Готовим вместе с Tupperware! - Страница 102 - Littleone 2006-2009

fenix*** · 03-02-2009, 14:36

Цитата:

Сообщение от Zakuraeva

девы, замутила в ультре курицу с картошкой, курица- грудка без кости, полила майонезиком с аджикой....муж поныл что грудка суховата( не моя, курочкина), может надо было водички добавить в ультру? держала в духове примерно 1,15 ч

ага, надо было чуток воды налить, только что делала свининку(очень постную) с картошкой в ультре (хотела сфоткать и здесь нахвастаться... не успела ... вкуснотищщщщщщщща!) просто намешала вместе майонез, сметану и воду и залила все чтоб только покрывало - очень все сочное получилось, правда в конце на 15мин я крышку открыла, чтоб лишняя жидкость выпарилась и корочка получилась.

korolenok · 03-02-2009, 15:01

Цитата:

Сообщение от mari-anna

Милые дамы, скажите можно ли пользоваться силиконовой посудой в мультиварке? У меня нет духовки, но просмотрев этот топик, решила что срочно нужно начать что-то печь. Мультиварку приобрести планировала давно, но пока ее тоже нет. ТВ посуду имею, пользовалась достаточно редко, но сейчас постепенно осваиваю - опять же спасибо вам. Хочу приобрести еще силиконовые формы, но можно ли ими пользоваться в мультиварке?

А зачем Вам формы в мультиварке??? У нее есть кастрюлька в кот вы все и готовите

из силикона можно взять коврик,чтоб защитить дно кастрюльки от царапин(я этого не делаю)и обязательно!!!силиконовый скребок-эта вещь точно незаменимая для мульти

korolenok · 03-02-2009, 15:05

Цитата:

Сообщение от fenix***

ага, надо было чуток воды налить, только что делала свининку(очень постную) с картошкой в ультре (хотела сфоткать и здесь нахвастаться... не успела ... вкуснотищщщщщщщща!) просто намешала вместе майонез, сметану и воду и залила все чтоб только покрывало - очень все сочное получилось, правда в конце на 15мин я крышку открыла, чтоб лишняя жидкость выпарилась и корочка получилась.

Ага,я тож всегда такую заливочку делаю

Жаль,что фоток нету

А в какой ультре делали?

nadena · 03-02-2009, 16:38

Даша, девочки! Спасибо огромное за рецепты теста

Я и так-то любила с тестом повозиться (только раньше если уж я пекла пироги дрожжевые, то это занимало как минимум полдня), а сейчас это делаю еще с большим удовольствием. Тесто очень быстрое, и булочки получаются просто великолепные

И песочное тесто тоже опробовала-обалденный рецепт

Только я нижний слой слишком сильно утрамбовала, и получилось не так рассыпчато, как люблю

В следующий раз не буду так делать.

И еще у меня вопросик: А яйца в тесто не добавляются из каких соображений? Это просто рецепты такие безъяичные, или в замесочное блюдо их нельзя?

А еще читала, что в замесочном блюде шашлыки маринуют - можно, да?

korolenok · 03-02-2009, 16:50

Цитата:

Сообщение от nadena

Даша, девочки! Спасибо огромное за рецепты теста

Я и так-то любила с тестом повозиться (только раньше если уж я пекла пироги дрожжевые, то это занимало как минимум полдня), а сейчас это делаю еще с большим удовольствием. Тесто очень быстрое, и булочки получаются просто великолепные

И песочное тесто тоже опробовала-обалденный рецепт

Только я нижний слой слишком сильно утрамбовала, и получилось не так рассыпчато, как люблю

В следующий раз не буду так делать.

И еще у меня вопросик: А яйца в тесто не добавляются из каких соображений? Это просто рецепты такие безъяичные, или в замесочное блюдо их нельзя?

А еще читала, что в замесочном блюде шашлыки маринуют - можно, да?

У меня есть несколько проверенных рецептов теста,дык они все без яиц

Про шашлыки Даша рассказывала-можно,и маринуются быстрее

nadena · 03-02-2009, 19:14

Цитата:

Сообщение от korolenok

У меня есть несколько проверенных рецептов теста,дык они все без яиц

Про шашлыки Даша рассказывала-можно,и маринуются быстрее

А у меня наоборот-все с яйцами. И дрожжевое и песочное

fenix*** · 03-02-2009, 20:59

Цитата:

Сообщение от korolenok

Ага,я тож всегда такую заливочку делаю

Жаль,что фоток нету

А в какой ультре делали?

Так я здесь про нее и прочитала, может у Вас

Ага, сфотографировать не успела... даже частично... все как то быстро смели

ультру новую обновила, это которая на 3,5л

Zakuraeva · 03-02-2009, 21:22

интересно, долму можно приготовить в ультре?

korolenok · 03-02-2009, 22:18

Цитата:

Сообщение от Zakuraeva

интересно, долму можно приготовить в ультре?

это по-нашему голубцы что-ли

? Если их тушить надо,то наверно можно и в ультрике,а почему нет??А где Вы листья виноградные брать будете?

Zakuraeva · 03-02-2009, 22:28

Цитата:

Сообщение от korolenok

это по-нашему голубцы что-ли

? Если их тушить надо,то наверно можно и в ультрике,а почему нет??А где Вы листья виноградные брать будете?

так в окее в соленьях продаются....

03-02-2009, 16:38	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #1014
nadena Наш человек Зарегистрирован: Mar 2004 Адрес: Купчино. Сообщения: 4 906	Даша, девочки! Спасибо огромное за рецепты теста Я и так-то любила с тестом повозиться (только раньше если уж я пекла пироги дрожжевые, то это занимало как минимум полдня), а сейчас это делаю еще с большим удовольствием. Тесто очень быстрое, и булочки получаются просто великолепные И песочное тесто тоже опробовала-обалденный рецепт Только я нижний слой слишком сильно утрамбовала, и получилось не так рассыпчато, как люблю В следующий раз не буду так делать. И еще у меня вопросик: А яйца в тесто не добавляются из каких соображений? Это просто рецепты такие безъяичные, или в замесочное блюдо их нельзя? А еще читала, что в замесочном блюде шашлыки маринуют - можно, да?

03-02-2009, 21:22	ответ для fenix* на сообщение "Так я здесь про нее и прочитала, может..." #1018**
Zakuraeva с Луны Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: Дом, милый Дом... Сообщения: 32 855	интересно, долму можно приготовить в ультре?