Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
06-04-2009, 12:15 |
ответ для Мультифрукт на сообщение "Печенье и орехи вполне, а вот сухари?..."
#9441
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
|
Можно большие сухари разбить скалкой до более мелких,а до крошки размолоть блендером-думаю ничего ему не будет(сухари же не камень,тем более покупные которые). Ведб нож у блендера металлический.
|
06-04-2009, 12:18 |
ответ для Коротуся на сообщение "можно рецептик??? :008::008::008:"
#9442
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
|
есессно
Состав: 210 мл воды 1 ст. л. оливкового масла 350 гр белой хлебной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. сухих дрожжей примерно 50 гр черных маслин или оливок без косточек, порезанных (у меня ребенок успел их съесть, пришлось заменить тем что нашлось-солененькие огурчики) ароматные травы и прочие добавки по вкусу (я брала по 0,5 ч.ложки майорана и орегано),можно семечки. Приготовление: Влить в форму воду и оливковое масло.Всыпать муку так, чтобы полностью покрыть сухими ингридиентами жидкость. Добавить соль и сахар, сухие травы по вкусу. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи, замесить тесто и поставить примерно на час в смазанной растительным масле миске в теплое место, накрыв салфеткой. Подошедшее тесто достать из миски и сформировать ваш хлеб. В оригинальном рецепте разделывается так: слегка раскатать тесто и всыпать маслины. Помесить тесто несколько раз, чтобы оливки хорошо распространились и раскатать тесто в прямоугольник длиной 30 см. Ножом сделать 4-5 параллельных надрезов в середине, не доходя до краев. Растянуть, чтобы хлеб напоминал лестницу. Я ограничилась типа батоном Сформированный хлеб положить на противень и оставить в покое на 20-30 минут, накрыв пленкой. Разогреть духовку до 220 градусов, смазать хлебушек оливковым или подсолнечным маслом и отправить в духовку на 20-35 минут. |
06-04-2009, 12:29 |
ответ для princesa на сообщение "Чудо!! Так быстро нашла нужный мне..."
#9443
|
Старожил
Зарегистрирован: Jul 2006
Сообщения: 1 272
|
|
06-04-2009, 12:35 |
ответ для byakus на сообщение "Заворачиваете в льняную салфетку..."
#9444
|
Элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Московский р-н
Сообщения: 1 849
|
спасибо всем опытным хозяйкам!! Чувствую проблема с теркой грецких орехов разрешилась!!! А сухари автор рецепта сказала, что обычные, которые в магазинах продаются, если не будет ванильных, можно с орехами. Измельчать можно в блендере или скалкой как тут уже писали! Рецептик супер легкий про катошку кажется, всем удачи в готовке и спасибо!!
|
06-04-2009, 12:55 |
ответ для Alëna на сообщение "Спасибо большое, очень они мне в душу..."
#9445
|
Старожил
Зарегистрирован: Jul 2006
Сообщения: 1 272
|
Эх. Начиталась я, меню насоставлалась. А тут грянул краткосрочный финансовый кризис Пришлось переходить на подножный корм. В связи с этим вот - завтрак.
|
06-04-2009, 13:33 |
ответ для byakus на сообщение "Эх. Начиталась я, меню насоставлалась...."
#9446
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м Ладожская
Сообщения: 1 256
|
сегодня буду хвастаться...
1) мои многострадальные куриные котлеты классические... промучилась весь вечер, но результат того стоил... 2) пирог апельсиновый на 5-летие знакомства.... идеальное соотношение... |
06-04-2009, 13:34 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#9447
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
Симпатичный подножный корм
|
06-04-2009, 13:37 |
ответ для Leeloo-iv на сообщение "сегодня буду хвастаться...:008:..."
#9448
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
|
06-04-2009, 14:00 |
ответ для Leeloo-iv на сообщение "сегодня буду хвастаться...:008:..."
#9449
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гатчина
Сообщения: 3 205
|
Цитата:
Leeloo-iv, хочу рецепт и того и другого! |
|
06-04-2009, 14:03 |
ответ для byakus на сообщение "Эх. Начиталась я, меню насоставлалась...."
#9450
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
|
|