Горчица.

[Ikorka]

Сообщение от Арина

Покупаете сухую горчицу (продается в универсамах, где-то рядом с солью, сахаром )
Немного отсыпаете в баночку, разводите крутым кипятком до любимой консистенции (Пожиже-погуще). Даете настояться Это минимум.
Можно поэкспериментировать - немного сахара, уксуса, растительного масла.
И ВСЁ !!!
Я развожу понемногу, чтоб неиспортилась.

спасибо) бум экспериментировать)

[Agata]

Горчица не портится,у меня уже год в холодильнике стоит,сама делала.Как делать и что класть-написано на упаковке сухой горчицы.Я делаю так:сухую горчицу заливаю кипятком до нужной консинстенции,дабавляю соль,сахар,подсолнечное масло,уксус.Сутки даю ей постоять,а потом в холодильник.

[Леся_Грузинка]

Поздновато конечно, но хотелось бы посоветовать. Моя мама всегда сама делает горчицу, и вместо воды разводит рассолом от маринованных огурчиков или помидорчиков. Такая забористая горчичька получается, ням-ням

[Ikorka]

спасибце за совет)))

[Живая струя]

Kuhne "Дижонская"
острая и качество всегда одинаковое ))

[moskitik]

Сообщение от blanca

После пробы практически всех горчиц, имеющихся на нашем рынке, мы остановились на Торчин Продукт. У них там разные есть, поострее, послабее, с хреном. Так вот та, которая острая (по-украински называется мiцна) - это весЧь! Дух, натурально, захватывает.
Мне у них, кстати, вообще все нравится и майонезные соусы, и томатные.

ППКС!

[Ikorka]

вот ее-то я в итоге и купила)) ну ниче такая на вкус, нормально)

[Нюся]

Горчица портится! У меня испортилась. когда в магазине сухую покупаете смотрите на срок годности. У меня мама в эти выходные делала горчицу и попался ей старый покетик.
Горчица получилась горькая, пришлось выкинуть и новую делать.

[Фенёк]

наверное не в тему, но тянет меня на симпотичные упаковки.. Купила в стеклянной пивной кружечке, не помню название.... Уксус оч сильно чувствуется - вкус какой-то маринованный и при этом сладкая - оч. не понравилась

[Ikorka]

и я знаю, что горчица портится...