МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Карапуша]

Сообщение от Карапуша

Девочки,сорри не нашла,в мульте можно приготовить типа домашнего кетчупа(аджики)?

[Milana]

Сообщение от Карапуша

Мне кажется можно.... Все приготовить как Вы обычно делаете - и в мультю на тушение.... Часика на 1:5-2....

[Наталия А]

А я сегодня с неудачей. Так неожиданно.

Сделала кексик по этому рецепту: http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=150

В результате никакой пышности, кекс вышел тяжелый, липкий, как не пропекшийся. Ничего практически не поднялось.

Меня еще в процессе готовки смутило то, что тесто вышло слишком плотное густое. Муки добавила 2 стакана. Остальные полстакана даже не стала класть- просто некуда было. Что же не так?

[Стреkoza]

Сообщение от Наталия А

А я сегодня с неудачей. Так неожиданно.

Сделала кексик по этому рецепту: http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=150

В результате никакой пышности, кекс вышел тяжелый, липкий, как не пропекшийся. Ничего практически не поднялось.

Меня еще в процессе готовки смутило то, что тесто вышло слишком плотное густое. Муки добавила 2 стакана. Остальные полстакана даже не стала класть- просто некуда было. Что же не так?

Ну, разрыхлитель или соду ябы добавила всё-таки... И муку я на глаз добавляю до нужной консистенции.

[Наталия А]

Сообщение от Стреkoza

Ну, разрыхлитель или соду ябы добавила всё-таки... И муку я на глаз добавляю до нужной консистенции.

Кстати, разрыхлитель, несмотря на то, что его не было в рецепте, я добавила.

Да, муки много было. Но ведь человек делал же такой же.

[Irina2006]

И у меня не получился, даже по тому рецепту, что пекла 13-летняя девочка ничего не поднялось. Может быть надо как-то клапан отрегулировать?

[Аришенька]

Сообщение от Irina2006

И у меня не получился, даже по тому рецепту, что пекла 13-летняя девочка ничего не поднялось. Может быть надо как-то клапан отрегулировать?

Очень жаль, у меня кексы тоже сначала плохо получались, а потом всё наладилось. Попробуйте "Зебру", точно получится! http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=2463
Я недавно пекла. Вкусно получилось!

[Арийка]

Сообщение от Наталия А

А я сегодня с неудачей. Так неожиданно.

Сделала кексик по этому рецепту: http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=150

В результате никакой пышности, кекс вышел тяжелый, липкий, как не пропекшийся. Ничего практически не поднялось.

Меня еще в процессе готовки смутило то, что тесто вышло слишком плотное густое. Муки добавила 2 стакана. Остальные полстакана даже не стала класть- просто некуда было. Что же не так?

У меня таже беда с этим рецептиком, два раза пробовала и результат такой же как у Вас.

[Наталия А]

Сообщение от Арийка

У меня таже беда с этим рецептиком, два раза пробовала и результат такой же как у Вас.

Понятно. Будем что-нить другое делать.

Мне кстати жутко понравился апельсиновый из пакетика. Я бы целый такой зараз съела бы, если б можно было.

[Juliya_21]

Сообщение от Наталия А

Мне кстати жутко понравился апельсиновый из пакетика. Я бы целый такой зараз съела бы, если б можно было.

А мне лимонный. Апельсиновый вчера ток купила, лежит, ждет своего часа.

деть украшал.. танк в центре пытался изобразить. А посыпка потом в креме расплылась, пришлось сверху еще насыпать. В результате получилось нечто из абстракционизма.

Сообщение от Наталия А

А я сегодня с неудачей. Так неожиданно.

Сделала кексик по этому рецепту: http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=150

В результате никакой пышности, кекс вышел тяжелый, липкий, как не пропекшийся. Ничего практически не поднялось.

Меня еще в процессе готовки смутило то, что тесто вышло слишком плотное густое. Муки добавила 2 стакана. Остальные полстакана даже не стала класть- просто некуда было. Что же не так?

У меня бисквиты-кексы на молоке вообще никогда не получаются.
Вы творог брали такой же как в рецепте? В каком виде маргарин..в рецепте про это ничего не написано. Отсюда разное кол-во жидкости может быть.