Детишки-ИЮЛЯШКИ (2006) и дружные мамашки - Новый год встречают и в снежки играют!!!

[kalina]

Сообщение от Cvetochek

Уже всем завидую сколько вкусностей вы наготовите...у мну все скромно...

А чего?

[Птица]

Сообщение от Fifka

ну вощим так. Покупаем тушки кальмаров очищенные, если замороженные, то кидает в кипящую подсоленную воду, пока она снова не закипит - выкидываем в дуршлаг - пусть стекают.
Болгарские перцы разного цвета режет вдоль пополам - чистим, моем, шинкуем полукольцами, я обычно делаю на терке БОРНЕР ибо вручную так тонко порезать - это убиццо. Цель - порезать как можно тоньше и прозрачнее!
КАльмары так же режем вдоль пополам и полукольцами же режем.
На Килограмм кальмаров примерно 4 перца крупных
Потом сыр мягкий сливочный - ну не бри, а например Ламбер пожирнее, режем мелкими кубиками, примерно 1 см на 1 см
Все перемешиваем, добавляем майонез. Лучше все не перед подачей заправить, а чуть загодя - сыр подтаивает и становится нежным!

По вкусу, если соль просится - можно чутка подсолить.

Я на небольшую компанию беру обычно 2 кг кальмаров, 7-8 перцев и головку сыра. Но на деле - на глаз, важно чтобы все ингредиенты были более менее в одинаковом колличестве

Ооо! Спасибо!
Слушай, а где терку Боннера купить? Мы морковные салаты тоннами едим, замучилась я тереть ее на советской терке. И тоненько люблю...

[Fifka]

Сообщение от kalina

Серьезно? а я что-то думала наоборот

это у тебя наверное лактостаза не случалось

[kalina]

Сообщение от appetita НЕТ

Ой, я тоже наслушалась ласкового в детстве - может не надо лучше?

все с полутора лет помнишь?

[Fifka]

Сообщение от Птица

Ооо! Спасибо!
Слушай, а где терку Боннера купить? Мы морковные салаты тоннами едим, замучилась я тереть ее на советской терке. И тоненько люблю...

не поверишь, сама искала много лет пока не нашла в Семи Холмах, ближайший к нам у Пионерской в комплексе Купеческий двор! Я вообще без неё жить не могу уже - ни один суп не получается так порезать

[Appetita]

Сообщение от Птица

Чем?

Кошек держите? Аллергия у меня.

[Appetita]

Сообщение от kalina

все с полутора лет помнишь?

Не уверена, но мало ли как оно там в подсознанке.

[Птица]

Сообщение от Fifka

не поверишь, сама искала много лет пока не нашла в Семи Холмах, ближайший к нам у Пионерской в комплексе Купеческий двор! Я вообще без неё жить не могу уже - ни один суп не получается так порезать

Сфоткай, а?

[kalina]

Сообщение от appetita НЕТ

Мы в год были 12300 при 80 см роста . Ну складочки, да, чего плохого? Теперь уже и не самый плотный товарищ.

Да я и не пишу, что плохо.
Вообще-то всегда восхищалась

[Птица]

Сообщение от appetita НЕТ

Кошек держите? Аллергия у меня.

Ну какие у туристов кошки???