Быстро, просто, вкусно

[МАСЯКА]

супер вкусно и быстро.
филе курицы порезать (1-2 см), лук кольцами, это всё залить соевым соусом и под гнёт (30 минут).
а потом на сковородку, минут 5-10. А-ля японская кухня

[SilentAngel]

Очень быстро и вкусно. Филе красной рыбки на решетку (можно в духовку или в аэрогриль), чуть посолить и поперчить, и сверху хорошо промазать тар-таром. Запекать 10-15 минут при температуре 200-250
Пальчики оближешь.

[SilentAngel]

Сообщение от LUVA

супер вкусно и быстро.
филе курицы порезать (1-2 см), лук кольцами, это всё залить соевым соусом и под гнёт (30 минут).
а потом на сковородку, минут 5-10. А-ля японская кухня

А еще можно вместо соевого соуса использовать соус Терияки. Совсем японская еда получается
Очень вкусно!

[SilentAngel]

Теплый печеночный салат:
обжарить на сковородке лук.Довольно тонко порезать печенку на кусочки 5-7 см. Посолить, поперчить. На разогретую сковородку разложить аккуратно. Обжаривать под крыжкой с каждой стороны по 1! минуте. ДОбавить свежие помидоры, снять с огня, залить майонезом или сметаной. И затем выложить всю эту смесь на заранее нарезанный салат-латук, огурцы и зелень.
Получается теплый салат. ОБАЖАЮ!!!

[Маленькая Женщина]

Ну вот, сама вою от нехватки времени на приготовление еды... Хотела создать такой топ, а он уже тут как тут . Но тогда мне надо было назвать его "стремительные рецепты"... Потому что многое из предложенного требует все-таки достаточного количества времени, а не 40 минут-час, пока спит деть. Ну или определенной сноровки что ли... Все-равно, пока режешь, трешь, жаришь и т.д. и не один продукт, а несколько - очень много времени тратится. Я не говорю о горе посуды . А ведь как правило надо и суп и второе: мясо-гарнир. Все заканчивается почему-то одновременно . Хочется чего-то, что по-максимуму от "подготовительной работы" освободит.

Выход - либо использовать готовые продукты, либо мало компонентов, либо... подскажите варианты.... У меня вот духовка плохая. А так духовка - супер экономит время, конечно. И хочется, чтобы вкусно было еще...

Я вот несколько рецептов присмотрела. Пара взята из панорамы ТВ с вариациями, пара так, откуда-то...
1) Азу из тушенки (это самый долгий). Нарезать репч. лук, обжарить с ложкой муки и ложкой томатной пасты, можно в жире из тушенки. Залить водой и протушить 5-8 минут. Картошку почистить, нарезать как нравится, залить полученным соусом и добавить порезанные соленые огурчики и тушенку. Можно еще посолить. А потом я все это перемешиваю и ставлю в микроволновку минут на 35-40. Можно в духовку.

2) Печень в пиве. Нарезать печень говяжью соломкой. Обжарить лук, туда добавить печень и жарить до готовности. Вылить бутылку светлого пива 0,33 л. и немного протушить. Гарнир любой.

3) Супчик. Отварить бульон из говяжьей грудинки. Положить туда заморозки (только отдельно купить каждый вид овощей, вместе почему-то не вкусные суповые заправки) - цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, морковь и свежий картофель. Добавить кубик бульонный для остроты, корень сельдерея и горошки перца. Подавать с парой ложек жирной сметаны. Очень сытненько и требует мало времени. Можно варить из копченого окорока куриного. Только тогда в кипящую воду положить все одновременно с окороком, дабы не выварить его копченый вкус.

4) Бигус (по-моему так называется) Квашеную капусту потушить в латке почти до готовности, добавить любое количество сосисок, нарезаных кружочками, еще потушить минут 15 и блюдо готово. Правда, много можно не съесть, лучше добавить в тарелку белой фасоли из банки, чтобы было не так тяжело для желудка.

[Atalanta]

Сообщение от МАРИАНКА

блиииин, тут стока всево вкусного!!!!! с понедельника начну по списку!!!!

Вот уж действительно, не знаешь, с чего и начинать Спасибо, девушки

[Mnogolikaya]

Сообщение от Асюпа

"Лагман". В кавычках, потому что с заменой некоторых ингредиентов на более "быстрые".

В казан или латку налить растительного масла, раскалить.

Положить мясной фарш, обжарить, добавить порезанный лук, морковь соломкой (можно крупно натереть), редьку маргеланскую соломкой (можно крупно натереть), томатную пасту, чеснок - все обжарить. Добавить горячей воды, чтобы ее уровень был выше см. на 5, посолить и тушить минут 20.

Отдельно сварить спагетти. Подавать все вместе с большим количеством подливы. Из приборов к лагману подают и ложку и вилку (для спагетти).

Пока нашла поблизости редьку в продаже, рецепт принял более извращенную форму:
из мясного - куриные крылья
из овощного - помимо лука и морковки фасоль консервированная (добавляла ее в самом конце)

[Mnogolikaya]

и все же о мясном, вот как раз сейчас и делаю не забыть бы только об этом, сидя в инете!!!
Свиное мясо режу кубиками (полкило) и кладу в казан
Туда же: соль, чеснок (чесночная приправа), 1 морковка, ананас консервированный (1/3 банки), сок от ананаса (полстакана), тмин, майонез (около 3 ст.л.)
Это все на маааааленький огонь ставим. Через минут 20 идем перемешать, и потом раз в 10 минут перемешивать. Всего готовится минут 40-час, в зависимости от мяса (замороженное дольше) и от того, как мелко оно нарезано. О себе дает знать ароматом на всю квартиру

[mamakati]

Сообщение от Mnogolikaya

и все же о мясном, вот как раз сейчас и делаю не забыть бы только об этом, сидя в инете!!!
Свиное мясо режу кубиками (полкило) и кладу в казан
Туда же: соль, чеснок (чесночная приправа), 1 морковка, ананас консервированный (1/3 банки), сок от ананаса (полстакана), тмин, майонез (около 3 ст.л.)
Это все на маааааленький огонь ставим. Через минут 20 идем перемешать, и потом раз в 10 минут перемешивать. Всего готовится минут 40-час, в зависимости от мяса (замороженное дольше) и от того, как мелко оно нарезано. О себе дает знать ароматом на всю квартиру

Я насколько поняла -фишка в ананасе?
Буду пробовать

[kate-]

рецепт от мужа Любови Полищук-Сергея Цигаля;мясо-свинина или телятина, нарезать небольшими кусочками,как на бефстроганов,смешать с 3 ст ложками майонеза,3ст ложками крахмала+1яйцо,перемешать,можно хранить в банке,в холодильнике несколько дней-выкладывать на сковородку ложкой и обжаривать с двух сторон.удачи!