Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Ольга Машнина]

Сообщение от ТАta

Испекла ребенку быструю пиццу.Кажется называется Маргарита (но могу и ошибаться). Этот рецепт меня часто выручает.Ребенок может есть пиццу целыми днями. За полчаса до его прихода из школы сделала вот это

Очень симпатичная. А в составе Маргариты - только соус, моцарелла и базилик. Чистое искусство, так сказать

[Юшка]

А у меня вот пицца никогда не получается Дайте ваш рецепт, плиз вдруг получится

[TATA@tim]

А у меня вот пицца никогда не получается Дайте ваш рецепт, плиз вдруг получится

Делается очень просто и очень быстро. Сейчас порылась в старых темках и нашла автора рецепта.Этот рецепт давала Dulechka http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=109890
Называется Моя Италии.

На первый взгляд, может показаться несколько странноватой, но она очень вкусная!

Для теста:
1 яйцо,
3 ст.л. сметаны,
1 ст.л. творога,
1/2 ст.л. сахара, соль по вкусу,
1/2 ч.л. соды (не гаш.)
5 ст.л. муки.
Яйцо растереть с сахаром, солью и содой, добавить 2 ст.л. сметаны и половину муки, размешать, добавить остальную сметану, творог и муку, тщательно размешать ложкой, получится довольно вязкое тесто. Ложкой выложить в форму, смазанную сливочным маслом (можно посыпаль манкой, но у меня и так снялась).Размазать тесто, смазать его майонезом и выложить начинку. Я кладу полукруги помидор, колбасы, зелень, тертый сыр, но можно всё, что угодно. Поставить в разогретую духовку и запекать про t200 до румянности.

Очень часто делаем, готовится очень быстро. Не кладите творога больше, чем указано, не получится!

Делаю точно по рецепту.Этого кол-ва хватает на одну среднюю пиццу. В начинку кидаю всяческие остатки сосисок, колбас, котлет,маринованные огурчики и т.д.

[Mnogolikaya]

Хм, надо же
я тоже делала как-то пиццу на твороге, правда его было больше, и сметаны не было. Короче, на пиццу тогда пошли остатки былой роскоши, и не только в начинку
Мне понравилось, только тесто надо потоньше выкладывать.
Пропорция была такая: пачка творога, 1 яйцо, соль-сахар по вкусу, муку я добавляла до тех пор, пока тесто не переставало липнуть к рукам. Всю это порцию я вложила в форму для выпечки (диаметром с большую сковороду). А можно было спокойно поделить на 2 части.

[от мертвого осла уши]

Сообщение от Юшка

А у меня вот пицца никогда не получается Дайте ваш рецепт, плиз вдруг получится

все очень просто, даю свой рецепт, только я чур все на глаз делаю!:
тесто: вода(3\4стакана) брожжи(5гр)оливк.масло ст.л.шт.5, соль сахар(тесто должно быть вкусное)по вкусу, мука, так что бы тесто стало мягкое, но к рукам не прилепало.
берешь протвень, его маслом и примо на нем делаешь лепешку,(потом слоями) на нее томатной пасты, мясо(курица, или сосиски, или колбаса и тд)овощи(оливки, болгарский перец, чеснок,репч.лук)немного(если хочешь)майонезу, только не переборщи, сыр на терке(лучше пармезан) помидоры кружочками, из посолить, и в духовку на 220, до готовности теста. картинку обязательно выложе как только приготовлю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[Wise]

Мням ) вкусная пииииицца
а тесто какое?

[Mnogolikaya]

Ой, и мне прям пиццы захотелось =)

[_Ksu_]

Девоньки,выручайте,кто-то здесь делал кальмары фаршированные,искать долго,может кто рецептик напишет,плиззз.

[от мертвого осла уши]

я все исправила, вы правы, черная столешница, только смотрится красиво, а в остальном...

[_Ksu_]

Ух,нашла рецепт кальмаров и вот что получилось