Что на завтрак вместо каши?

[Буря в стакане]

Сообщение от Anjel

Нам врач посоветовал коктель с утра(у нас все в семье худые и я периодически начинаю по этому поводу переживать,особенно если не поедят с утра)В пропорции : одно перепелиное яйцо банан молоко 100гр+ст.ложка творога или глазиров.сырок,сахар по вкусу-измельчить и взбить в блендере.Быстро и питательно моя душа спокойна после такого завтрака по уверениям врача этот коктель хорошо усваивается и содержит все необходимое.

Простите, а яйцо перепелиное сырое? или все-таки отварить?

[<ЛЁЛЬКА>]

Сообщение от Юльца

Яндекс грит тчо ленивые вареники это вот што ...никада такого не ела
http://www.kalitva.ru/2007/07/30/rec..._vareniki.html
http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-a...8-page-39.html

Да, вот это очень похоже. По сути те же сырники, только не жарить, а варить.

Ингредиенты:
Творог 1 пачка (200г),
яйцо 1 шт.,
сахар 1-2 ст.л.,
мука 2 ст.л.,
ваниль на кончике ножа,
соль 1/8 ч.л.



Способ приготовления:
Растереть творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху мукой и раскатать до 1 см. толщины.
Вырезать формочки или просто нарезать полосками с палец толщиной и до 5 см. длиной.
Опускать в кипящую подсоленную воду. Варить, пока не всплывут.Достать шумовкой и выложить слоями на блюдо, каждый слой слегка посыпать сахаром, чтоб не слипались.

Кушать со сметаной или полить растопленным сливочным маслом. Наслаждайтесь!
Только я из теста скатываю колбаску и нарезаю варенички ножом и сразу в воду кипящую!

[Юльца]

<ЛЁЛЬКА>, а они водянистыми не получаюца?

[Елена Малышева]

Мы тоже такие варенники уважаем !
Получается очень вкусно.
Только я не так их делаю .
Я в тесто начинку из творога заворачиваю, типа пельмешек и кидаю в кипящую воду.

[<ЛЁЛЬКА>]

Сообщение от Юльца

<ЛЁЛЬКА>, а они водянистыми не получаюца?

Мне такие в детстве мама делала, очень вкусно, нежные такие, воздушные, но не водянистые

[<ЛЁЛЬКА>]

Сообщение от Елена Малышева

Мы тоже такие варенники уважаем !
Получается очень вкусно.
Только я не так их делаю .
Я в тесто начинку из творога заворачиваю, типа пельмешек и кидаю в кипящую воду.

Так это уже не ленивые, а классические, очень даже трудолюбивые вареники

[Елена Малышева]

Сообщение от <ЛЁЛЬКА>

Так это уже не ленивые, а классические, очень даже трудолюбивые вареники

А я их ленивыми называю .

[Жужу]

Галушки!, у меня так мама их называет

Мы тож такое делаем, тока я муки совсем чуток добавляю, что б тока не рассыпалась масса и ложкой в воду кидаю, (ложку сначала с стакане с водой смачиваю, чтоб вареники-галушки быстрее соскакивали с ложки, а еще иногда ложкой об ложку с массой , ну чтоб форма была продолговатая

[oxi]

У моего творог или какао с печеньем, или без печенья. С утра практически не ест ничего. А часа через два суп с удовольствием ест.

[Aquarellka]

А я меняю молочные и безмолочные каши - и тогда хорошо ест. А если не каша, то омлетик, молочко с сухариками, творожок.. думаю кукурузные хлопья с молоком давать.