МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[Ulitka]

Сообщение от Лапоток

Как там Ваша мультяха? Напишите в пропорциях, сколько воды Вы налили и сколько гречи положили (в мультяшных стаканах).

Вроде бы жива Сегодня готовила в ней овощи ребенку - выключилась нормально, "попипикала" и переключилась в режим подогрева
Гречи положила 1 мультяшный стаканчик, 3 стаканчика воды...

[Мама Настя]

Сообщение от Улиткина

Вроде бы жива Сегодня готовила в ней овощи ребенку - выключилась нормально, "попипикала" и переключилась в режим подогрева
Гречи положила 1 мультяшный стаканчик, 3 стаканчика воды...

У меня тоже в режиме "гречка" не отключалась пока сама не выключила. Чуть не подгорела. Остальное готовлю нормально.

[Endocrynolog]

У меня такая проблема: когда жарю лук на режиме "выпечка" перед тушением, само тушение после этого какое-то странное... два часа мясо с картошкой тушится, и вообще сырое... приходится делать в режиме выпечка... И так уже неоднократно было - после выпечки тушение не работает почти... а счетчик-то крутится ого-го как
Получается, или лук жарить на сковородке надо, или не жарить вовсе?

[Ulitka]

Я сейчас просто перестала обжаривать лук перед тушением... Сразу всё закладываю и тушу.
Все равно вкусно получается И более диетично, что для меня актуально

[Marina&Co]

Сообщение от Endocrynolog

У меня такая проблема: когда жарю лук на режиме "выпечка" перед тушением, само тушение после этого какое-то странное... два часа мясо с картошкой тушится, и вообще сырое... приходится делать в режиме выпечка... И так уже неоднократно было - после выпечки тушение не работает почти... а счетчик-то крутится ого-го как
Получается, или лук жарить на сковородке надо, или не жарить вовсе?

Сейчас необычным образом делаю плов. Потушила индейку с морковкой, с заморозкой лечо, морковкой и луком на режиме Выпечка суммарно около 1,5 часа. Добавила рис и воды. Доварила на этом же режиме почти до готовности (рис набух прилично, воды почти уже нет) и переключила на режим Плов.
Посмотрим, что получится.

[Канимура]

Сообщение от Лапоток

Запеканка из куриных грудок
Состав
лук 3 головки (я положила 2)
филе 600 г
майонез-150г
чеснок (я 3 зубчика положила)
специи (карри и приправа для курицы, НЕМНОГО соли)
шампиньоны-1 банка
сыр 100г
яйца -2шт
Приготовление

Перемолола мясо в мясорубке вместе с луком и чесноком, добавила в фарш майонеза грамм 150, приправ, 2 яйца. Все перемешала. Выложила половину фарша, потом ровным слоем шампиньоны, сверху тертый сыр, опять слой фарша, сверху тертый сыр. И в режиме выпечка 1 час.

Ещё меня потом мысль посетила, что можно сделать ещё более сытным это блюдо, добавив в фарш варёные макароны. Ну, это кому как.

Мерси!

[Топинамбур]

Девчата, несколько вопросов :
1. хочу ребенку сделать паровые котлетки. Сколько примерно по времени они готовятся? (размер - 2 фрикадельки; по инструкции фрикадельки на пару готовятся около 25 мин, значит, котлетки - минут 50 )
2. подскажите, пожалуйста, рецептик какого-нибудь легонького детского супчика На сайте, адрес которого на первой страничке, очень много интересных супов, но они все на взрослых рассчитаны, как мне показалось

Сегодня делала рыбу с овощами. Очень ничего получилось Это было наше первое знакомство с мультиварочкой

[Язва]

Сообщение от Ольга и Никитка

Девчата, несколько вопросов :
1. хочу ребенку сделать паровые котлетки. Сколько примерно по времени они готовятся? (размер - 2 фрикадельки; по инструкции фрикадельки на пару готовятся около 25 мин, значит, котлетки - минут 50 )
2. подскажите, пожалуйста, рецептик какого-нибудь легонького детского супчика На сайте, адрес которого на первой страничке, очень много интересных супов, но они все на взрослых рассчитаны, как мне показалось

Сегодня делала рыбу с овощами. Очень ничего получилось Это было наше первое знакомство с мультиварочкой

1. я делала котлеты на пару, причем не маленького размера - 25 минут
2. самый легкий суп, как я считаю, ну кроме овощного, это куриный:
я делала так:
порезала филе, морковь, картофель, соль, залила водой и на тушение на 1.6 часа,
за полчаса до окончания засыпала рис предварительно замоченный, где-то час, и зелень,
и усё готово

[Топинамбур]

Ух ты, спасибо! Завтра буду готовить. Вернее, мультиварка будет
А 1,6 часа - это полтора часа?
А вместе с рисом все тушится полчаса?
Т.е. 1,6 часа - это общее время готовки?

Извиняюсь, что много вопросов, просто я пока с этим агрегатом на Вы

[Язва]

Сообщение от Ольга и Никитка

Ух ты, спасибо! Завтра буду готовить. Вернее, мультиварка будет
А 1,6 часа - это полтора часа?
А вместе с рисом все тушится полчаса?
Т.е. 1,6 часа - это общее время готовки?

Извиняюсь, что много вопросов, просто я пока с этим агрегатом на Вы

да, вы всё правильно поняли