kalliopa]

свершилось ура, всё девочки я подсела на мастику это так здорово!!!!
В общем по порядку мастику делала из маршмеллоу (50гр взяла) какао, лим.сока и пудры. Пудры ушло больше чем я думала завтра надо докупить. Получилось всё с первого раза, только после охлаждения пришлось еще пудры подмешать, а то мастика липла и слегка плыла. Зато потом я как разошлась что слепила 2 медвежьи семьи, я ими буду украшать пряничные домики в подарок.
Из моих наблюдений, во время работы, особенно когда лепишь, руки должны быть постоянно чистыми, так что я рядом поставила миску с водой и бумажное полотенце.
Вот итог, правда мишки еще не закончены, надо сделать у них белые мордочки глазки и носики

[kalliopa]

Сообщение от Ефрюня

Нет лимонный сок не добавляла, только немного воды и пудру. А сколько вымешивать нужно? Я минут 5 месила, а к рукам не пристает потомучто пудру добавляла или она не должна приставать и без пудры?

надо добавить лимонный сок в маршмеллоу, а потом ставить в микроволновку, и пудру добавлять потихоньку, и смотреть на консистенцию. Воду я вообще не добавляла. Вообще мастика довольна липучая, поначалу это жутко бесило, она так к рукам пристала, что не отодрать было, но по мере подсыпания пудры она практически перестаёт липнуть

[Люлюшка]

Девочки, несколько вопросиков.
1. С желатином мастику кто-нибудь пробовал делать? Как результаты?
2. Если сделать молочной мастики (которая на сгущенке) заранее к НГ-му тортику, сколько ее хранить можно в холодильнике? И за сколько дней до праздника максимум можно фигурки налепить?

[Стервозина]

Я мастику в силиконовых перчатках вымешивала особо не липла

[Сказочная]

Девочки, мы ЕГО (торт) вырезали, завтра начну склеивать, а вечером будем с мужем покрывать мастикой

[nincha]

Сообщение от kalliopa

свершилось ура, всё девочки я подсела на мастику это так здорово!!!!

поздравляю!
мишки хоошенькие ;-)
а самое главное рада что процесс пошёл!

[golybka]

Сообщение от Ефрюня

Нет лимонный сок не добавляла, только немного воды и пудру. А сколько вымешивать нужно? Я минут 5 месила, а к рукам не пристает потомучто пудру добавляла или она не должна приставать и без пудры?

лимонный сок делает мастику более пластичной и она не крошится

Сообщение от nincha

а этот Метро он где находится?

на Богатырском пр.

[Ксюшкин]

Сообщение от Ефрюня

Я уже устала продукты переводить, в третий раз сегодня делала. Ну что я делаю не так? Крошится мастика и все. И вроде пудры не много, ну не знаю сто и делать? А по времени сколько ее нужно вымешивать?

Попробуйте добавить сливочного масла

[knopochka180]

Сообщение от Стервозина

А как этот самый мируар делать?

незнаю...я на базе ведро 5кг купила