Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
27-01-2009, 12:37 |
ответ для Froggie на сообщение "лопатку до упора вставили?
граммы и..."
#991
|
|
чеширская
Зарегистрирован: Nov 2002
Сообщения: 15 696
|
Цитата:
|
|
27-01-2009, 13:12 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#992
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 2 231
|
я саф-момент для сдобы покупаю тоже. Использую его в некоторых рецептах белого хлеба. Как раз в яичный кладу и в куличи. Эти дрожжи отличаются только тем, что там ванилин есть, они пахнут вкусненько. А так они работают точно так же. проверено.
|
27-01-2009, 13:13 |
ответ для Anna Le Mur на сообщение "Рецепт кулича совершенно правильный!!!!..."
#993
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 2 231
|
надо попробовать. Я просто на хлебюопечке.ру читала. что он с ошибкой, вроде там в рецепте мало воды(или вообще ее нет, не помню точно). Сама пока не пробовала. Но Вы развеяли мои сомнения.
|
27-01-2009, 13:22 |
ответ для anuta71 на сообщение "надо попробовать. Я просто на..."
#994
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
может они книжку исправили??? у меня Московская плюшка получается просто фантастичеки-хорошо
|
27-01-2009, 13:28 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#995
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 2 231
|
а я положила все строго по рецепту и тесто получилось жидкое и не поднялось почти. буду разбираться.
|
27-01-2009, 13:49 |
ответ для anuta71 на сообщение "надо попробовать. Я просто на..."
#996
|
чеширская
Зарегистрирован: Nov 2002
Сообщения: 15 696
|
В рецепте из жидкости всего 50мл сока и 4 яйца. Но все отлично перемешивается и выпекается!
|
27-01-2009, 14:22 |
ответ для Anna Le Mur на сообщение "Наташа, у меня уже назрело сильное..."
#997
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Финл.вокз. - В.О.
Сообщения: 1 600
|
|
27-01-2009, 14:41 |
ответ для anuta71 на сообщение "а я положила все строго по рецепту и..."
#998
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Цитата:
думаю, тут очень многое зависит от масла - маргарина, т.к. его очень много в рецепте. брала ЖарПечку и Сливочный- в пергаментной бумажке который. оба проверяла не раз на выпечке, получаются хорошо. Терция, ваш ржаной - предел мечтаний!! Всё. купила муку ржаную (Окей на Богатырском), буду печь! И ещё вопросик: там мука всяческая имеется: и гречневая, и кукурузная.. - а кто-нибудь их уже пробовал в выпече хлеба?? поделитесь впечатлениями, пожалуйста. |
|
27-01-2009, 15:00 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "да, оно, конечно, не густое - но в..."
#999
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Автово
Сообщения: 390
|
Цитата:
Не знаю, что там с Саф-квасом, но с концентратом из стеклянной банки, у меня хлеб получается совсем не сладкий. Также я пробовала с концентратом из пакетиков (Домашний квас, что-ли называется), который тут упоминали, нормально. Я брала половину пакетика на буханку. |
|
27-01-2009, 15:10 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1000
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Охта
Сообщения: 7 674
|
девочки, а у меня вот какой еще вопросс - у Вас в комплектации 255 Панасоника есть решетка, на которуб потом надо ставить хлеб???? или это Вы используете те, которые от микроволновок?
|