А мы научились готовить суши! - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Алена Жукова · 11-07-2007, 22:43

Цитата:

Сообщение от Catherina

Мерси за наводку!!!

Вот здорово! А то мы в Ленте спрашивали, а нам там сказали, что они кунжут только промышленно мешками для пекарни закупают, а в розницу не продают ваапче! Сегодня сгоняю в Окей.

Внимание! Кунжут в Окее продается там, где специи!!! В пакетиках, по размеру похожих на ванильный сахар. Причем продавцы обычно посылают в отдел семечек, тда ходить не надо!

nnatasha · 12-07-2007, 17:46

Вот вопрос возник! В некоторых кафе, в некоторые ролы добавляют сыр "Филадельфия"! Где его купить?

Wise · 12-07-2007, 18:48

Цитата:

Вот вопрос возник! В некоторых кафе, в некоторые ролы добавляют сыр "Филадельфия"! Где его купить?

Можете смело заменить его сливочным сыром "Альмете"

А так - в магазинах)))

Алена Жукова · 12-07-2007, 18:51

Цитата:

Сообщение от nnatasha

Вот вопрос возник! В некоторых кафе, в некоторые ролы добавляют сыр "Филадельфия"! Где его купить?

С 1 сентября, например, в этом магазине

http://www.multicare.ru/index.php?cP...t_order&page=3

Алена Жукова · 12-07-2007, 18:53

Кстати, я тут сделала суши с креветками, авокадо и персиком (!!!) Очень рекомендую!

nnatasha · 13-07-2007, 14:44

а еще вот такой вопросик! Нужно ли вымачивать листы Нори? Купила, которые в упаковке по 10 листов!!!!

Галченок · 13-07-2007, 14:56

Цитата:

Сообщение от nnatasha

а еще вот такой вопросик! Нужно ли вымачивать листы Нори? Купила, которые в упаковке по 10 листов!!!!

Не нужно

nnatasha · 13-07-2007, 15:54

ок, спасибо! Всё! готова к приготовлению суш и рол!

Wise · 13-07-2007, 18:28

Цитата:

а еще вот такой вопросик! Нужно ли вымачивать листы Нори? Купила, которые в упаковке по 10 листов!!!!

НЕТ!!! Ни в коем случае. Они и так от влажного риса и т.п. сделаются мягкими

Winki · 14-07-2007, 17:54

Отличный топик! Поглядев на ваши чудо-суши, скачала книжек, собираюсь учиться и экспериментировать...:-)
Сразу появились вопросы к мастерам-сушимейкерам:-):
1. Где можно купить необходимые продукты (нори, рисовый уксус и пр.), кроме как в ресторане Гинотаки? Продаются ли такие продукты в обычных гипермаркетах? Подскажите, где их можно купить в районе Просвещения-Гражданки?
2. Насчет соуса соевого: как его выбрать, чтоб не очень соленый и как в ресторане, какой вы обычно берете? Пару раз купила и пришлось вылить-ужасный на вкус((

12-07-2007, 17:46	ответ для inyan на сообщение "А мы научились готовить суши!" #32
nnatasha Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Коломяги Сообщения: 619	Вот вопрос возник! В некоторых кафе, в некоторые ролы добавляют сыр "Филадельфия"! Где его купить?

12-07-2007, 18:53	ответ для inyan на сообщение "А мы научились готовить суши!" #35
Алена Жукова вооруженная УЗИ Зарегистрирован: Mar 2002 Адрес: Калининский район Сообщения: 2 393	Кстати, я тут сделала суши с креветками, авокадо и персиком (!!!) Очень рекомендую!

13-07-2007, 14:44	ответ для Алена Жукова на сообщение "Кстати, я тут сделала суши с..." #36
nnatasha Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Коломяги Сообщения: 619	а еще вот такой вопросик! Нужно ли вымачивать листы Нори? Купила, которые в упаковке по 10 листов!!!!

13-07-2007, 15:54	ответ для Галченок на сообщение "Не нужно" #38
nnatasha Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Коломяги Сообщения: 619	ок, спасибо! Всё! готова к приготовлению суш и рол!

14-07-2007, 17:54	ответ для Wise на сообщение "НЕТ!!! Ни в коем случае. Они и так от..." #40
Winki Частый гость Зарегистрирован: Mar 2006 Сообщения: 92	Отличный топик! Поглядев на ваши чудо-суши, скачала книжек, собираюсь учиться и экспериментировать...:-) Сразу появились вопросы к мастерам-сушимейкерам:-): 1. Где можно купить необходимые продукты (нори, рисовый уксус и пр.), кроме как в ресторане Гинотаки? Продаются ли такие продукты в обычных гипермаркетах? Подскажите, где их можно купить в районе Просвещения-Гражданки? 2. Насчет соуса соевого: как его выбрать, чтоб не очень соленый и как в ресторане, какой вы обычно берете? Пару раз купила и пришлось вылить-ужасный на вкус((