Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
09-04-2009, 13:03 | #1 |
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Луначарского
Сообщения: 439
|
Девочки, как вы готовите солянку? Рецеплов море.....запуталась. Я ее никогда не готовила, очень хочу попробовать.
Желательно подробно весь порядок продуктов. Заранее всем спасибо! |
09-04-2009, 14:13 |
ответ для Irga на сообщение "как приготовить СОЛЯНКУ?"
#2
|
Участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщения: 180
|
Говядина или баранина - 500 гр.
Морковь - 1 средняя Лук - 1 большая луковица Томатная паста - 2 ст.л. Соленые огурцы - 2 шт. Каперсы - 1 ч.л. (Я вместо каперсов иногда использую оливки черные или зеленые) Зелень обязательно (желательно и кинзу тоже). Мясо режем кубиками где-то 2х2. Обжариваем в сильно разогретой сковороде, солим, перчим. Складываем в сотейник. Заливаем все мясо кипятком так, чтобы оно все закрылось и тушим. В это время... Луковицу режем кубиками, обжариваем, добавляем натертую морковь, обжариваем, добавляем томат, режем огурцы кубиками или полосками, заливаем все стаканом кипятка и тушим еще минут 10. Затем выкладываем все это в мясо и еще где-то минут 30 тушим. Готовность определяем по мясу. |
09-04-2009, 14:25 |
ответ для Irga на сообщение "как приготовить СОЛЯНКУ?"
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Питер, Гагарина Ю. пр-т
Сообщения: 4 037
|
перед подачей добавляю лимон
|
09-04-2009, 14:34 |
ответ для sada на сообщение "перед подачей добавляю лимон"
#4
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Солянка ( 1 2) Соляночка вкусненькая, научите! ( 1 2) Самая вкусная солянка?! ( 1 2 3) Подскажите рецепт супа - солянки Научите готовить СОЛЯНКУ вкусную ( 1 2 3 4) Подскажите рецепт солянки ( 1 2 3) Как приготовить правильно солянку? ( 1 2) Как приготовить солянку? Научите варить СОЛЯНКУ ( 1 2) Солянка как приготовить? приготовить солянку,чтоб пальчики облизать? ( 1 2) солянка ( 1 2) |
09-04-2009, 16:08 |
ответ для Wise на сообщение "Солянка..."
#5
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Луначарского
Сообщения: 439
|
Цитата:
СПАСИБКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|