Горчица. - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 19-05-2006, 15:10     #11
Ikorka
Хранитель
 
Профиль Ikorka
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
Ikorka отсутствует


Цитата:
Сообщение от Арина
Покупаете сухую горчицу (продается в универсамах, где-то рядом с солью, сахаром )
Немного отсыпаете в баночку, разводите крутым кипятком до любимой консистенции (Пожиже-погуще). Даете настояться Это минимум.
Можно поэкспериментировать - немного сахара, уксуса, растительного масла.
И ВСЁ !!!
Я развожу понемногу, чтоб неиспортилась.
спасибо) бум экспериментировать)
Старый 20-05-2006, 21:54
ответ для Ikorka на сообщение "Горчица."
    #12
Agata
Старожил
 
Профиль Agata
 
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 1 094
Agata отсутствует


Горчица не портится,у меня уже год в холодильнике стоит,сама делала.Как делать и что класть-написано на упаковке сухой горчицы.Я делаю так:сухую горчицу заливаю кипятком до нужной консинстенции,дабавляю соль,сахар,подсолнечное масло,уксус.Сутки даю ей постоять,а потом в холодильник.
Старый 18-07-2006, 16:20     #13
Леся_Грузинка
Частый гость
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Там, где рождается Нева
Сообщения: 51
Леся_Грузинка отсутствует


Поздновато конечно, но хотелось бы посоветовать. Моя мама всегда сама делает горчицу, и вместо воды разводит рассолом от маринованных огурчиков или помидорчиков. Такая забористая горчичька получается, ням-ням
Старый 18-07-2006, 16:26     #14
Ikorka
Хранитель
 
Профиль Ikorka
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
Ikorka отсутствует


спасибце за совет)))
Старый 18-07-2006, 17:35
ответ для Ikorka на сообщение "Горчица."
    #15
Живая струя
Мега-элита
 
Профиль Живая струя
 
Зарегистрирован: May 2005
Сообщения: 3 220
Живая струя отсутствует


Kuhne "Дижонская"
острая и качество всегда одинаковое ))
Старый 18-07-2006, 18:17     #16
moskitik
Наш человек
 
Профиль moskitik
 
Зарегистрирован: Aug 2004
Адрес: Пулковское шоссе
Сообщения: 5 180
moskitik отсутствует


Цитата:
Сообщение от blanca
После пробы практически всех горчиц, имеющихся на нашем рынке, мы остановились на Торчин Продукт. У них там разные есть, поострее, послабее, с хреном. Так вот та, которая острая (по-украински называется мiцна) - это весЧь! Дух, натурально, захватывает.
Мне у них, кстати, вообще все нравится и майонезные соусы, и томатные.
ППКС!
Старый 18-07-2006, 19:00
ответ для moskitik на сообщение "ППКС!"
    #17
Ikorka
Хранитель
 
Профиль Ikorka
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
Ikorka отсутствует


вот ее-то я в итоге и купила)) ну ниче такая на вкус, нормально)
Старый 19-07-2006, 10:18     #18
Нюся
Ветеран
 
Профиль Нюся
 
Зарегистрирован: Apr 2005
Сообщения: 756
Нюся отсутствует


Горчица портится! У меня испортилась. когда в магазине сухую покупаете смотрите на срок годности. У меня мама в эти выходные делала горчицу и попался ей старый покетик.
Горчица получилась горькая, пришлось выкинуть и новую делать.
Старый 19-07-2006, 11:50
ответ для Ikorka на сообщение "Горчица."
    #19
Фенёк
Активный участник
 
Профиль Фенёк
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 506
Фенёк отсутствует


наверное не в тему, но тянет меня на симпотичные упаковки.. Купила в стеклянной пивной кружечке, не помню название.... Уксус оч сильно чувствуется - вкус какой-то маринованный и при этом сладкая - оч. не понравилась
Старый 20-07-2006, 12:44     #20
Ikorka
Хранитель
 
Профиль Ikorka
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
Ikorka отсутствует


и я знаю, что горчица портится...





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 17:06.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.