Безмолочная диета ,что давать на завтрак? - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Все о детях > От трех до шести



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 09-03-2007, 12:21     #1
Васюша
Активный участник
 
Профиль Васюша
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 413
Васюша отсутствует


У нас оказалась аллергия на молоко, яйца и куру - все то, что ела наша деточка. Просто беда. Очень многие продукты она не ест категорически, даже отказывается пробовать. Хорошо, что можно кисломолочные - спасаемся Растишкой, сырками, сыром и сметаной. По выходным утром вместо хлопьев с молоком или омлета - блины, оладьи, сырники, сосиски с пюре или любимая еда - макароны - в любое время и в любом виде.
Старый 09-03-2007, 12:46     #2
Neverly
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 6 846
Neverly отсутствует


Омлет с зеленым горошком и сыром; овсянку быстрого приготовления (или с вечера кипятком заварить, тогда можно изюм, курагу добавить)+тертые фрукты (яблоко, банан, грушу)+мед (если можно).
Старый 09-03-2007, 13:08     #3
barbaris
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 2 129
barbaris отсутствует


Цитата:
Сообщение от НеверВинтер Посмотреть сообщение
Омлет с зеленым горошком и сыром; овсянку быстрого приготовления (или с вечера кипятком заварить, тогда можно изюм, курагу добавить)+тертые фрукты (яблоко, банан, грушу)+мед (если можно).
Сыр то им тоже нельзя...
А про сосиски- с радостью не давала бы (сама не ем, фигуру блюду), но мы такие малоежки...Малюсенький, худюсенький, ничего не ест. Поэтому я забила- ест сосиски с рисом, и то слава б-гу. Кстати, у нас в саду раза два в неделю все равно сосиски дают.
Старый 09-03-2007, 13:11     #4
barbaris
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 2 129
barbaris отсутствует


А выпечку я имела ввиду домашнюю. Я вот почти каждый день шарлотку делаю- яйца, фруктоза, мука-можно и кукурузную, у меня у брата целиакия, ему только на кукурузной печем, и неимоверное количество яблок и изюма. Теста, в общем чуть, сплошные печеные яблоки.
Старый 09-03-2007, 14:06     #5
Варя
Я как все, иногда бываю
 
Профиль Варя
 
Зарегистрирован: Aug 2004
Адрес: Купчино. Загребский б-р. Рядом с " Лентой"
Сообщения: 5 858
Варя отсутствует


Цитата:
Сообщение от taksafon Посмотреть сообщение
Нам запретили все молочное , в том числе сыры и кисломолочные продукты. Я уже всю голову сломала чем же ее нокормить. Безмолочные каши не ест категорически. В результате завтраки состоят из фруктов. Поделитесь опытом , как у вас?
Кто Вам запретил все молочное? Врачи в один голос говорят - нельзя полностью исключать такие продукты. Мы вот тоже с аллергией на коровье молоко да на яйца сидим. Так у меня ребенок есть блины покупные, а они на молоке, те же яйца . Сыр тоже ест. Много им надо? Дай бог 20 гр. сыра в неделю. Выпечку ест опять же покупную. Слежу за реакцией кожи- пока ттт.
Все таки можно немного давать. Вы же увидете результат, будет реакция- отмените продукт.

Не едим только каши на молоке, не пьем само молоко. Даю сырники иногда, кефир.
Соевое молоко- бррр... как-то давно пробовала кашу сварить. Сначала разводила- чтоб привык. Ребенок одну ложку в рот положил и выплюнул . Теперь едим только на воде. Без варенья и т.п.

Но если у Вас все очень серьезно, то да. Лучше воздержаться.
Старый 09-03-2007, 15:01     #6
TanNik
Хранитель
 
Профиль TanNik
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Санкт-Петербург, ул.Академика Байкова
Сообщения: 13 304
TanNik отсутствует


У нас очень не любила завтракать. Я долго не понимала, почему...
Теперь завтрак поменяла полностью. Вместо каш и мюсли, даю салатики овощные, пюрешку и фрикадельки. Ест прекрасно!
Еще делаю фруктовые салатики и маленькие бутебродики с паштетом (как кораблики), кусочками огурчика и сладкого перчика.
а еще можно оладушки (покупная смесь) или гренки.
Гренки просто обожает, но стараюсь ограничить: все-таки жареное.
Старый 09-03-2007, 15:42     #7
Nadishka
мы, бобры, веселы и бодры
 
Зарегистрирован: Feb 2003
Адрес: Гражданка
Сообщения: 5 119
Nadishka отсутствует


я тоже слышала мнение, что перепелиные яйца нельзя каждый день есть, но у меня у Ксю была такая строгая диета (каждый витамин на счету), что мы эти яйца ели ежедневно, и ничего - здоровее только стали. Автору - если опасаетесь, то давайте хотя бы через день по утрам.
А безмолочные каши можно красиво украсить вареньем или изюмом и тогда ребенок охотнее их ест!
Старый 09-03-2007, 17:18     #8
taksafon
Активный участник
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 532
taksafon отсутствует


Вернулась и прочитала все ответы, главный вывод какой сделала для себя - то что бесталанна в кулинарии. Dasha что это за запеканка из вермишели с яблоками? Поделитесь рецептом, пожалуйста.
barbaris а шарлотку с кукурузной мукой делать как и обычную?
На козье у нас то же аллергия. С кашами покрытыми слоем варенья у нас фокус не проходит.
Варя, запретила нам все молочное Уразгалиева.Но пока так строго на 3 месяца.Может потом расширит.
TanNik а какой паштет даете? Ну а за гренки у меня то же душу продаст.

А вообще у меня ко всем вопрос .Вот когда вашему ребенку нельзя сыр например,вы его сами едите? Вот я признаюсь честно хомячу .Хотя скоро от ее взгляда кусок в горло не полезет .
Старый 09-03-2007, 18:27     #9
barbaris
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 2 129
barbaris отсутствует


Цитата:
Сообщение от taksafon Посмотреть сообщение
barbaris а шарлотку с кукурузной мукой делать как и обычную?
.
ага. Только еще надо заморочиться, приготовить панировочные сухари из кукурузной булки, и ими форму обсыпать, тогда не будет разваливаться, и сухая будет. А так она просто чуть желтая выходит, а вкус- не отличить.
Старый 09-03-2007, 18:43     #10
kuzja
Старожил
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
kuzja отсутствует


ВЕРМИШЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ
(из книги "Блюда из овощей, фруктов и грибов ")

300 г вермишели
4 ст.л. слив.масла
8 яблок
корица с сахаром

Вермишель сварить в подсоленой воде, выложить в дуршлаг, дать воде полностью стечь. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кружочками и слегка обжарить на сливочном масле. Добавить вермишель и, помешивая, довести до готовности. Посыпать корицей с сахаром.

Вместо вермишели можно взять рис.


Вкусно и ароматно! Яблоки с корицей - очень вкусно сочетание





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:15.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.